12月30日 周恩來主持政務院第13次政務會議，討論通過關於新年和春節期間各級政府工作人員不得宴客、收送禮物和相互拜年的規定和一些任命名單。
1950年
1月6日 周恩來主持政務院第14次政務會議，通過省、市、縣人民政府組織通則。
1月9日 周恩來主持召開政務院黨組全體會議，宣布成立政務院黨組幹事會，並擔任黨組幹事會書記。
1月22日 周恩來、毛澤東同斯大林會談，磋商中蘇雙方起草新的友好條約和借款等協定的原則和方法。
2月14日 周恩來作為中國政府的全權代表，同蘇聯政府全權代表維辛斯基共同簽署《中蘇友好同盟互助條約》及其他幾個協定。
2月28日 周恩來簽署《政務院關於新解放區土地改革及征收公糧的指示》。
3月10日 周恩來在政務院第23次政務會議上作關於外交問題的報告。
3月16日 周恩來主持政務院黨組幹事會會議，議定同黨外人士密切合作的指導原則。
4月13日 周恩來出席全國統戰工作會議，並在會議上強調：黨政既有區別也有聯係。黨不能向群眾發命令，“一切號令應該經政權機構發出”。
4月14日 周恩來主持政務院第28次政務會議，討論綏遠工作情況等問題。
4月21日 周恩來主持政務院第29次政務會議，討論《中華人民共和國工會法》。
4月28日 周恩來主持政務院第30次政務會議。討論少數民族問題。
5月5日 周恩來主持政務院第31次政務會議，討論司法部的工作計劃報告。
5月19日 周恩來主持政務院第33次政務會議。討論中央救災工作視察團的工作報告，會議決定周恩來代理中央救災委員會主任一職。
6月2日 周恩來主持政務院第35次政務會議。周恩來在會上指出：內務部現在的中心工作是建政、救災、撫恤和複原與人事四項。
6月6日-9日 周恩來參加在北京召開的七屆三中全會。周恩來在會上作《關於外交和統一戰線工作的報告》。
6月14日-23日 周恩來出席政協第一屆全國委員會第二次會議，會議主要就改革封建土地製度進行了討論。
6月26、27日 周恩來主持政務院第37、38次政務會議，聽取和批準新疆、青海、甘肅、廣東、廣西、湖南六省人民政府工作報告。
6月28日 周恩來出席中央人民政府委員會第8次會議，會議討論正式通過了《中華人民共和國土地法》並於30日公布施行。
6月30日 周恩來主持政務院第39次政務會議，會議聽取了上海市和重慶市的工作報告及《政務院關於正確執行懲治反革命與清理積案的指示（草案）》的說明。
7月23日 周恩來和最高人民法院院長沈鈞儒聯名簽署《政務院、最高人民法院關於鎮壓反革命活動的指示》。
8月18日 周恩來主持政務院第46次會議，討論《全國民政會議綜合報告》。
8月25日 周恩來主持政務院第47次政務會議。討論《第一屆全國司法會議的綜合報告》，並闡釋了在新中國加強司法工作的重要性。
9月30日 周恩來出席政協全國委員會舉行的國慶節慶祝大會，並作了題為《為鞏固和發展人民的勝利而奮鬥》的報告。
10月5日 周恩來出席中共中央政治局會議，討論朝鮮戰局和出兵援助朝鮮問題。
10月6日 周恩來主持政務院第53次會議。討論《全國海關關務會議總結報告》，就新中國的海關建設提供了具體意見。
10月24日 周恩來出席政協第一屆全國委員會常委會第18次會議，並在會議上作《抗美援朝，保衛和平》的報告。
11月3日 周恩來主持政務院第57次政務會議，簽署《政務院關於加強人民司法工作的指示》。
11月6日 為精簡機構，周恩來和毛澤東批準撤銷中央人民政府委員會辦公廳辦事機構，決定政府委員會開會、舉行招待宴會和典禮等項工作轉由政務院負責辦理。
11月24日 周恩來主持政務院第60次政務會議。討論少數民族問題，會議批準了《培養少數民族幹部試行方案》和《籌辦中央民族學院的試行方案》。
1951年
2月14日-16日 周恩來出席中共中央政治局擴大會議，參與討論土地改革、鎮壓反革命、統一戰線工作等八個問題。
2月20日 周恩來出席政務院舉行的第11次政務會議。會議聽取各大區負責人關於本地區工作的報告，並通過了《中華人民共和國懲治反革命條例》。