飯店餐桌上的美味大多沒有經過衛生檢疫就進入灶房，染疫的野生動物對人體構成了極大地危害。野生動物帶有各種病菌和寄生蟲往往寄生在動物的內髒、血液乃至肌肉中，有些即使在高溫下也不能被殺死或清除。因此，食客們在大飽口福時，很可能被感染上疾病。
在眾多的野味中，人們食用蛇較多。但是，即使動物園中的蛇，患病率也很高，癌症、肝炎等幾乎什麼病都有，寄生蟲更多。人們常喝蛇血和蛇膽酒，而蛇體毒很多，神經毒會導致四肢麻痹，血液毒能使人出血不止，但人們對此了解甚少，還一味地認為蛇血和蛇膽酒具有很高的藥養價值。
甲魚有一種別的動物身上沒有的寄生蟲——水蛭。這種寄生蟲將卵產在甲魚體內，如果生食甲魚血、膽汁很容易連同這些蟲卵帶進體內，造成中毒或嚴重貧血。
專家的研究證實，由於環境汙染，許多野生動物深受其害。有些有毒物質通過食物鏈的作用在野生動物身上累積增加，人食用這種野生動物無疑會對自身健康形成危害。另外野生動物生存的環境廣泛而複雜，許多動物體內存在著內源性毒性物質，不經檢驗肓目食用也會對人的健康和生命造成危害。
野生動物是生物鏈中重要的一環，不能無節製地捕殺。即使捕殺不受國家保護的動物，也要辦理相應的手續，通過衛生檢疫後方可食用。(圖片162)
2003年流行的SARS病毒，目前醫學科學家高度懷疑為吃野生動物所致。許多野生動物是自然疫源地中病原體的巨大“天然儲藏庫”。曆史上重大的人類疾病和畜禽疾病大多來源於野生動物，如人類的艾滋病、埃博拉病毒來自靈長類；感染牲畜的亨德拉病毒、尼巴病毒來自於狐蝠；瘋牛病、口蹄疫等也與野生動物有關；鼠疫、出血熱、鉤端螺旋體、森林腦炎等50多種疾病來自於鼠類。一幕幕人間災禍，告訴我們食用野生動物不僅是野生動物的災難，更是人類自身的災難。人們在隨意獵殺、食用野生動物的同時，也為自己埋下了災難的伏筆。作為追求新時尚生活的人，一定要認識到使用野生動物的危害，不要一味吃奇吃鮮，甚至把吃野生動物當成身份的象征。為了保護生態，也為了人類自身的健康，要拒絕食用野生動物。
三、不製作、不購買動植物標本
標本采集製作是從歐洲文藝複興時期興盛起來的一種認識生物、鑒別物種的手段，在生物學的研究、教學中有重要作用。在自然生境完好、少數研究者隻為研究目的采集標本時，采集標本對認識自然有益，也構不成對自然的破壞。
現今，自然平衡相當脆弱，大自然成了需要人類保護的對象，在隨意采集標本，自然界難以承受。我國是北半球生物多樣性最為豐富的國家。由於人口持續增加和工農業生產的發展等原因，野生動植物資源遭到嚴重破壞。一些野生動植物因生存環境惡化，數量銳減甚至瀕臨滅絕。在這種自然環境狀況下，再隨意采集標本，不僅對野生動植物是一種威脅，對自然生態環境也會造成破壞。
近年，許多學生在野外實習時隨意大量捕鳥、扣蝶、拔草、采花……對研究對象構成了破壞。另外，一些商人以賺錢為目的，希望每個學校都建標本室，以做其標本生意。把活的野生動植物弄成死的，使無價之寶變成有價之貨，這對野生動物來說也是一種災難。
對於21世紀的人們來說，追求綠色生活是一種新時尚，鑒於動物資源的日益缺乏，我們應該認識到標本製作僅僅是認識自然的一種手段，而非日的。既然來到野外，就應當就地識別或拍照，看標本遠不如看活體效果好。另外，想觀摩動植物標本，一些大博物館、動物園有製作現成的標本，且都栩栩如生。
現代人裝飾家庭時，不少人都喜歡在家裏裝飾野生動物的標本。動物標本的傳統製作方法是要用砒霜的。製作時，首先要在皮張內部塗抹砒霜防腐，之後還要定期用防腐藥熏蒸，否則標本就會變形。因為砒霜本身就是揮發性藥物，也許短時間不會有什麼感覺，但時間一長，就會散發出難聞得氣味。這些氣味如果被人體過多地吸入，就會產生各種不良反應，嚴重者會罹患其他疾病。目前，國內絕大部分標本仍采用傳統方法製作，所以非常不適合家庭擺放。
作為追求時尚生活的一族，追求房屋裝飾的時尚無可厚非，但裝飾得再華麗再時尚的房屋也是為了住得舒服，也得為了自身的健康考慮，所以還是遠離動物標本這種慢性的毒藥為妙。想要裝飾房屋，做房屋裝飾的時尚一族，可以選用市場上即環保又美觀的裝飾品進行裝飾。