每當夜幕降下，貓頭鷹總是靜靜地等候在樹叉上或其他居高臨下的位置上，等候鼠類出來活動。它們不時改變頭部的位置，洞察四周的情況，一旦發現獵物就立即飛撲過去。由於它們的羽毛又鬆又軟，所以飛行起來毫無聲息，不會被小心翼翼的鼠類發覺，是傑出的無聲殺手。貓頭鷹有許多奇特的地方，一雙爪子也可以體現這一點，腳的外側腳趾可以轉向後方，形成兩前兩後的排列，這樣的腳被稱為“轉趾型”腳，可以像老虎鉗一樣死死抓住獵物。貓頭鷹嘴、爪和頸部的肌肉都不像鷹、隼那樣強有力，無法把獵物撕得很碎，隻能把大小合適的食物塊囫圇吞下，食物在胃中消化完以後，不能被消化的骨骼、毛發、爪甲等形成一個奇特的食丸吐出來。
許多種貓頭鷹都以捕食鼠類為生，其中又以長耳，短耳捕鼠能力最強。
統計一窩長耳每天要消滅20-30隻老鼠，一個夏天一隻長耳就要吃掉1000隻各種老鼠。貓頭鷹飛到人的住宅附近，那一定是周圍有很多害人的老鼠在活動，所以“夜貓子進宅，無事不來”，並不是帶來什麼不吉利，而是來為人類除害的。
猛雀代表——伯勞
猛禽的叫聲大多粗礪而淒涼，人們無法想象有著鉤嘴與利爪的鳥能發出悅耳的鳴聲。但的確有一類鳥，它們有鉤嘴利爪，有勇敢凶殘的性情，但它們在繁殖期中卻能婉轉鳴唱，並能模仿其他鳥的鳴聲，很富有韻味，以至於有些人把它們當成觀賞鳥來飼養，這類鳥就是伯勞。它們以捕食昆蟲和小動物為生，嘴形強大，上嘴向前端有鉤和尖銳的突起，很像是鷹的嘴，一雙爪雖沒有鷹那樣粗健，但也十分銳利。然而，伯勞並不是猛禽，而是一種小型雀類，屬於鳴禽之列，所以會歌唱和效鳴。
伯勞的體型不大，很像麻雀，要不是它們的鉤曲的嘴和凶狠的神情，人們不會太多地注意它們。大一些的伯勞與灰喜鵲差不多大小，但都沒有灰喜鵲那樣長的尾巴。
大多數的伯勞都喜歡在林緣活動，有的還常在矮樹和灌木叢生的開闊地出沒。伯勞常站在樹枝上、電線上等視野開闊的地方，四處張望，尋找可以捕獲的獵物。它們的視力都非常好，可以清楚地看到地麵上活動的昆蟲和鼠類等小動物。
不同種的伯勞取食方式很有些不同，有些習慣於捕捉空中飛行的昆蟲，它們站在枝頭，見有昆蟲飛過，就飛過去叼住它，再落回到樹枝上慢慢把它吃掉；有些常在樹上或灌叢間尋找食物；還有些喜歡在地麵上尋找食物，像老鼠一樣鑽來竄去；那些個體極大的，會像真正的猛禽那樣在空中捕殺大型昆蟲和小鳥。
紅尾伯勞是我國十分常見的一種，體型較小，比麻雀略大一點兒，它幾乎完全以昆蟲為食，各種甲蟲、蝗蟲、毛蟲等都是它們經常取食的種類。紅尾伯勞生性貪食，常常為了這一目的嘴爪並用，有人曾見過它嘴裏銜著蝗蟲，兩隻爪還各抓著一隻蝗蟲在飛。
我國另一種常見的伯勞是棕背伯勞，它的體型比較大，體長可達25厘米左右。棕背伯勞性情極為凶猛，嘴爪都十分俊健有力，不但捕食蟲，還嗜食鼠類和小鳥。有時，棕背伯勞甚至還會在空中襲擊比自己大幾倍的鷓鴣。
伯勞有一種極不尋常的習性，它們常把捕到的獵物插到尖的枝刺、樹叉尖等處。許多鳥類學家認為這是伯勞貯藏食物的一種本能行為。其實，這並不是伯勞在貯備食物，而是它們吃東西的一種方式。伯勞的嘴、爪雖然很強健，但終究不能與鷹、鷲相比，不能輕鬆地把獵物撕碎。當伯勞捕到獵物時，尤其是那些個體較大的鼠、鳥等動物，往往還沒有死，伯勞要先在枝幹上把它摔打死後，再插到各種尖刺上，用嘴撕食，等吃掉動物內髒等柔軟的部分後，就舍棄掉，再去捕食，於是就留下了許多小動物的殘體。