正文 第15章 蟬的羽化(2 / 3)

剩下的就都是雖然累得筋疲力盡但仍然是毫無成就,抓不住線,無法把頭翻上來,羽化自然難以進行。有幾隻蟬的背部已經裂開了,露出了被鼓泡脹大的中胸;但因為蛻皮無法繼續,它們很快就死了。更多的是,若蟲身上沒有絲毫裂縫,就那麼死了。

我又做了一個新的實驗。我把若蟲放到一個鋪有一層薄沙的玻璃瓶裏,若蟲可以來回走動,但是沒有任何地方可以讓它站立起來,在那光滑的玻璃壁讓它根本無法站立。在這種條件下,關在裏麵的若蟲沒有蛻皮就失去了生命。在這悲慘命運之中,也有幾個例外。我偶然看見幾隻若蟲和往常一樣在沙麵上蛻皮,那平衡的方式讓人費解。總而言之,假如沒有正常的姿勢或類似的姿勢,羽化就難以進行,蟬也就會死去。這是一般的規律。

這個事實大概是告訴我們,若蟲在快要羽化時,可以抵抗加在它身上的各種強製力量。一顆蔬菜或者一粒豌豆的果實,到了成熟的時候全部會裂開,徹底解放裏麵的種子。蟬的若蟲就好比包了種子的果實,而成蟲就是那顆種子;隻不過若蟲可以控製自己的蛻皮開裂,一旦情況不利,它就會推遲到一個更合適的時機來蛻皮,有時還會取消。雖然臨近羽化時體內發生的變化強迫它蛻變,可是如果本能告訴它條件不妙,則蟲子就會義無反顧地抵抗體內的變化,寧願舍去生命也絕不裂開。

不過,除了在我的好奇心驅使下做的實驗讓若蟲喪命外,我還不曾看見過蟬的若蟲是這樣死去的。在地洞附近總可以找到一叢荊棘。若蟲從地洞爬上去,隻要幾分鍾,小家夥的外殼就從背上裂開了。我常常處於煩惱之中,因為蟬破殼而出的速度太快了。在附近的土丘上出現了一隻若蟲,等到它固定在小樹枝上,我突然襲擊逮住了它,這可是極有意思的研究對象。我把它和那根小樹枝都放在了圓錐形的紙袋裏,然後飛快地趕回家。隻有15鍾就到家了,但還是空忙一場,當我回到家,綠色的蟬幾乎已經自由了,我無法看到我想要看的了。無奈中我隻得放棄這種方法,轉而求助於在家門口僥幸得到的新發現。

一切緣起其本身,正像教育家雅克多所說。蟬蛻皮的速度之快把我引入了一個有關烹飪的問題。根據亞裏士多德所說,蟬是希臘人特別讚美的一道菜肴。我不曾讀過這位大博物學家的文章,鄉村書店裏也沒有這樣的寶藏。不過,有一回我偶然讀到另一本權威的著作,了解了這件事情。這是馬蒂約寫的關於迪約斯科裏德的評論。馬蒂約是非常優秀的學者,應該非常了解他研究的亞裏士多德。我完全信任他。

他說:“亞裏士多德一直稱讚的是,在蠐螬掙脫蛻之前的蟬吃起來最香甜。”既然蠐螬或者說蟬的母親,就是若蟲在古代的稱呼,我們就能明白,亞裏士多德的意思是,蟬在若蟲的表皮破裂之前,味道非常鮮美。

外殼還不曾裂開這個細節告訴我們,什麼時間去獲取這美味佳肴最為合適。絕對不在對農作物進行深耕的冬季,那時若蟲根本不會羽化。應該是若蟲剛剛出土的夏季,那時,可以發現一隻一隻的若蟲在四處尋找蟬蛻之所。這才是留心若蟲的外殼是否破裂的唯一時刻,也是趕快收集若蟲進行烹調的時候,因為幾分鍾之內它們的外殼就會迸裂。

這 道在古代極負盛譽的佳肴,還用逗人食 欲的修 飾 語“美味無窮”來形容嗎?它是否名副其實呢?機不可失,時不再來,快行動吧!

隻要若蟲一出現,我就要趕緊品嚐一下這被亞裏士多德吹噓的美味佳肴。聰明的隆德勒是拉伯雷的朋友,他就自我炫耀找到了魚子醬,利用腐爛的魚內髒製成了聞名的調味汁。這樣看來,那些美食家找到了蟬的若蟲這道美味菜肴,恐怕也是值得誇耀的吧!

7月的一個早晨,當強烈的陽光把蟬的若蟲逼到地麵上時,全家人大大小小就開始尋找起來。我們5個人搜遍了整個荒石園,特別是小路旁,那是若蟲經常出沒的地方。為了避免若蟲外殼裂開,隻要一發現,我就把它放到水裏浸沒,阻止它羽化的最佳途徑就是窒息。仔細尋覓了兩個小時,我們5人的額頭都開始淌起汗滴,然而我僅僅尋到了4隻若蟲,沒有更多的了。它們全泡在那個防止它蛻皮的澡缸裏,死了,有的還有一口氣。