在湖南鄉間，明清時流傳著這樣一首無名氏所作的詩：“瓿盛家釀酒，甑溫滿村香。冬來天地白，明歲穀滿倉。”
“瓿，古代器名。青銅或陶製。圓口、深腹、圈足。用以盛酒和水。盛行於商代”（《辭海》）。
在故宮博物院藏有一件“幾何紋白陶瓿”，出土於河南安陽殷墟，是商代晚期刻紋白陶的代表作品。“白陶瓿是容酒器，仿青銅器的式樣製作，通高20厘米，口徑18.5厘米。基本造型呈球形，斂口，口沿向外折成一條圓唇，斜肩，鼓腹下垂，內收成圜底，圈足略外撇，整個造型飽滿莊重，采用泥條盤築的工藝成形，並在內、外用工具邊襯墊邊拍打，壓成光潔的素麵，待幹後在器表刻飾花紋”（黎忠義《國寶大觀·幾何紋白陶瓿》）。
何謂“甑”？其為古代蒸食飲器，底部有許多透蒸汽的孔格，置於鬲或鍑上蒸煮，如同現在的蒸鍋，也有無底另外加箅的。新石器時代晚期已有了“陶甑”，商周時代又有了青銅鑄造的“甑”。鬲，古代炊器，陶製，圓口，三足空心；鍑，為大口鍋；箅，為蒸鍋中的竹屜。
《金瓶梅》第三十五回，西門慶“把金華酒吩咐來安兒就在旁邊打開，用銅甑兒篩熱了拿來。”可見這裏的“銅甑兒”，就是一種溫酒器。溫酒一般以熱水為酒加溫，則此“甑”當能貯熱水，或許下有炭火以使水保持一定的熱度。該書第四十二回，又稱作“銅布甑兒”，應是“甑”內裝有可過濾酒的“布濾”，濾去酒中的渣滓和雜物，使酒變得又熱又純淨。