3．巧用西紅柿
西紅柿又叫番茄，作為一種蔬菜，已被科學家證明含有多種維生素和營養成分，是不少人餐桌上的美味。其實，西紅柿除了能吃之外，可以說是渾身全是寶，我們還可以把它用到日常生活中來，解決一些日常小問題。
西紅柿
西紅柿的除臭功能非常好，可以用於家居中環保清潔除臭。比如說，用來盛裝食物的塑料餐盒容易帶味，那麼可以先在飯盒裏倒些番茄汁，塗滿容器內側，擱置兩分鍾後，用添加了洗滌劑的溫水清洗幹淨，異味蕩然無存。長時間停電會引起冰箱裏的食物變壞，產生各種異味，難以消除。試試用番笳汁消除冰箱裏的酸腐味吧，再用百潔布蘸番茄汁擦洗冰箱內壁，之後用溫肥皂水衝洗，再擦幹就可以消除異味。
錫器生鏽，可用一個鮮西紅柿切成兩半，以其切麵擦鏽處，靜置幾分鍾後，再用清水洗淨，即可將錫器上的鏽汙除去。
手指上如果被墨水汙染了，可將西紅柿汁擠在汙染處，用力搓幾下，再用清水洗淨，即可將手上的汙質除去。
西紅柿性微寒，含有大量維生素C。將新鮮的西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗麵等外露部皮膚，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。將鮮熟的西紅柿去皮和籽後搗爛敷於患處，每日2—3次，可治真菌、感染性皮膚病。洗浴後，在浴盆中加入500毫升番茄汁，然後將兩腋在水中浸泡15分鍾，每周二次，有消除狐臭的功效。
每天早晨選一個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1—2次，長期堅持，可治貧血。
高燒不退怎麼辦？將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。西紅柿汁可以緩解咽喉疼痛，將半杯番茄汁與半杯溫水攙在一起，用來漱喉，能夠減輕咽喉疼痛的症狀。
此外，在室內擺放幾盆正在生長的西紅柿植株，蒼蠅就可以被驅走。
當做成的湯感到鹹但又不便加水衝淡時，可以往湯中放幾片西紅柿，這樣鹹湯便可以明顯變淡。
西紅柿可令鹹湯變淡
知識卡片
維生素C
維生素C，英文為Vitamin C 或Ascorbic Acid，又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。
番茄紅素
番茄紅素（Lycopene）是類胡蘿卜素的一種，具有極強的清除自由基的能力。番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑，其抗氧化作用是β-胡蘿卜素的2倍，VE的100倍。在清除人體“萬病之源”――自由基方麵，番茄紅素的作用比β-胡蘿卜素更強大。2003年，美國《時代》雜誌把番茄紅素列在“對人類健康貢獻最大的食品”之首，番茄紅素也因此被稱為“植物中的黃金”，被譽為“21世紀保健品的新寵”。
目前，番茄紅素已在歐美、日本和我國港台地區被廣泛接受。對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑製癌細胞的擴散和複製，被西方國家稱為“植物黃金”。番茄紅素能保護細胞DNA免受自由基損害，防止細胞病變、突變、癌變，能促使細胞的生長和再生，美容袪皺，延緩衰老，維持皮膚健康。
4．天然消毒劑
2003年非典橫行，口蹄疫、手足口病、甲型HINI流感和禽流感等疾病，一直困擾著我們，我們該怎麼去提前預防？消毒劑是我們首選，還要選擇天然的。