“你呀,我真不知該拿你如何是好!”淩崚屺滿麵的無奈。“曼倩,你剛才跟我說的來自另一個‘地方’,”他說得很是小心翼翼,“不管你所言是真是假,你既這樣說,就有你的理由,我相信;退一步講,就算是被騙,我也心甘情願。”
“屺屺、、、”我急急想要辯解。
“曼倩,聽我說,”淩崚屺的目光清澈、明亮,燦若晨星,“一切都是注定的,從你走進致美居的那天開始,所有的一切都已經注定好。上天已經很厚待我了,在我苦苦等待了這麼久之後,把你送到我麵前;我相信我們真心相愛,定能夠感動上天,不會讓我們分開。‘執子之手,與子偕老’,曼倩,我們成親吧,讓我做你不離不棄的親人。”
剛才因為蒿九公的一陣插科打諢忘記了的眼淚,又開始滾滾落下,拿起007的大袖子,用力擦掉眼淚,笑著說:“屺屺,你,這是在向我求婚嗎?”
“是,”007用力點點頭,目光溫暖而堅定,“曼倩,讓我做你的家人,愛你,照顧你,保護你,好嗎?”
“好!”我大力地點著頭--管它將來會怎樣,我們活在當下,就幸福快樂的過好眼前的每一分鍾,即使不能天長地久,也曾經擁有過;即使是一場夢,也是一個充滿甜蜜的美夢。
“等下我就稟明師傅,讓師傅給我們做主。”007的迫切讓我感動。
“嗯,”忙不迭地應道,生恐下一秒他會改變主意。
不對,猛然間記起自己曾經給帥哥皇帝的承諾,“噢,屺屺,那個,不行。”
“不行?怎麼了?”007兩道眉毛很好看地糾結在一起。
“那個,那個,我答應了帥哥皇帝,”我一邊絞盡腦汁地想著措詞,一邊偷看著007的神色,“要等他找到衛子夫後,才會和你完婚。”
“我們的婚事關皇帝什麼事,為什麼要等他找到衛子夫?衛子夫又是什麼人啊?”007一臉的無奈和探究。
“哎,就是那天你偷看我洗澡的那天,”隻有張美致同學才會這樣大言不慚的把自己策劃失敗的“*****”說成是人家的主動偷窺,“不是帥哥皇帝也表達了對我的愛慕之情嗎?”看著007隻顧著臉紅、絲毫沒有芥蒂,繼續灌水,“我因為對你的情深似海,所以大義凜然地拒絕了他,可是又怕他不死心,就泄露天機,告訴他在陳阿嬌之後有個衛子夫,這衛子夫不但貌美賢德,還有日後可以幫他打天下的兄弟,他才沒有對我死纏爛打了。但是也約定要在找到衛子夫之後,咱們才能成親。”一股腦兒竹筒倒豆子,省得日後留下小辮子。
看著若有所思的007,索性再給他下點猛料:“你知道衛子夫是誰嗎?說來,還是你的熟人呢。”
“熟人?我不記得自己結識衛姓女子啊?”007被我攪得一頭霧水。
“哈哈,聽清楚啊,”我清了清嗓子,湊到他耳邊,大聲道:“就是育英山莊的小小青菜!”趁他還在震驚中思考,順勢輕咬了一下他的耳朵,然後好整以暇的欣賞某人的麵紅耳赤氣急敗壞。
“青菜?還是先給我老人家小蔥拌豆腐還有你的什麼‘金玉滿堂’、‘鳳舞九天’的吧!”是蒿九公洪亮的聲音。
隨著聲音,蒿九公扭扭捏捏出現了:“丫頭,現在行了吧?”
嗬,煥然一新!似乎還香噴噴的。
“九公,你是不是擦了頭油啦?”看著他油亮亮的白發,我急忙發問。
“是啊是啊,洗了頭,我用內功逼幹了頭發裏的水分,再抹了點桂花油,這下,我老人家對食物可是尊敬了吧?”老頭不無炫耀,等著我的誇獎。
“是,帥呆了,酷斃了,”頓了一下,再接上重點,“可是,沒轍啦!”
一連串的後現代詞語讓九公和007愣在當場。
“就是很帥很有形,但是,沒法下廚了!”我沒有好聲氣地說道。
“曼倩,不要戲弄師傅了,快快開始吧。”007瞪了我一眼。
真是小人之心,回瞪了他一眼,方轉向蒿九公:“九公,食物最重要的是本味,治廚之道,就是將食材的本味,通過煎炒烹炸蒸煮燒各種手段,將這本味發揮到極致,是為美味;不同食物混搭在一起,就會相互吸收、相互影響,產生新的味道;另外,空氣中的味道對食物也會生產影響。因而,咱們治廚之人最忌諱用香,可是您、、、”我盯著他的頭了,讓他自己去想。
“那我馬上再去洗頭!”蒿九公聽了我一席話大為認同,連自己話語中的“老人家”都忘記了。
“哎,算了吧,省得人家又說我戲弄您老人家,”意有所指的瞄了一眼007,四下環顧一圈,看到一條嶄新的手帕,走過去取過來,仔細幫九公纏在頭上,再把鼻子湊過去聞了一下,“基本上沒味道了,這樣總行吧,我的淩大人?”當然不能放棄一次欺負人的快樂。
“向廚房出發!”我神氣活現地帶領蒿九公、007進得廚房,一看案板上,頓時傻了眼:一板白中泛著微黃的老豆腐正靜靜地對著我呐。
糟了糟了糟了,這下演砸了--怎麼就忘了,水水嫩嫩的南豆腐、日本豆腐是我們那個年代摸索出石膏之後的產物,大漢朝還沒有出現呢。現在好了,牛皮也吹出去啦,海口也誇下去了,怎麼再改口說我的小蔥拌豆腐不是用這鹽鹵點出的老豆腐呐?那樣說出去,東方曼倩姑娘死定了--估計好脾氣的007也要以為我是真的戲弄他師傅,跟我大發雷霆了。
心裏急得火燒火燎的,表麵上還要裝出一副若無其事、胸有成竹的樣子。
這可如何是好?
哎,死馬權當活馬醫,試試看吧,若是真的做的很糟,再找借口吧。心中不禁哀歎:豆腐啊豆腐,真是成也“豆腐”,敗也“豆腐”啊。
看著兩個大男人期待的目光,硬著頭皮上吧。
首先要先去除老豆腐裏的豆腥氣,這個好辦,焯一下水即可。指揮兩人洗淨鍋,坐水燒開,將豆腐切成長方形的厚片,焯水備用。
可是如何使這質地相對來說厚硬的老豆腐變得水水嫩嫩,滑不溜口呐?另外,如果能把調味料溶入豆腐的內裏,而不是僅浮於表層,口感應該更立體。
手掌煎雞蛋!
靈機突現的聯想到,常常看到說誰誰武功高強,用掌心內力可煎出雞蛋。既然雞蛋都煎得熟,那麼把調味料溶入應當沒有問題;然後用內力把老豆腐內裏稍嫌粗糙的顆粒完全震碎、重新凝合,質地應該也會細嫩很多;再慢慢文燉,使其活泛。好,就這麼著!
聽剛才蒿九公說用內力可以把頭發烘幹,那麼這文燉和震碎凝合之舉,當屬小意思。不過,偶家007功力如何呢?考驗一下。
一打定主意,馬上發話:“屺屺,九公剛剛把頭發弄幹,費了不少內力,這前期工作就你來吧!”