用法：早餐、中餐、晚餐。
功效：前列腺疾病調理、減肥瘦身調理、健脾開胃調理。
營養分析：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心髒病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。
5.獨味蜂王漿
原料：蜂乳10克。
製作：用開水將蜂王漿配製成1∶100的溶液。
用法：每日口服2次，每次20-30克，長期服用。
功效：前列腺疾病調理、補虛養身調理、營養不良調理。
營養分析：無。
6.南瓜鮮帶
柿子
營養成分：柿子含糖量較高，還含有碳水化合物、單寧、柿膠粉、蛋白質、脂肪、維生素C和胡蘿卜素等多種營養成分。另外，柿子的磷、鐵、鋅、銅、鈣、碘等微量元素的含量也很高。
藥用功效：除銅、鋅外，柿子的其他營養成分在水果中均占優勢。在預防心血管硬化方麵，其功效遠大於蘋果。柿子含碘，可輔助預防並治療因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。柿子可養肺胃、清燥火，常食能補虛、止咳、利腸、除熱、止血、解酒。柿餅有澀腸、潤肺、和胃等功效。原料：南瓜400克，幹貝200克，鹽8克，味精2克，澱粉（蠶豆）15克。
製作：1.將鮮帶洗淨，碼味碼芡，製熟待用。2.南瓜去瓤，切成菱形。3.南瓜氽水，用高湯製熟待用。4.鮮帶裝盤中，南瓜塊擺成花形，用原汁勾芡收汁，淋入菜上即可。
用法：早餐、中餐、晚餐。
功效：前列腺疾病調理、補虛養身調理、益智補腦調理。
營養分析：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素A含量也很豐富。吃南瓜可以預防高血壓以及肝髒和腎髒的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。
7.菠菜汆丸子
原料：菠菜100克，蝦仁150克，雞蛋清60克，玉蘭片25克，香菇（鮮）25克，醬油5克，澱粉（玉米）5克，鹽3克，味精2克，薑汁5克。
製作：1.將菠菜擇洗幹淨，切成段。2.水發玉蘭片、水發冬菇洗淨，切成細絲。3.澱粉放碗內加水調成濕澱粉。4.蝦仁剁成茸，加雞蛋清、水澱粉、精鹽少許攪拌均勻備用。5.炒鍋添水燒開，下入菠菜、冬菇、玉蘭片略焯一下，撈出控水，放入湯碗內。6.原湯燒開，將蝦茸餡擠成丸子下入鍋內，煮熟後加醬油，薑汁、精鹽，撇去浮沫，淋入香油，撒入味精，倒入湯碗內即可。
用法：中餐、晚餐。
功效：便秘調理、老人食譜、胰腺炎調理。
紅棗
營養成分：紅棗含較多蛋白質、蘆丁、葡萄糖、果糖、脂肪、碳水化合物、有機酸和多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。每100克紅棗中維生素C的含量高達380～600毫克，維生素E的含量也是百果之冠。
藥用功效：紅棗含有抑製癌細胞的物質，常食能提高人體免疫力，抑製癌細胞。所含蘆丁能軟化血管、降低血壓。紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒。紅棗富含維生素C，能使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而降低結石形成的概率。紅棗含鈣、鐵，適用於骨質疏鬆和貧血的患者。營養分析：玉蘭片含有豐富的蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。而且從我國傳統中醫的角度看，玉蘭片味甘、性平，還可定喘消痰。
8.水汆魚丁串
原料：草魚300克，貢菜10克，香菜10克，櫻桃30克，雞蛋清10克，鹽5克，五香粉3克，澱粉（豌豆）5克。
製作：1.將魚肉切成1厘米見方的丁放在碗內，加入適量的食鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻，入味後用竹簽穿為10串（為原料的2/3）。2.勺內加清湯200毫升燒開，放入魚丁串汆至嫩熟撈出，擺在盤邊。將其餘魚丁放入湯中汆至嫩撈出擺在盤中央。3.勺內放清湯200毫升燒開，去掉浮沫，加入食鹽、味精、香油盛在湯盤內即成，最後用貢菜、櫻桃、香菜點綴。
用法：早餐、中餐、晚餐、零食。
功效：益智補腦調理、高脂血症調理、胰腺炎調理。
營養分析：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；並具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
腎綜合類