這個過程中沒有滴落一滴油漬，秦壽和李二娘的眼睛一花，就看到一盤茄子穩穩當當的落入碟子裏。
那白花花的肉末與一圈綠油油的茄子相映成趣，那香油幾乎將中間的肉末浸泡，散發著一股濃重的肉香，讓人不禁垂涎三尺。
秦少遊將碟子放在灶台，雙手一抱，自信滿滿的道：“吃！”
秦壽麵帶狐疑，李二娘也帶著疑慮，二人麵麵相覷。
他們有些不認識秦少遊了。
不過盤中的肉末茄子卻還是勾起了他們的食欲，秦壽小心翼翼地將肥手伸過去，捏起一點肉末，小心翼翼的放入口裏舔舐，細細咀嚼，然後就不動了。
李二娘見他如此，更加狐疑，便也有樣學樣，捏起一小點茄子置入口中。
接下來，李二娘的眼睛猛地一亮，那由內而外散發出來的紅潤光澤，居然連胭脂都沒有遮住，她嘴唇哆嗦，發出了幾乎是SHENYIN的聲音：“太好吃了。”
這茄子肥而不膩，入口帶著一股肉香，味道由內而外散發出來，香滑而爽口到了極致，讓李二娘忍不住發出讚歎。
她吃過的茄子沒有一百也有八十，可是今日吃的這肉末茄子，卻讓她有種飄飄欲仙的感覺。
隻是在她讚歎的功夫，秦壽卻已埋了頭，竟是伸出‘豬手’，呼啦啦的扒拉著大快朵頤。這廝不但沒有吃相，竟還生怕李二娘搶了他的吃食，故意落下無數口水，呼嚕嚕幾聲，便將這肉末茄子一掃而光。
李二娘嗔怒，痛罵道：“你這家夥好不曉事，活該你一輩子挨窮，在這給人做夥計，你生生世世娶不著媳婦，斷子絕孫。”
秦壽卻了舔了舔盤子，理直氣壯地道：“我娶不著媳婦與你何幹，我有堂弟！”
方才還是盛氣淩人，現在這一聲堂弟卻是叫得人都要酥了。
他的肥手要伸去握住秦少遊的袖子，秦少遊嫌他髒，忙後退一步，道：“有話好好說，現在知道錯了沒有？”
“我錯了。”秦壽可一點都不傻，這個堂弟突然開了竅，不管他到底什麼緣故，突然有如此的烹飪手藝，可是至少複興酒樓是有望了，秦壽沒什麼手藝，好吃懶做，就因為秦少遊是他親戚才肯收留他，真要出了酒樓，隻怕唯有回鄉務農了，於是他露出一個很有秦氏風格的招牌笑容道：“堂……不，東家，往後我一定好好掌廚，你教我做菜吧。”
秦少遊抱著手，鼻孔朝天：“哼！”
這麼輕易原諒你，那可就真是書呆子了，對付這種人，秦少遊有的是辦法。
一旁的李二娘眼珠兒一轉，也曉得這秦少遊突然不知什麼東西附體，猛地開了竅，也曉得人家不會稀罕周家的小姐了，便嘻嘻哈哈的道：“秦哥兒，我真是有眼無珠，不成想你還有絕技榜身，看來你們秦家又能繼續守持舊業了，你年歲不小，是該娶媳婦了，趕明哪，我給你尋思一個，保準你滿意。”
秦少遊霸氣地道：“我的媳婦我做主，不勞你插手。”
李二娘氣得牙癢癢，恨透了這一對堂兄弟，便埋怨道：“你們哥兒倆，沒一個好東西，一個不知自己姓什麼，一個……”想到秦壽搶了自己的肉末茄子，李二娘怒氣更盛：“一個是喪盡天良的吃貨。”說罷，跺了跺腳，走了。