人們都知道蕎麥是焦黑色的，但在從前，蕎麥同所有的莊稼一樣是綠色的，充滿著生機。關於它是如何變成現在的樣子的，這裏邊還有一段不平常的經曆。
在一望無際的田野上，一大片蕎麥和一大片麥子緊緊相鄰著，在它們的旁邊有一棵古老的大柳樹。它非常有見識，所以大家都尊重它，遇事總向它請教，大柳樹對周圍的一草一木也很關心愛護。秋天到了，田野裏的莊稼成熟了。小麥的穗子沉甸甸地垂下來，誰見誰誇：“瞧，長得多好！”蕎麥在一旁卻不以為然，它覺得誰也比不上自己漂亮，常常炫耀道：“我開的白花遠近聞名，是世界上最迷人的。”為了顯示自己的美麗，蕎麥一點兒也不肯低頭，它高昂著頭，一副不可一世的模樣。突然，暴風雨來了，它狂吼著，在田野上橫衝直撞。田野上的花草樹木全都被嚇得緊縮著身子，把頭垂得低低的。一向驕傲的蕎麥卻不把這一切放在眼裏，仍然直著身子站在那兒任狂風暴雨使勁地抽打，它搖晃著，不肯服輸，不肯低頭。花兒們急了，大聲地喊：“蕎麥，快點兒低下頭來躲一躲吧！不然會出事的。”蕎麥根本不理睬。小麥也大叫：“蕎麥，快彎下身子，躲過這一陣就好了！”蕎麥仍然毫不理會。花草樹木們急壞了，一齊喊：“柳樹爺爺，快勸勸蕎麥吧！”於是柳樹對蕎麥說：“聽爺爺的話，把頭低下，把花和葉垂下來。暴風雨會要你的命的，即使你躲過了這場災難，也很難躲過閃電的傷害。”蕎麥根本聽不進去任何人的勸告。它挺著脖子說：“暴風雨有什麼了不起，我偏不信，一定要向它們彎腰低頭嗎？”蕎麥的話還沒有說完，一個炸雷之後，一道閃電劈了下來，閃電過處一片大火，不知什麼被燒著了。
暴風雨過去了。花草樹木因為采取了保護措施，並沒有受到多少傷害，太陽出來後，它們又煥發出勃勃生機。這時，大家才發現蕎麥渾身焦黑，好像一根炭木棍一樣，它苦著臉，一句話也沒有。蕎麥的遭遇被一隻小鳥傳了出去，這樣，大家都知道了蕎麥的事。
安徒生
人生智慧
“識時務者為俊傑。”畏縮是一種軟弱，但必要時的退讓，能伸能屈，並不等於怯懦，而恰恰是保護自己的好策略。不向困難低頭，固然精神可佳，但明明知道自己在以弱抗強，卻還要硬保持所謂的自尊，倨高傲慢，目無一切，無疑是拿雞蛋碰石頭，其結果可想而知。