小草因為空著肚子連喝了三大碗老酒，已頗有幾分醉意。他一聽酒保問他這話，馬上想起了風兒，便不由得心潮起伏，臉色變紅，他撓著頭說：“我來找一個年輕女孩，你沒看見嗎？”
酒保冷笑一聲說：“年輕女孩跑到這荒效野外幹什麼？你找的恐怕是別人吧？”
小草說：“我還找傷寒幫。他們的老營不遠了吧？”
酒保一笑說：“不遠了，我就知道你找的是他們！啊，喝酒歸喝酒，莫提借荊州！你還能喝嗎？”
小草說：“還能喝。”他想吃不上飯多喝點酒也是好的，何況這酒又是如此的好！
酒保說：“看你也是一個識家，來這兒一趟又不容易，我就把老家底拿出來咱們品評一番吧！”說完他轉身走進裏屋，抱出一個壇子來。
酒保打開壇子上的泥封，隻見壇中隻有半壇子酒了，狀如琥珀，凝成膠狀。
酒保說：“這是因為年深日久，就成這樣。算你有口福，咱這老家底不多啦！”灑保將第一個壇子裏的老酒倒入這個壇子，拿來一隻錫勺，一攪動，酒香頓時撲鼻而來，充滿整個屋子。
小草隻覺得飄飄欲醉，他大聲讚道：“好酒！”酒保篩滿兩碗，首先端起一碗對小草說：“請了！”兩人捧起碗都一飲而盡，小草再次讚道：“好酒！”
酒保說：“你還能再喝嗎？”他將兩隻大碗再次倒滿。
小草說：“如此好酒，豈有不喝之理！咱們喝的酒錢我一定會還上！”
酒保笑道：“這老家底是多少錢也不賣的！”
小草點頭說：“有理，這樣的好酒不是錢能買到的！”說完兩人又喝了一碗。
酒保又篩滿了兩個酒碗，對小草說：“如果不是這事，你倒是個好朋友！隻是可惜了！”
小草依然不解其意，他對酒保說：“今日喝得酒保大哥如此美酒，卻不知何以為報！”
酒保又冷笑一聲說：“說什麼報不報，以怨報德、恩將仇報的事還少嗎？喝酒隻說喝酒！來，幹了這碗！”
小草這會兒已醉意朦朧，他端起碗，和酒保碰了碰，又一飲而盡，喝完後他向前一倒，撲倒在桌上，完全醉去。
小草醒來後，發現自己身處一間小屋，小屋甚是黑暗，隻有從窗戶裏透出一點光線來，屋子裏堆滿了酒缸酒甕酒壇酒罐。他去開門，但門被關得嚴嚴實實。他又走到窗前，發現這是一間地下室，窗子與外麵的院子平齊。小草從窗欞上的破紙洞向外看去，外麵的場麵嚇了他一跳！
隻見窗子外麵是個四合大院，正屋為一大堂，院子裏站滿了人，大堂上兩個人對坐著，他倆背後也都站滿了人。
這裏所有的人都生得高大魁梧，就像那個酒保一樣。啊，對坐的一個人就是那個酒保，而對方卻有些年齡了，他和他背後的人都是黃色的，黃得發亮，但亮中卻帶著發黴的陰森森的感覺。院子裏的人多一半也是黃色的，其餘的都跟酒保一樣。
“少莊主，想好了沒有？識時務者為俊傑！”那個坐著的黃色首領對酒保說道。
酒保說：“你們思謀我曲黴家族的產業久矣。但爾等卻是我曲黴菌中的敗類，惡名昭著。如果讓你得逞，咱曲黴家族的千年老店、萬世美名將毀於一旦！你們今日就算是偷襲得手，我等也要死戰到底，絕不投降！”
這時小草恍然明白了酒保他們原來是曲黴菌家族。曲黴家族屬真菌，曆史極其古老，也極其有名——以他們的釀造業而聞名於世。他們釀酒，釀醋，釀造醬油和大醬，以及豆豉和腐乳等。而對麵的那些黃色人則是黃曲黴菌，他們名聲也很大，卻是邪惡的名聲——他們能產生一種叫黃曲黴素的毒素。這種毒素能夠殺死人、畜和家禽。最要命的是，它能夠使肝細胞發生癌變。所以一提起這黃曲黴素，海派市的人無不色變。
黃色首領黃曲先生不再理會酒保，轉身對院子裏的曲黴菌們大聲說道；“咱曲黴菌們祖祖輩輩生活在這窮鄉僻壤，辛辛苦苦地為這個世界不停地釀酒釀醋，釀醬油造大醬造腐乳，為了滿足這個貪得無厭的世界，流盡了咱們的汗水！可咱們得到了什麼？在城裏人的眼裏，咱永遠都是鄉巴佬，土豹子！咱再不能這樣活了，咱要活出個樣子來！我要領你們到海派市那個花花世界去，去吃香的，喝辣的，去當家作主！”