正文 第25章 跟水有關的大眾飲品怎麼喝(4)(2 / 2)

4.不宜用果汁送服藥物

這種情況大多會出在小孩子身上,小孩子服藥困難,有些家長就用選擇用果汁代水給孩子服藥,這是不科學的。在各種果汁飲料中,大都含有維生素C和果酸。而酸性物質容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利於藥物在小腸內吸收,影響藥效;有的藥物在酸性環境中會增加副作用,對人體產生不利因素。如小兒發熱時常用的消炎痛、安乃近、複方阿司匹林等解熱鎮痛劑,對胃粘膜有刺激作用,若在酸性環境中更容易對人體構成危害。輕者損傷胃粘膜,刺激胃壁,發生胃部不適等症狀;重者可造成胃粘膜出血。請大家禁記。

5.吸煙時喝果汁危害更大

一般人認為,具有抗氧化作用的維生素C是人體增強抵抗力、防止吸煙危害的好東西。以色列醫學專家建議,吸煙時不要喝富含維生素C的果汁,因為這有可能導致在體內產生有害物質。以色列研究小組發現,吸煙會使得唾液中的維生素C轉變性能,轉換成對身體健康有害的物質。提個小建議,如果吸煙的朋友不能一時戒煙,為了自己的身體健康應該放棄吸煙的同時喝果汁或服用維生素C補充劑的習慣

八、喝冷飲不能隻圖暢快一時

夏天到了,好多很多人會選擇飲用冷飲或是冰淇淋來止渴降溫。過多的飲用冷飲,吃起來雖然涼爽可口,不僅會衝淡胃液,而且還會刺激胃黏膜,而頻繁地飲用冷飲,還會影響食欲不利消化,還會因過度刺激胃腸道黏膜,引起局部血管收縮,導致消化道缺血、缺氧,發生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人,很可能引起急性發作,特別是在食用含氣冷飲後,可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。此外,高血壓、冠心病、腦動脈硬化、心肌梗塞的病人,夏日中寒冷刺激會使血管痙攣,血壓升高,加重病情。再有膽道遇冷產生痙攣,所以炎熱的天氣,過於貪涼對於素有膽囊炎、膽石症的患者會舊病複發。

1.哪類人群不易飲用

兒童不易飲用。從中醫角度來說,兒童身體正處於成長發育期,屬於稚陰稚陽之體,長期飲用冷飲會出現消化不良和腹瀉,損傷脾胃功能,導致脾胃功能的紊亂,嚴重的影響營養物質的吸收。

脾胃功能不好的成年人也要慎用。尤其是有胃寒的人,使用不發就會出現胃痙攣。女性在月經期也不宜飲用。

2.冰淇淋做為冷飲的一種,是不得不一提的。

我國從90年代開始,增強了冰淇淋技術,1997年全國冰淇淋產量118萬噸,是1987年的11倍。冰淇淋可以說是冷凍食品裏營養價值較高的,它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、鈣、蛋白質、脂肪等,食用後易消化吸收。老少皆宜,四季享用,在國外冰淇淋更被視為是家庭餐桌必備的食品。

適當的飲用冰淇淋對人類健康是有好處的。但要是一時貪吃,吃多了可對身體不太好,有些冰激淩中還含有各種添加劑,吃多了對腸胃產生不良刺激,容易引起胃潰瘍,會引起腸胃功能紊亂,對牙齒也不好。

生活小貼士:

在炎熱的夏季,隻要適量吃一些還是對身體有利的。它可以降低高溫對人體帶來的不適,恢複一定的食欲。但冷飲吃太多,會大大減少胃液的分泌,並對腸道造成一定的刺激,這就造成了人體難以及時有效地吸收食物的營養成分,對於我們的健康而言,是十分有害的。另外還要注意在運動後,尤其是劇烈的運動後不適宜喝冷飲,這個時候人體體溫處於高溫狀態,咽喉部位充血,這個時候喝冷飲,會對腸胃造成極大的刺激,容易導致腹部疼痛,腹瀉,咽喉腫痛嘶啞等疾病。

知識鏈接:

冷飲的發展史:

冷飲大約起源於3000年前的商代。當時的有些人家在冬日鑿冰然後貯藏於窖裏,等明年盛夏消暑之用。