正文 第14章 夏季藥膳養生夏季養生觀(5)(3 / 3)

用法:每日2次,早晚分服。空腹溫服,連食1周。

食用功效:主治小兒蛔蟲病。

預防提示

養成良好的衛生習慣,不可隨地大便。

要做到飯前便後洗手,勤剪指甲。兒童不要吮吸指頭。

注意飲食衛生,不吃不潔的生冷食物,生食的蔬菜瓜果一定要洗淨後才能食用。

2.霍亂

霍亂是指起病急劇,卒然發作,上吐下瀉,腹痛或不痛為特征的疾病,是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病。臨床表現輕重不一,輕者僅有輕度腹瀉;重者劇烈吐瀉大量米泔水樣排泄物,並引起嚴重脫水、酸堿失衡、周圍循環衰竭及急性腎功能衰竭。

5—10月份為霍亂發病季節,流行高峰多在7、8、9月。霍亂是經口感染的腸道傳染病,可經水、食物、生活接觸和蒼蠅等傳播。夏秋季節飲用生水,用生水漱口、洗刷食具、瓜果、蔬菜、水產品,都可增加經水感染的機會。人生食、半生食、鹽醃生食這些食物時受染者較多,熟食冷吃者也易受染。

祛病藥膳

【丁香湯】

藥膳配方:丁香15枚。

製作方法:將丁香加水煎煮熬湯,服用。

用法:每日3次。

食用功效:溫脾胃,可改善霍亂症狀。

【醋鹽方】

藥膳配方:米醋150毫升,精鹽適量。

製作方法:將米醋放入瓷器內,燒沸後加入精鹽即成。

用法:每日2次。

食用功效:解毒殺蟲,止嘔止瀉。

注意個人衛生及保持飲食潔淨。

避免食物互相汙染,尤其是即食食品和生吃的食物。

保持食水清潔,將食水淨化及消毒,並在飲用前煮沸。

徹底煮熟食物。霍亂病菌在攝氏100度時,3分鍾便死亡。

3.毛囊炎

毛囊炎為毛囊口化膿性感染,毛囊的表淺或深部細菌感染和炎症,常由金黃色葡萄球菌引起,但偶爾也可由其他微生物如綠膿杆菌引起。毛發的牽拉、摩擦、搔抓引起的損傷,皮膚的浸漬,局部密封包紮及應用皮質激素等是引起毛囊炎的誘因。

大暑節氣裏,天氣炎熱,皮膚出油出汗較多,容易滋生細菌,同時由於大量排汗,帶走皮膚自身細胞內的水分,皮膚易出現缺水現象。同時,大暑皮膚汗液與分泌增加,皮膚表麵的代謝物增多,過多的汗液又造成皮膚的酸度下降,抗病能力減弱,最易導致各種皮膚表麵感染,引起毛囊炎、癤腫等。

祛病藥膳

【五倍子雞蛋糊】

藥膳配方:五倍子3克(研細末),冰片1.5克,雞蛋2個。

製作方法:將雞蛋煮熟後取蛋黃,搗碎置鐵勺內,先用文火炒至蛋黃變焦,然後用武火炒至出油。去渣取油,再把五倍子末、冰片研勻調入蛋黃油內,成糊狀備用。用藥時將患處洗淨,用上述製成的藥糊外塗患處。

用法:每日2次,至愈為止。

食用功效:主治毛囊炎。

預防提示

預防的關鍵是注意皮膚清潔,增強機體抵抗力,防止外傷,積極治療瘙癢性皮膚病及全身慢性疾病。

要保證合理無刺激的飲食。飲食上要注意少吃酒類及酸、辣等刺激性食物,反複發作者平時應少吃油膩之物,多食蔬菜、水果,增加維生素,保持大便暢通。

頭皮的毛囊炎患者需注意隨時保持頭皮涼爽,改善過度洗頭習慣,並保持睡眠充足,舒緩壓力。

前胸、後背及臀部毛囊炎的患者,多與濕、熱、出汗及個人體質有關。

大腿毛囊炎的患者必須注意避免捂、熱以及過度流汗,勿經常洗頭,不要穿太緊或太硬的褲子。

養生宜忌

1.預防陰暑症

在大暑節氣裏,天氣的炎熱到達了極點,不小心常常會惹上暑氣。人們對中暑較為重視,但對陰暑症往往認識不足,正如《時病論》所說:“暑熱逼人者,畏而可避,可避者犯之者少。陰寒襲人者,快而莫知。莫知則犯之者多,故病暑者,陰暑居其八九。”陰暑不像中暑那樣明朗化和發病急驟。陰暑病程比較長,濕邪纏綿,治療不對路,患者也是極為苦惱的。陰暑的致病原因不單純是暑邪,而兼有寒和濕。現代醫學認為,發生陰暑的原因是在炎熱的氣候條件下,當遇到氣候突然轉涼或突然受到寒冷刺激後,病原微生物就會乘虛而入,引起上呼吸道感染或嘔吐腹瀉,甚至造成口眼歪斜,誘發中風及半身癱瘓等病症。

2.冬病夏治

在養生保健中常有“冬病夏治”的說法,意思是說一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療。大暑是一年之中溫度最高、陽氣最旺盛的節氣,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹症等疾病,暑期是最佳的治療時機。