（1）海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔2小時為宜。
（2）牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
（3）酒與胡蘿卜同食：專家指出，酒與胡蘿卜同食是很危險的。因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝髒中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
（4）白酒與汽水同飲：因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
（5）吃肉時喝茶：有的人在吃肉、海味等高蛋白食物後不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
（6）喝碳酸飲料：喝碳酸飲料不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。1罐可樂的熱能等於1碗米飯，如果再多喝些，或許還沒開始吃什麼東西，這一頓的熱能就已經超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
（7）空腹吃魚和海鮮：魚和海鮮含蛋白質豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質會被轉化成熱能白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。
（8）奶油蛋糕：奶油蛋糕不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養較高。
（9）茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
（10）炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
（11）紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜混吃，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
（12）蘿卜水果同吃：研究發現，蘿卜食入後，經代謝很快產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入大量水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑製甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。