正文 第十九章 進入尋常百姓家的仙草——靈芝(2 / 2)

2.紫芝丸(《聖濟總錄》)——紫芝50克,製山茱萸、製川烏、柏子仁、巴戟天、茯苓、炒枳實各10.5克,生地黃、麥冬、炙五味子、製半夏、熟附子、牡丹皮、人參各22.5克,蓼實、瓜子仁、澤瀉各15克,為末,煉蜜丸梧子大。每服15丸,漸至30丸(6~12克),溫酒下,每日3次。用於虛勞短氣,胸脅苦傷(悶),手足逆冷,或時煩躁口幹,目視(無神),腹內時痛,不思飲食。此藥能安神保精。

3.靈芝片(成藥)——以靈芝為原料製成的片劑。具有養心安神,益氣補血,止咳平喘,滋補強壯,健腦益智的功效。主要用於失眠健忘,心悸怔忡,食欲不振,身體虛弱,虛勞氣喘,體弱神疲。口服,每次2~3片,每日3次。

靈芝效驗方

1.靈芝補酒(成藥)——主要成分為靈芝、人參、當歸、黃芪、枸杞子。具有健脾和胃,提神醒腦,養顏明目的功效。適用於風濕性關節炎,冠心病,慢性支氣管炎等的保健。口服,每次20~50毫升,每日2次。

2.靈芝破壁孢子粉(上海神農食用菌科技有限公司,成藥)——將靈芝孢子粉經特殊工藝,破壞其孢子壁,以利於吸收(孢子粉不經破壁,人體很難吸收)。適用於免疫功能低下者服用。每次1~2克,每日2~3次,宜空腹用溫開水飲服。

3.鬆鶴補酒(成藥)——成分為人參、靈芝、玉竹、山藥、茯苓、麥冬、澤瀉、熟地、山茱萸、丹皮、五味子、紅曲、白酒。具有滋補肝腎,益氣安神的功效。用於身體虛弱,精神疲倦,失眠健忘,腰膝無力等症的保健。

靈芝藥膳方

1.靈芝茶(成品)——成分為靈芝。經加工包裝而成。具有安神益智,補氣健脾,增強免疫的功能。用於身體虛弱,倦怠乏力,失眠多夢,以及一些慢性病的保健。每次1袋,每日口服3次。

2.靈芝煲鵪鶉(《中老年養生保健菜譜》)——靈芝10克,鵪鶉2隻,瘦豬肉50克,桂圓肉20克,料酒、生薑、精鹽、生抽、雞精、胡椒粉等適量,清水1500毫升。將靈芝洗淨,切絲;桂圓肉、瘦豬肉分別洗淨;鵪鶉宰淨,用料酒塗勻;將全部材料放入湯煲肉,煲至靈芝完全出味,撇去油沫,調入調料,拌勻即成。有養心安神,補益五髒的功效。

3.靈芝米酒(民間方)——靈芝100克,米酒1000毫升。將靈芝洗淨切碎裝布袋內,浸泡於米酒中,封藏,每日振搖。半月後即可開封,將藥袋榨幹,取藥酒服用。每次服25毫升,每日2次。具有滋補強壯,寧心安神的功效。

選用靈芝小竅門

選購靈芝以個大,菌蓋厚,完整,色紫紅,或菌蓋有似粉末狀者為佳。

就靈芝的品種而言,通常認為紫芝質優;不能有蟲蝕、黴變及其他雜質,以新貨為好。

現今靈芝的商品市場上,其偽品已難見到。但芝類品種繁多,如藥材市場上常見到的雲芝、樹舌等等,它們自有其名,各有藥用,又都為野生,很少以靈芝之名來充賣的。

靈芝易受蟲蛀、黴變,所以要在充分幹燥後,貯存在能封藏的壇罐內,放陰涼幹燥處。

靈芝的食用方法:水煎、製粉、浸酒、泡茶以及藥膳食療均可。煎服,用6~12克;研粉衝服,用1.5~3克;破壁孢子粉每次1~2克。

食用無多禁忌。口服靈芝無不良反應,但研究發現,靈芝注射液有過敏反應,因此,含有靈芝的注射液要慎重應用。