2.五龍酒(《蟲類藥的應用》)——蝮蛇、烏梢蛇各4條,眼鏡蛇、蘄蛇各1條,赤鏈蛇2條,白酒5000毫升。將上藥切段(或酒浸潤取肉),浸泡於白酒中,30天後濾汁去渣,取藥酒飲服,每日2次,每次25毫升。具有祛風,攻毒,強壯的功效。用於風濕性關節炎與類風濕關節炎的保健與治療。
3.蛇蟲酒(《中國食療學》)——蘄蛇肉30克,蜈蚣3條,全蠍9克,僵蠶12克,蜣螂蟲9克,羌活、生熟地、忍冬藤各30克,木防己15克,枸杞子12克,當歸、牛膝各9克,陳皮6克,甘草3克,大棗4枚。將上藥浸於2000~2500毫升白酒中,密封15天後,開封濾壓去除藥渣,取藥酒飲服。每日1~3次,每次約25毫升(1匙)。具有祛風除濕,散寒止痛的功效。用於寒濕型類風濕關節炎的保健與治療。
4.參蛇浸酒(《新中醫》)——丹參50克,蘄蛇肉25克。將上藥浸泡於1000毫升白酒中,密封7天,壓榨去除藥渣,取藥酒飲服。每日睡前服10~20毫升。若服數天後關節疼痛加重者,不宜服用。具有祛風,散瘀,活絡的功效。用於遊走性關節疼痛。
蘄蛇藥膳方
蛇肉蛋湯(民間方)——蘄蛇肉(或烏梢蛇肉)5克,雞蛋1個,蔥末、薑絲、香菜、精鹽、味精適量。將蛇肉用清水衝淨切碎,入鍋加清水適量煮開約10分鍾,將已煮熟的雞蛋去皮,放入與蛇肉同煮5分鍾,加入上述調料即可,吃肉、蛋,喝湯。具有解毒祛濕的功效。夏天吃,有預防夏季因潮濕引起的皮膚病作用。
選用蘄蛇的小竅門
選購商品蘄蛇以色黃,新鮮,潔淨,無血汙,無蟲蛀,無黴變,個體大,肉質厚者為佳。蘄蛇飲片應無頭、尾、鱗片;蘄蛇肉應無骨刺。
蘄蛇在商品市場上,偶有同一科的幾種蛇摻偽:①蝮蛇:頭略三角形,吻端不翹上;背鱗起棱,黑褐色,有交錯排列的圓形、類方形斑,或呈波狀的橫斑紋,無灰白菱形的“方勝紋”;腹麵灰黑色,有許多不規則的黑白色斑,不是黑色類圓形連珠斑;尾部不是驟然變小,末端也無角質狀“佛指甲”。②烙鐵頭:頭長,呈三角形;吻端較窄,不翹起;頭頂部有“∧”形褐色斑紋。背鱗具棱,棕褐色,在背中線或兩側有並列的暗褐色斑紋,左右連接成鏈狀,不是灰白色的“方勝紋”。腹部灰褐色,有多數斑點。尾不是驟細,末端無角質“佛指甲”。
蘄蛇極易生蟲、發黴變質、泛油,故在充分幹燥後,貯存在能密封的壇罐中,放陰涼幹燥處,並經常檢查,撿出發黴的部分。
蘄蛇煎湯時用3~9克;研末吞服,1次1~1.5克,每日2~3次。
陰虛內熱者忌服。服食前,將蛇的內髒、頭、尾及鱗片要去淨。
附:金錢白花蛇
金錢白花蛇藥材是什麼樣的?——金錢白花蛇藥材呈圓盤狀,頭在中央,尾細、常納於口內。盤徑約3厘米,蛇體直徑約4毫米,亦有蛇體較大,盤徑達15厘米,蛇體直徑達2厘米者。背部黑棕色,有光澤,具多數白色環紋,白色環紋較窄,隻占1~2個鱗片的寬度,黑色環紋較寬,占4~5個鱗片寬度,並有1條顯著突起的脊棱,脊鱗擴大呈六角形,鱗片細密。
怎樣選購、貯存金錢白花蛇?——商品金錢白花以條細,頭尾齊全,表皮光亮有光澤,肉色黃白,圓盤銀元狀為佳。不能有蟲蛀與黴變。蛇體易生蟲及受潮發黴。應在充分幹燥後,包好,貯存能密封的壇罐中。
怎樣服用金錢白花蛇?——金錢白花蛇性味、功效、應用與蘄蛇相似而力較強。煎服用量為3~4.5克,研粉吞服用量1~1.5克。
金錢白花蛇也有偽品嗎?——金錢白花蛇的偽品較多,且不易辨認,主要有以下幾種:白花錦蛇——大小不等,均盤成圓盤伏,直徑12~22厘米,頭在中央。蛇體背麵呈灰黑色,鱗片均為菱形。自尾端向前有十數橙紅色的橫斑,寬度為2~4個鱗的寬度。
赤鏈蛇——盤成圓盤狀。主要特征是:頭略扁呈橢圓形。體背麵黑色,具有70條左右狹長的紅色橫紋;頭部鱗片黑色,有明顯的紅色邊緣。頭後部有“丫”形狀斑紋。腹部白色,在肛門前麵散生灰黑色小點。
金環蛇——其主要特征是:頭小,稍大於頸;尾特短,末端鈍圓。體表黑色具黃色環紋。
白環蛇——其主要特征是:也具白色環紋,但脊鱗無擴大成六角形。