歐洲聯盟對英國瘋牛病給予高度重視，1996年4月3日決定暫時禁止英國向歐盟國家和其他國出口活牛、牛肉和牛肉製品，並要求所有年齡在30個月以上的肉牛要全部殺掉和安全銷毀，不能用這些牛製造任何食品和飼料，也不得製造化妝品。歐盟委員會將承擔收購瘋牛費用的70%，英國承擔30%0，銷毀瘋牛的費用全部由英國承擔。歐盟委員會將成立一個監督小組前往英圍實地監督病牛的處理工作。
受損失最大的是英國。英國是個養牛大國，目前存欄1180萬頭，年銷售額達30億美元。如果把所有牛都殺光，政府要向農民支付300多億美元的賠償，養牛業和相關產業有可能一蹶不振。英國顯然想盡可能減少損失。英國政府計劃在今後6年內殺掉約400萬頭可能感染瘋牛病的牛並安全銷毀。
但願僅僅是警鍾
1998年2月，英國倫敦大學醫學院院長帕蒂森教授在英國農會年會上指出，越來越多的證據表明，克雅症不會成為一種流行病，其最終造成的死亡人數將比原先估計的要少得多。帕蒂森領導著一個科學委員會，負責向英國政府就瘋牛病及克雅症提供決策參考。他指出，目前英國共發現了23例因克雅症而死亡的病例，其中1995年發現了3例，1996和1997年分別為10例。帕蒂森說，目前沒有任何跡象表明克雅症發病率有上升趨勢。他說按照目前的發病率，以潛伏期10到15年計算，在1989年，英國政府對感染了瘋牛病的牛肉製品采取控製措施之前染上克雅症患者的總數可能在1000~1500人，這比某些專家預測的50萬人要少得多。
帕蒂森還說，估計1998年英國因瘋牛病而死的牛將從1997年的4197頭減少到1741頭，到2000年將進一步減少到89頭。帕蒂森認為，1998年對瘋牛病風波來說將是轉折性的一年。
1998年8月，英國農業部發表的一份最新研究報告顯示，英國新感染瘋牛病的牛數量1998年以來繼續下降。報告預測說，這一下降勢頭在未來仍將會持敘。報告提供的統計數字顯示，從1998年1月1日~8月7日，英國共有1280頭牛被發現感染上瘋牛病。這一數字比1997和1996年同期大大降低。前兩年全年英國分別發現4311例和8016例瘋牛病病例。而在瘋牛病的發病髙峰1992年，英國感染瘋牛病的病牛數達到3.6萬頭。研究報告指出，迄今在2/3的英國種牛中沒有發現任何感染瘋牛病的跡象。另據英國農業部有關發言人介紹，英國新發現的瘋牛病病例大多數來自兩歲以上的奶牛。
1998年5月27日，歐盟委員會做出決定，部分解除對英國牛肉的禁運。根據這一決定，歐盟從1998年6月1日起允許英國出口北愛爾蘭生產的去骨牛肉以及相關牛肉製品，條件是肉牛必須產自8年內未發現過瘋牛病的牧場，必須是飼養期為半年到兩年半的牛，而且這類牛的整個飼養過程必須有正式的信息資料係統記錄在案。此外，牛的屠宰及牛肉的加工、儲存與銷售過程必須在北愛爾蘭的專門場所內進行。自1996年3月25日，歐盟委員會在布魯塞爾做出決定，禁止英國出口活牛、牛肉和牛肉製品以來，英國政府一直要求撤消這一決定。
然而事情並沒有結束。法國農業部1998年8月10日透露，法國西部和中部地區發現了兩頭瘋牛病病牛。至此，法國1998年總共已發現了9頭瘋牛病病牛。法國自19卯年以來發現的瘋牛病病牛已達40頭。與英國相比，法國發現的瘋牛數量很少，英國自80年代中期以來發現的瘋牛達17萬頭。1998年9月，厄瓜多爾南部薩莫拉欽奇佩省發現瘋牛病，引起該國有關當局的髙度重視。薩莫拉欽奇佩省的薩瓦尼利亞牧區現已有8頭肉牛病死，經基多防疫研究所檢驗證實，其中兩頭死於瘋牛病，另外6頭與瘋牛病例類似。
比利對的毒雞
第5條忠告：很多商人為了賺錢不惜違反科學規律，結果他們必將付出慘重代價。比利時毒雞案再次提醒人們，商業利益不能高於一切。
第6條忠告：國際社會應盡快立法，加大對二惡英汙染等主要環境汙染物的控製力度。世界各國應當盡快建立和完善對重大環境汙染事件的安全、風險評價與預警係統。不但要在汙染事件發生後能迅速采取果斷、科學的應對措施，而且，更重要的是要具有防患於未然的預警能力。
毒雞一唱驚天下
1999年初開始，比利時一些養雞場怪事不斷：正在生蛋的雞“停產”、掉毛、焦躁不安；肉雞成長緩慢，無精打采；還有些雞突然死亡。4月下旬，比利時農業部專家經過調查研究發現，比利時9家飼料公司生產的飼料中含致癌物質二惡英，使用這些飼料的360家養雞場立即處於監控之下。5月26日，在送檢的肉雞和雞蛋樣品中，專家發現了超過正常含量800~1000倍的二惡英！二惡英是一種化學生成物，具有毒性,若進人人體，一般聚集在脂肪中，難以排除。二惡英在人體中聚集達到一定程度時，可引發糖尿病、心血管疾病和破壞甲狀腺功能，最為危險的是，它能致癌。1997年，法國裏昂癌病中心對兩萬名在農藥廠工作、體內含有二惡英的工人進行檢查，發現其中有710人患癌症。在沉默了3天之後，5月29日，比利時衛生部宣布了一條爆炸性消息：由於在一些肉雞和雞蛋中發現二惡英，政府決定收回全國市場上正在出售的所有比利時生產的肉雞和雞蛋。