糖尿病合並貧血症分四種情況：患糖尿病合並腎病時紅細胞生成素合成減少，造成紅細胞生成下降，發生腎性貧血；糖尿病患者由於缺乏葉酸和維生素 B12，從而導致巨幼紅細胞性貧血；糖尿病合並胃腸功能紊亂引起缺鐵性貧血；糖尿病使紅細胞破壞增多，造成大量衰亡，引起貧血。
臨床症狀
患者多表現為感到口渴、多飲、多尿、全身乏力等症狀。有些患者在輕微活動後，即出現氣急，甚至氣喘，同時有心悸、心動過速。腎性貧血者，有的出現惡心、嘔吐、嚴重乏力，還有的出現水腫、食欲下降、腹脹等症狀，極易合並血壓升高。
預防措施
合理治療糖尿病，及時治療糖尿病並發自主神經障礙引起的胃腸功能紊亂，對於糖尿病妊娠婦女來說，應每日口服葉酸5毫克和硫酸亞鐵0.9 克。
飲食指南
飲食結構合理，注意供給熱能，防止控製過度或偏食現象，增加新鮮綠葉蔬菜的攝入量，進食適量的低糖分水果。
推薦食療方
食療方一
“原料”雞脯肉25 0 克，苦瓜4 條，植物油80 克，醬油25克，精鹽2克，料酒15克，水澱粉少許。
“烹調步驟”（1）將苦瓜剖開，挖去瓤，切成薄片，用鹽浸過後，再在沸水內焯一下，使其苦味減弱。
（2）將雞脯肉切成薄片，用精鹽、料酒、醬油、水澱粉調和攪勻。
（3）將炒鍋置火上燒熱，放入植物油燒沸，下入苦瓜急炒幾下，撥在鍋一邊，隨後下入雞片急炒一會兒，與苦瓜拌和均勻，盛入盤內即成。
食療方二
“原料”優質香菇150克，冬筍60 克，冬菜20 克，花生油3 0克，蠔油10 克，香油5 克，醬油10 克，精鹽4 克，味精2克，料酒5克，水澱粉10 克，蔥、薑片各1 0克。
“烹調步驟”（1）將幹香菇放在70℃水中泡2 小時，泡軟後，去蒂，斜切成薄片；冬筍切薄片。
（2）將炒鍋置旺火上，放入花生油燒熱，下入蔥、薑炒出香味，投入香菇、冬筍快速翻炒，放入料酒、40 克水，加入醬油、精鹽調味，緊接著加入蠔油與冬菜，煮3～5 分鍾，加入味精，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛入盤內即成。
食療方三
“原料”豌豆粒750 克，肉末50克，榨菜25 克，白芝麻1 0克，雞蛋1 個，植物油1 00 克，精鹽、味精、胡椒粉各少許。
“烹調步驟”（1）將豌豆粒放入沸水鍋內焯一下，隨即撈出，在冷水中漂涼，放入網篩內擦成泥（如無網篩也可細剁成泥）。將洗淨的榨菜用刀切成粒，和豌豆泥、肉末一起拌勻，加入雞蛋、精鹽、味精拌透上味。
（2）在盆內塗上植物油，用手將豌豆泥擠捏成丸子，並按壓成金錢形，在旁邊滾上白芝麻備用。
（3）將鐵鍋上火燒熱，放入植物油，下入豌豆餅煎，一麵煎好後翻身再煎另一麵至結殼，然後倒入漏勺瀝油裝盤即成。