備餐、用餐及餐後清理的效率大為提高
這種廚、餐一體化設計使得備餐、用餐這一本來關係十分密切的人類餐炊行為,又恢複了它應有的連續性;烹調好的食品,無須再一樣一樣地長距離傳送。
把廚餐空間有機地聯係起束,使空間的利用變得更為合理
封閉的廚房與餐廳麵積相加之和,與同樣麵積的開放型廚餐空間相比,後者的空間感要開闊得多。
家具布局的靈活性也因此大大增加,從而可以促使家居餐炊環境的布置更加多樣化。
主婦與其他家庭成員之間,可以方便地進行交談而不顯得孤獨
經過精心設計的開放型廚餐空間,不僅具有高潔淨度、高舒適度,而且也更富於生活趣味和個性情調。
開放式的廚餐設計,再附之以現代化的廚房設備,不但改變了昔日廚房的舊麵貌,而且使住宅的廚餐空間功能完善,使用效率提高,布置方式更為豐富多彩。
二十二、“六看”櫥櫃判優劣
1.看板対的封泛
優質櫥櫃的封邊細膩、光滑、手感好、封線平直光滑,接頭精細。
2.看打孔
孔位的配合和精度會影響櫥櫃箱體的結構牢固性。優質櫥櫃孔定位基準,尺寸的精度有保證。
3.看我板
優質櫥櫃板尺寸精度非常高,公差單位在微米,而且板邊不存在崩茬。
4.看門板
門板是櫥櫃的麵子,象人臉一樣重要。優質櫥櫃選用材料考究,質量有保證。
5.看整套櫥櫃的組裝效果
生產工序的任何尺寸誤差都會表現在門板上,優質櫥櫃的門板橫平豎直,且門間間隙均勻。
6.看抽屜的滑軌
由於孔位和板材的尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出;見誤差,造成抽歴拉動不順暢或左右鬆動的狀況,還要注意抽屜縫隙是否均勻。
抓住以上六點,您就能買到一款放心的櫥櫃了。
二十三、廚房裝修注意事項
1.廚房門開啟與冰箱門開啟不要衝突。
2.抽屜永遠不要設置在櫃子角落裏。
3.地板適用防滑及質料厚的地磚,且接口要小,不利積藏汙垢,便於打掃衛生。
4.廚房的電器很多,要多預留些插孔,且均需安裝漏電保護裝置。
5.廚房內燈光要足夠,而照出來的燈光必須是白色,否則影響顏色判斷。同時要避免燈光產生陰影,所以射燈不適宜使用。
6.裝修廚房前需要把廚房內的暖氣片考慮進去,以防櫃門、抽屜與之碰撞。
7.廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要衝撞。對廚房進行兩次測量,以免過後被動。
8.灶台與洗菜池的距離不宜太遠或太近。
9.冰箱進廚房已是趨勢,但位置不宜靠近灶台,因為後者經常產生熱量而且又是汙染源,影響冰箱內的溫度。
10.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。
11.切菜板宜安放在近窗口處,最好讓陽光照射。
12.灶台千萬要避免接近窗口,以防被風吹熄灶火。
13.廚房中儲藏、洗滌、烹調三大功能區,往往形成工作三角形,依不同戶型可設計為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等,各有優勢。對工作三角形的巧妙設計與運用,將會使你的廚房更臻完美。
14.忌材料不耐水。廚房是個潮濕易積水的場所,所有裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。
15.忌材料易燃。火是廚房裏必不可少的能源,所以廚房裏使用的表麵飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能
16.忌飲餐具暴露在外。廚房裏的家具應盡量采用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲藏於櫃內,既衛生又整齊。
17.忌夾化縫多。廚房是個容易藏汙納垢的地方,應盡量使其不要有夾縫。
18.忌使用馬賽克鋪地。馬賽克塊麵較小,縫隙多易藏汙垢,且又不易清潔,使用久了還容易產生局部塊麵脫落,難以修補,因此廚房裏最好不要使用。
總之,廚房裝修需要方方麵麵全盤考慮到,這樣您最終會擁有一個滿意的廚房。