由此可見，茶可以常飲，但不宜過濃、過量。
100.飲茶忌過多
飲茶適量可提神健身，若飲得過多則可能引起神經衰弱、失眠等。除此以外，還會引起其他疾病，對身體有害無益。因為茶葉中含有微量元素氟。氟攝取過多會引起氟中毒，出現牙齒變黃、變黑以及關節變形、四肢疼痛和脊柱疼痛等。因此，飲茶不能過量。
101.空腹忌飲濃茶
茶性味甘苦，微寒。空腹飲濃茶、燙茶很容易使寒涼侵襲胃腸和促使胃腸道蠕動，長期下去就會造成胃腸功能紊亂，影響人體健康。高血壓、心血管病、糖尿病、腎炎及肝炎病患者空腹飲濃茶可使病情加重。
102.忌飲長時間衝泡的茶
茶葉中含有100多種化合物。一般說來，這些化合物對人體都是無害的。茶水在泡後4～6分鍾飲用較為合適。而沏好的茶水放置幾小時後，特別是放在暖水瓶式保溫杯內的茶，不僅味道會變差，失去原有的香味，而且茶水呈褐色，並變得渾濁，使茶葉的維生素Ｃ和Ｂ族維生素都遭到破壞。
據研究，新沏的茶對神經和心血管係統可產生興奮作用；而茶泡得時間過長且濃，茶水中的咖啡因積聚過多，對人體則會產生刺激作用。人們喝了這種茶就會感到不舒服。至於茶水冷後再泡的茶，由於鞣酸大量增加，會對機體產生不良影響。而新泡的茶水內含鞣質較少（因為鞣質較難溶於水）。所以，長時間或冷後再泡的茶，不宜飲用。
103.忌用茶水送藥
茶內含有大量的鞣酸，能與很多藥物發生化學作用。例如用茶水送阿司匹林、奎寧、麻黃素等藥物後就會生成一種不溶於水的沉澱物，阻礙人體對藥物的吸收，使藥物不能充分發揮作用。吃補藥時更不能喝茶。因為治療普通貧血病的藥物常用的是鐵劑，茶葉裏的鞣酸，遇到藥物中所含的鐵，便會化合成鞣酸鐵，這樣，不但使藥物失去治病的作用，而且還會刺激胃腸道，引起胃不適，甚至發生絞痛、腹瀉或帶來大便秘結等副作用。
104.孕婦忌飲茶
婦女在懷孕期間飲茶容易造成缺鐵性貧血，影響胎兒的健康發育。茶葉裏含的咖啡堿很高，可刺激人的神經，使人興奮過度，心跳加快，造成失眠。孕婦失眠休息不好，分娩時精疲力竭，會造成宮縮無力，容易發生難產。
105.忌酒後飲濃茶
酒後飲濃茶不僅加重了心髒的負擔，而且也對腎髒不利。因為大部分酒精在肝髒中轉化為乙醛後分解成二氧化碳和水，經腎髒排出體外。濃茶中的茶堿有利尿作用，還會促進尚未分解的乙醛過早進入腎髒，對腎髒有較大的刺激性，從而造成損害。
106.忌飲高濃度咖啡
有的人為了爭取時間，拚命地工作和學習，常借助於高濃度的咖啡來刺激大腦和神經，以求提神解困。這樣做弊多利少。
據研究，人在飲用高濃度的咖啡後，體內腎上腺素驟增，以致心跳頻率加快，血壓明顯升高，並出現緊張不安、焦躁、耳鳴以及肢體不自主地顫抖等異常現象。而且，長此以往會影響健康。如果是應考學生或演員、運動員，在進考場、賽場前，喝高濃度的咖啡，則很可能會因機體過度興奮而失敗。若有心律不齊、心動過速等疾患，飲高濃度咖啡可加重病情。冠心病、高血壓患者可誘發心絞痛和腦血管意外。所以，忌飲濃度高的咖啡，以每杯咖啡的濃度不超過100毫克為宜。
107.忌咖啡放糖過多
飲咖啡時，適當放點糖可增強咖啡的味道。但是，若放糖過多會使人感到十分疲倦。據分析，導致以上情況的原因主要有兩點：
1.咖啡進入人體後，其本身會消耗體內的某些礦物質，而這些礦物質在體內把攝入的碳水化合物轉化為葡萄糖的過程中是不可缺少的；
2.喝咖啡時加糖過多，會反射性地刺激胰髒中的胰島細胞，分泌大量的胰島素，而過量的胰島素能降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖過低，就會出現心悸、頭暈、肢體軟弱無力、嗜睡等低血糖症狀。
此外，在飲咖啡時也不宜過多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，否則也會產生上述現象。
108.忌酒後飲咖啡
咖啡會加重酒精對人體的損害，特別是對大腦的損害最為嚴重。表現為大腦由極度興奮轉入極度抑製，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，所造成的損害可以超過單純飲酒的許多倍。所以酒與咖啡同飲害處是非常大的。因此，飲酒時或酒後忌飲咖啡。
109.忌飲過量的汽水
汽水主要由水加檸檬酸、小蘇打等製成。小蘇打與檸檬酸發生作用後會產生大量的二氧化碳。喝汽水時，這些二氧化碳經口腔進入胃腸，因胃腸容納不了那麼多的氣體，一部分二氧化碳就從體內排出，同時帶走人體部分熱量，而起到清涼降暑作用。但是汽水不能一次喝得過多，因為二氧化碳與胃酸中和後會使胃液失效，降低了胃液的消化作用和殺菌能力，並影響正常食欲。同時，還會使循環係統血量增多，加重心髒、腎髒的負擔，產生心慌、乏力、尿頻等症狀。
110.忌飲啟蓋過夜汽水
打開蓋子久放的汽水，實際上已經變成了涼糖水，已經失去了汽水的風味。更重要的是打開蓋子的汽水常易被細菌汙染。而且夏季氣溫高，糖水又是細菌良好的培養基，細菌會大量繁殖。以大腸杆菌為例，這種細菌在條件適宜時，每20分鍾就可繁殖一代。經過一夜之後，汽水中細菌的數量已大大增加。這樣的汽水喝後不但無防暑降溫作用，還會引起疾病，危害健康。因此，汽水打開蓋子後應盡快喝完，不能久放。
111.忌將含乳飲料當奶喝
有些家長每天都給孩子喝含乳飲料，認為含乳飲料既好喝，營養又豐富。如果長期喝這種飲料會造成孩子營養供給不足，影響孩子的健康成長。因為含乳飲料並不等於液體奶。含乳飲料雖有牛奶成分，但更多的是純清水，其營養成分遠不如牛奶高，相當於牛奶的1.3左右。
當然，這並不是說含乳飲料就不可以給孩子喝。含乳飲料口味多樣，小孩子都喜歡喝，一些好的含乳飲料也有一定的營養價值，在解渴的同時也能對人體健康有適量幫助。但出於對孩子營養健康的考慮，不能用含乳飲料完全代替牛奶。
112.忌多飲酸性飲料
酸性飲料有多種配方，但多以檸檬為主要原料，再加入食糖、糖精及食用色素配製而成。飲這種飲料過多則大量的有機酸進入人體，會產生酸血症。特別是大量或多次飲，會使體液的ｐＨ值下降。而肌肉等組織在酸性環境下，活動能力下降，不易恢複疲勞。尤其在盛夏，外界氣溫較高，人在大量出汗的同時也損失了許多鉀、鈉、氯等電解質。而高溫又降低了人的食欲，使上述電解質攝入也減少，致使機體中的電解質處於較低水平。這些物質缺乏，可使人感覺疲勞無力、肌肉酸痛。此時，如果又飲入過多的酸性飲料，則會加重上述症狀。所以，盛夏既不能隻飲淡水，又不宜過多攝入酸性飲料，如檸檬汁、楊梅湯、酸梅湯等，夏季可適當飲些含鹽的飲料和汽水。