第三章
兩棲綱
兩棲類是水生脊椎動物演變到陸生脊椎動物的過渡類型。身體分為頭、頸、軀幹和尾四部分。它們保留了水生脊椎動物的一些特征，表現在：(1)生殖不能擺脫對水的依賴，需在水中產卵，大多種類仍為體外受精，卵在水中孵化，幼體在水中生活，用鰓呼吸，無成對的附肢，須經變態後才發育為成體。(2)心室僅一個，為混合血，不完全雙循環，代謝率低，為變溫動物。(3)皮膚裸露，富腺體，缺乏保護性衍生物；肺簡單，囊狀，功能差，還需借助皮膚協助呼吸。
此外，它們的成體已有適應陸生生活的一些特征，表現在：(1)鰓呼吸被肺呼吸所替代，出現了喉頭和氣管，少數種類終生用鰓呼吸。(2)脊柱分化，出現頸椎和薦椎，頭骨有兩個枕骨髁，與頸椎形成可動關節。有五趾型四肢，適於陸上運動。(3)心髒成一心室，二心房。(4)大腦半球出現了原腦皮。中耳出現鼓膜和耳咽管。排泄係統出現了膀胱。
爬行綱
從爬行類開始，絕大多數脊椎動物完全擺脫了對水環境的依賴。爬行類體型分為蜥蜴型、蛇型和龜鱉型三類。身體一般分頭、頸、軀幹和尾四部分。爬行類皮膚幹燥，缺少皮膚腺，表皮角化程度高，體表覆有角質鱗或真皮形成的骨，可保護身體和防止體內水分蒸發，角質鱗隨生長常脫落就是常說的蛻皮。
鳥綱
鳥類是一種適於陸地和飛翔生活的高等脊椎動物，與哺乳類同屬恒溫動物。鳥類的體形和內部結構都與它的飛翔生活有著相當密切的聯係。體呈流線形，分頭、頸、軀幹和尾四部分，體外被有光滑且向後伸展的羽毛。前肢特化為翼，翼上有大型羽列構成飛翔器官。其骨骼堅而輕，且多有中空現象。絕大部分種類胸骨上有龍骨突起。現代鳥類無齒，有喙。鳥類的直腸短。排泄器官為後腎，無膀胱，尿液和糞便需隨時排出體外。其左右心房及心室分隔完整，血液在心髒內不再混合，為完全雙循環。體溫高且恒定(40～42℃)。肺呈海綿狀，並連有許多薄壁氣囊。雌體僅有左側卵巢和輸卵管，體內受精，卵生。其視覺、聽覺敏銳。
哺乳綱
哺乳類是脊索動物門中最高等和機體結構最高級的一綱，分布極廣，既能生活在陸地，也能生活在海洋中。身體分頭、頸、軀幹和尾四部分，四肢發達，為典型五趾型。體型因種類和生活方式不同而各異。哺乳類為恒溫動物，體表被毛，是保持恒溫重要因素之一，皮膚腺發達。其神經係統和感覺器官發達，有發達的大腦皮層，具有與行為、記憶學習有關的高級機能。它的頭骨有兩個枕骨髁，下頜由齒骨構成，齒生在齒槽內。口唇肉質。椎體雙平型，椎間盤內有一髓核，為脊索退化的痕跡。肺髒由大量肺泡組成。心髒完全分隔為四室，體循環與肺循環完全分流。體內受精，除單孔類為卵生外，其餘均為胎生，多數種類具有胎盤，胎兒在母體內發育。雌體有發達的乳腺，能哺乳。
夜光蟲
屬原生動物門，鞭毛蟲綱，腰鞭毛蟲目。它的得名是因夜間海水波動，它受到刺激後發出熒光。體呈圓球形，直徑1毫米左右，有兩根鞭毛，其中一根又長又粗為觸手，可攝食。生活於海中，浮遊，可做魚餌。人們所說的赤潮就是由於它們大量繁殖引起海水變色。赤潮出現，使陽光射力差，水中光合作用減低，使水中缺氧，魚蝦大量死亡。
變形蟲
屬原生動物門，肉足蟲綱，變形蟲科。它的得名就是由於它的個體隨原生質的流動，體形經常變化，無固定形狀。原生質突起稱肉足，可隨時形成或消失，亦稱偽足。蟲體不斷向伸出偽足的方向移動，叫變形運動。偽足還攝取食物，方式有兩種：一種為吞噬作用；一種為胞飲作用。其吞噬作用是變形蟲對細菌、藻類及各種有機碎屑等固體食物的攝取方式。當食物接觸質膜時，質膜的一層黏多糖或黏多糖—蛋白質複合物和捕獲物上的胰蛋白酶、卵磷脂等物質發生反應，產生黏多糖物質，黏在捕獲物上，使捕獲物失去運動平衡，形成食物環，經10分鍾後，質膜把捕獲物完全封閉，同時質膜與捕獲物一起向變形蟲質移動，與其他質膜脫離，形成食物泡。變形蟲的胞飲作用是變形蟲對液體物質的取食方式。胞飲作用可在變形蟲體表麵任何位置發生，一些大分子化合物或離子(如Ca2+)吸附到蟲體質膜表麵，使膜發生反應內陷下去形成管道，在管道內端斷裂下來，形成一些液泡，叫胞飲泡。胞飲作用與吞噬作用相協調，受細胞本身的調節。
瘧疾
是瘧原蟲侵入人體引起的疾病，其中間日瘧原蟲危害最普遍。典型發作症狀為寒戰、發熱和出汗、退熱三個連續階段，多數認為是異性蛋白反應。間日瘧每48小時發作一次，三日瘧72小時發作一次，惡性瘧約24—48小時發作一次，能大量破壞紅細胞，造成貧血，肝脾腫大。尤以昏睡為主的卵型最凶險。因為，在這種患者腦的毛細血管和小靜脈管裏，充滿了含有瘧原蟲裂殖體的紅細胞，如不及時處理，病人多在一或三天後死亡。我國瘧疾分布很廣，從海南至鬆花江，東起海濱，西至新疆，主要在江南各省流行。傳播瘧疾主要為中華按蚊、巴拉巴按蚊和微小按蚊。
草履蟲
屬原生動物門，纖毛蟲綱動物，亦稱尾草履蟲。肉眼可見，大小為150～300微米(1微米=10-6米)，是前鈍圓後略尖的筒狀蟲體。體外具表膜，其上布滿纖毛，縱向排列，為運動細胞器。草履蟲有口溝，即身體一側有自前向腰部斜凹入的小溝，它取食就是用口溝內更長更密的纖毛進行的。蟲體前後端各有一伸縮泡，其周圍有6～11條收集管，二者交替收縮，以排出廢物。草履蟲生活於淡水水域中，條件適合時，可進行無性生殖，條件變化後，進行有性接合生殖，不分裂生殖。一般小核的形狀和數目是草履蟲分類的依據。世界已有報道的草履蟲有22種，我國常見的有6種，即尾草履蟲，雙小核草履蟲、多小核草履蟲、綠草履蟲、旋毛草履蟲和杜氏草履蟲。
水螅型
這類動物體形圓筒狀，固著生活，多為無性出芽生殖，因而形成群體，中膠層薄，無細胞結構。有些有石灰骨胳。口向上，其周圍有突起的垂唇。屬腔腸動物門動物構造的基本類型之一。
水母型
屬腔腸動物門動物構造的基本類型之一。體多盤狀，浮遊生活，不形成群體，有性生殖。中膠層厚，其中有少數細胞及纖維。口向下，神經係統較複雜。
血吸蟲
扁形動物門，吸蟲綱，片形吸蟲科動物。雌雄異體，雄蟲乳白色，長5～18毫米，體側向腹麵卷曲，構成槽狀抱雌溝，用以夾抱雌蟲。雌蟲纖細如絲，後半部褐色，長7～72毫米，寄生在人和多種哺乳動物門靜脈係統的小血管內。雌蟲在腸壁附近產卵，卵呈橢圓形，可隨血液進入肝或逆血流入腸壁，繼而進入腸腔，隨糞便排出體外，在水中孵出毛蚴，進入釘螺體內，發育增殖為大量胞蚴，胞蚴再產生許多尾蚴，離開螺體，遇到入水的人或畜即由皮膚侵入體內，引起血吸蟲病。血吸蟲的成蟲寄生於靜脈係統。臨床症狀：急性期有發熱、肝腫大，血中嗜酸性白細胞顯著增多；慢性期乏力，腹瀉下痢，輕度肝脾腫大；晚期有的肝硬化、腹水等。以春末、夏和早秋感染率最高。防治以預防為主，既要查病治病，也要搞好查螺滅螺，管好糞便、水源，預防感染。
豬肉絛蟲
扁形動物門，絛蟲綱，帶形科動物。也叫有鉤絛蟲。蟲體白色帶狀，全長2～4米，寬7～8毫米，共含700～1000個節頭。頭節圓球狀，前中央為頂突。上有大小相同或內外兩圈的小鉤25～50個，由此而得名。頂突下有四個圓形吸盤。頸纖細，以橫裂產生節片。節片中有多個卵，卵中有六鉤蚴。豬食這種卵後，寄生於豬體內肌肉、肝、腦等器官，此時為白色小點。經60～70天發育成囊尾蚴，人吃了未熟的豬肉後感染，寄生於人的腸內，吸取營養，分泌毒素，引起腹部不適，消化不良，腹瀉，亦能寄生在人的肌肉、腦、眼部位，引起囊蟲病。此病的流行與飲食習慣及豬的飼養方法有密切聯係。