2．沙參銀耳粥
配料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。
做法：沙參洗淨，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30－40分鍾，去沙參，放入銀耳，粟米（均洗淨），再煮1小時放入冰糖，再熬10－15分鍾，即可食用。
3．龜肉百合湯
配料：龜肉150克，百合50克，胡蘿卜50克，麻油15克，精鹽5克，薑粒5克，蔥少許。
做法：將龜肉洗淨，切成小塊，放入砂鍋內，將胡蘿卜洗淨後切成小塊，同龜肉先煲30分鍾，後入百合，再煮20分鍾，放入麻油、鹽、薑蔥，即可食用。
4．海參木耳豬肉湯
配料：海參、黑木耳100克，白木耳50克，大棗40克，瘦豬肉100克，麻油15克，精鹽5克，薑粒5克。
做法：將海參切成薄片，豬肉切成小塊，木耳（水發後）、大棗洗後一同放入砂鍋內煲湯，煲30－50分鍾後，放入麻油、鹽、薑粒，5分鍾後即可食用。
5．芝麻花生豬肝山楂粥
配料：芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。
做法：將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內，注入清井水，先煮1小時，花生熟後，放入粳米（洗淨）煮30分鍾後，再放入豬肝、山楂，煮5－10分鍾，即可食用。
6．山楂大棗蓮子粥
配料：山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。
做法：先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清水，先煮至蓮子熟爛後，放入洗淨的粳米，待成粥後，即可食用。
腎髒養生
中醫認為，“人始生，先成精”是構成人體生命的基本物質。“腎者，精神之舍，性命之根”，是人之精神的依靠，是人性命的根源。人的生命最先是由“腎”開始生成的，所以說“人之有腎，猶樹之有根”，把腎稱謂“先天之本”。另中醫學理論又解釋說，腎為“後天之精”，它主要來源於後天的飲食、呼吸，為脾胃、肺所化生的水穀精微，收藏並轉輸到五髒六腑，是維持人體生命活動的基本物質。對於“先天”和“後天”之說，兩者雖然來源不同，但同藏於腎，先天之精為後天之精準備了物質基礎。這些“精”都要轉化為氣才能為生命所用，腎精所化的氣，被中醫稱為腎氣。腎氣的盛衰直接關係到人體的生殖與生長發育乃至健康的狀況。
中醫學認為，腎髒主骨生髓，管人體的生長發育，開竅於耳及二陰，其華在發。從幼年開始，腎的“氣”就逐漸充實，並逐漸推動生理變化，身體發育到青春期，腎的“氣”開始旺盛、實足後，女子就會有月經來潮，男子有精液排泄，性機能逐漸成熟。直到老年，腎的“氣”逐漸衰敗，性機能減退而消失，形體也隨之衰老。從中可以看出，腎氣盛衰對身體的影響。若是腎髒出了問題，與它相關的一個整體都要發生相應的變化，比如說頭發、牙齒、骨頭、腦髓等。
現代醫學也指出，腎髒是身體新陳代謝、排除廢物、排毒和維持體內液體平衡的重要器官。全身的血液每小時經過腎髒二十次（血液裏新陳代謝的廢物變成尿排出體外）。腎髒靠兩百萬個小過濾器來清除血液的汙染。任何進入身體的物質、飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎髒，如果汙染物質太多，造成腎髒負擔太重，短期也許會出現阻塞、發炎現象，長期則有結石、功能衰退、血液不幹淨等各種毛病，最嚴重情況要靠人工腎清除血液汙染，不然會有生命危險。即使腎髒功能失調，也會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫發、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼感，甚至神經錯亂。