中醫理論認為，人體的五髒六腑中，五髒的生理功能主要是生化和儲藏精、氣、血、津液和神，而六腑的功能是受納和腐熟水穀，傳化精華，排泄糟粕。五髒六腑雖各有其不同的功能，但它們的活動不是孤立存在的。它們之間相互聯係，相互配合，共同維持人體正常的生命活動。如果人體的五髒六腑出了問題，恐怕與之接連相關的髒器，甚至整個機體都會表現出相應的病灶反映。因此，對於我們每一個人來說，髒器的問題絕對是不容忽視的。
心髒疾病的預防與保健
心髒病是心髒疾病的總稱，包括風濕性心髒病、先天性心髒病、高血壓性心髒病、冠心病、心肌炎等各種心髒病。就全世界而言，半個世紀以來，心髒病已成為威脅人類健康最嚴重的疾病之一，患了心髒病的人，輕者喪失勞動能力、和生活樂趣，重者危及生命。心髒病是人類健康的頭號殺手，全世界1/3的人口死亡是因心髒病引起的，而我國，每年有幾十萬人死於心髒病。
有人把心髒比作人體的發動機，說心髒是一個強壯的、不知疲倦、努力工作的強力泵。如果按一個人心髒平均每分鍾跳70次、壽命70歲計算的話，一個人的一生中，心髒就要跳動近26億次。一旦心髒停止跳動而通過搶救不能複跳，那就意味著，一個人的生命終止了。那麼該如何在早期發現心髒病呢？那就是察言觀色：心髒病除常見的心悸、心前區疼痛等人們熟知的症狀外，常常還有一些體表征兆。有關專家和醫師總結了心髒病發作的一些早期征兆，包括：
★紫紺：皮膚、黏膜、耳輪周圍、口唇鼻周、指端發紫。
★水腫：全身或下肢水腫，有時還會出現胸腔或腹腔的積水。
★心悸：病人常感心悸，尤其在活動以後。但心悸在有其他疾病或沒有病時也可發生，故心悸對診斷心髒病意義不大。
★疲勞：是各種心髒病常有的症狀。當心髒病使血液循環不暢，新陳代謝廢物（主要是乳酸）即可積聚在組織內，刺激神經末梢，令人產生疲勞感。疲勞可輕可重，輕的可不在意，重的可妨礙工作。但心髒病疲勞沒有特殊性，它與其他疾病所致的疲勞難以區分。
★疼痛：心肌炎、心包炎、心律失常的病人均可感到胸部疼痛，最常見的是心絞痛。心絞痛往往以勞累、激動、飽餐為誘因突然發作，疼痛部位多在胸部正中，有壓迫、灼熱或擠壓感，甚至是一種瀕臨死亡的窒息感，有的可放散在左肩、背及左上臂內側。疼痛持續時間短，3—5分鍾消失，最長不超過20分鍾。
★氣短：氣短是心髒病常見症狀。最顯著特點是勞力性氣短和夜間陣發性呼吸困難。勞力性氣短就是氣短與活動有關。心髒病人常常常會出現，爬樓梯時上二層樓都心慌、憋氣，受不了；夜間陣發性呼吸困難即夜間睡臥不平，有時從夢中憋醒，端坐而且再喘息一會兒方可緩解。
為預防心髒病，保健專家建議我們每天這樣做：
★飲綠茶：除嬰兒、胃潰瘍病人以及患者有經前期緊張綜合征的女性外，每天飲1杯綠茶大有裨益。綠茶能有效降低血中膽固醇，在食譜相同的情況下，常飲綠茶者的膽固醇含量比不飲者低35%。
★午睡：專家發現，每天堅持30分鍾至1小時午睡，可減少心髒病發生率30%。為了提高午質量，應把握以下幾點：一是午餐不可太飽；二是餐後應休息20分鍾再上床；三是午睡姿勢宜采用頭高腳底右側臥位。
★日曬：陽光非常有益於人的身體健康，能夠有效降低血中膽固醇含量。不過，接受日照如同吃藥一樣，也有一定“劑量”與“療程”，並不是多多益善，一般以每天清晨8－10點、下午4－6點日照最佳時間，每次日照不超過半小時。
★吃蘋果：據研究表明，蘋果中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化物，可及時清除體內的代謝“垃圾”。經過805名65－84歲男性試驗，每天吃1－2個蘋果，心髒病的危害可減少一半。
★冥想：尋找一處安靜地，坐在地上或椅子上，挺腰，雙肩雙臂放鬆，兩眼閉合，讓大腦進入冥想狀態，這樣可使心髒得到休息。
下麵再介紹一下心髒常見的冠心病與風濕性心髒病的食療方法。
冠心病是老年人的常見病。中醫認為，其病因為七情內傷，飲食不節，年老體衰，使心肝腎脾等髒腑虧損，胸中陽氣不足，導致氣機不暢，血瘀不通。在治療上除藥物外，可通過食療進行調養和防治。食療方法如下：
★芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。每日2次。
★紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調勻，加在玉米麵粥中服食。每日服1－2次。
★水發海帶25克，與粳米同煮粥，加鹽、味精、麻油適量，調味服食。每日早晚服食。
★將鮮葛根切片磨碎，加水攪拌，沉澱取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。
★玉米粉50克用冷水調和，煮成玉米粥，粥成後加入蜂蜜1匙服食。每日2次。
★荷葉、山楂葉各適量，水煎或開水衝浸，代茶隨飲或每日3次。
★菊花、生山楂各15－20克，水煎或開水衝浸，每日1劑，代茶飲用。
★檸檬1個，切成片，用蜂蜜3匙漬透，每次5片，加入玉米麵粥內服食。每日服2次。
★紫皮蒜30克，置沸水中煮1分鍾後撈出蒜瓣，再將粳米100克煮粥，待粥煮好後，將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。