這下可糟了。李嘉誠嚇壞了，呆呆地站在那裏，臉煞白，不知該如何向這位茶客賠禮道歉。茶客是茶樓的衣食父母，是堂倌侍侯的大爺。若遇上蠻橫的茶客，必會甩堂倌幾個耳光，而且會找老板鬧個不休。
李嘉誠知道自己闖下大禍了，真不敢想象將會有什麼樣的厄運降臨到自己身上。他早已聽說，在自己進來之前，一個堂倌也犯了這樣的過失，而那個茶客是“三合會白紙扇”（黑社會師爺）。老板自然不敢得罪這位“煞星”，硬是逼著堂倌給這位大爺下跪請罪，然後就把他辭退了。
李嘉誠已做好了受罰的準備。老板也跑了過來，正要對李嘉誠責罵，想不到的是，這位茶客說：“是我不小心碰了他，不怪這位小師傅。”茶客一味為李嘉誠開脫，老板當然樂得順水推舟，也就不再說什麼了，隻是恭恭敬敬地向茶客連聲道歉。
茶客坐了一會就走了，李嘉誠愣愣地回想著剛剛發生的事，依然心有餘悸，雙眼濕漉漉的，暗自慶幸遇上了好人。
事後，老板對李嘉誠道：“我曉得是你把水淋到了客人的褲腿上。以後做事千萬得小心。萬一有什麼閃失，要趕快向客人賠禮道歉，說不準就能大事化小。這客人心善，若是惡點的，不知會鬧成什麼樣子。開茶樓，老板夥計都難做啊！”
回到家，李嘉誠把這件事情說給母親聽，母親感歎不已，覺得兒子確實很幸運。她說：“菩薩保佑，客人和老板都是好人。”她又告誡兒子：“種瓜得瓜，種豆得豆”；“積善必有善報，作惡必有惡報。”
李嘉誠對母親的告誡謹記在心。他滿心感激那位好心的茶客，也感激老板對自己的寬容。
其實，李嘉誠逃過這一劫，並非僥幸，這是他平日積善得善報的結果。由於他平時真誠待人，吃苦耐勞，顧客和老板自然是看在眼裏，記在心上，自然不願為難他。如果是一個懶惰不負責任的夥計，客人早就看他不順眼，老板早就對他心懷不滿。那麼，即使沒事，飯碗也很危險，若鬧出點事來，還能有好果子吃嗎？
所以，從某種意義上說，李嘉誠是自己拯救了自己，是用自己一貫誠實勤勞的作風度過了這一次險境。
但是，李嘉誠後來依然對那位好心的茶客念念不忘。他多年以後，曾對別人說：“這雖然是件小事，在我看來卻是大事。如果我還能找到那位客人，一定要讓他安度晚年，以報他的大恩大德。”
李嘉誠從小便從父母那裏接受了中華民族傳統的道德教育，如“和為貴”、“和氣生財”等。但那時他並不能完全領會其中的真正含義。這一次“飯碗危機”才讓他真正體會到了這些傳統美德的重要作用。有親身體驗，才會去貫徹執行。後來的李嘉誠始終信奉“以和為貴”、“積德行善”寬容的做人準則，這也為他的事業發展開辟了道路。
李嘉誠曾在五金廠作過推銷員，跳出五金廠後，仍十分感激五金廠老板的知遇之恩。盡管他為該老板立了不少功，但他依然是心懷愧疚之情。
李嘉誠知恩圖報，就像當年他離開舅父的中南鍾表公司一樣，也向五金廠的老板提出了自己的看法。
他認為：辦企業重要的是審時度勢。五金廠要取得發展，有兩條路可選擇。第一，轉行做前景看好的行業；第二，調整產品門類，盡量避免與塑膠製品衝突，占領塑膠製品不能替代的空檔。
但是，五金廠老板在李嘉誠走後，並沒有聽從李嘉誠的建議，仍然堅持生產鐵桶。結果，不久後危機果然降臨，五金廠很快便奄奄一息，瀕臨倒閉了。
李嘉誠是個重情重義之人，當他獲知此不幸後，馬上趕往五金廠找到老板，他勸老板立即停止生產鍍鋅鐵桶，而轉為生產係列鐵鎖。
原來，李嘉誠一直在關注著五金廠的前途。一來他要證實自己的眼光是否正確；二來他深知五金廠對自己不薄，自己跳了槽，老板對自己也很寬容，心中總有一股歉疚之情，總想找機會報答。