很多人非常擔憂，懼怕禽流感突然暴發，最終人類無法控製，出現大量的死亡，以至於導致人類毀滅。
其實，人類的智慧不容小覷。我們戰勝了天花，控製了脊髓灰質炎……人類傳染病的發展曆史證明，對於任何一種人間新近出現的傳染病疫情，隻要我們準確把握其內在的流行規律，充分了解其流行病學特征，嚴密控製各種形式的傳染源，嚴格切斷可能的傳播途徑，就能夠有效地控製其暴發流行，大幅度地降低發病率和死亡率。
人類於1878年第一次發現禽流感，並開始了對禽流感的研究。至今，全世界已經曆了12次禽流感大流行，近幾年在亞洲地區發生的頻率較高。流行病學調查證明，禽流感為水平傳播，隻要切斷其傳播途徑，就可控製禽流感的蔓延。禽流感病毒對高溫比較敏感，60～70℃下經2～10分鍾就可將其滅活。
目前，我國各地檢疫部門已采取緊急防範措施，對正規市場上經過檢疫的家禽，隻要煮熟、煮透，大可以放心食用。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的病禽，則不排除染病的可能。另外，吃充分煮熟的病雞肉和蛋，也不會感染上禽流感病毒。到目前為止，還沒有因為食用雞肉和雞蛋而感染禽流感病毒的病例發生。
因此，對H7N9所致禽流感，我們要從生活細節著手，堅持健康的飲食和衛生習慣，對疫情的發展充分關注和了解，但無需驚慌，要堅信禽流感可防可控可治，人類最終可以戰勝禽流感。