這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶＋ 穀類脆片類似，不同之處在於把牛奶換成優格、穀類脆片換成薏苡仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。優格除了比牛奶擁有更多的營養，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便；薏苡仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多餘的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去，煥發光澤。可以煮一鍋薏苡仁放在冰箱裏慢慢吃，或者煮得稀一些也不要緊，光喝湯也能去火。別擔心薏苡仁和優格相加後的口感，你會驚異優格的層次感竟然變得如此豐富，如此好吃。
（4）筍燒海參煲
［養顏原理］通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱，綜合生效使皮膚細膩光潤。［製法］把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。［功效］針對皮膚粗糙。
5．美白時不能吃的食物
（1）感光食物： 大家知道，有些食物可以從內在起到防曬的作用，或是幫助鞏固防曬效果，但有些食物可能還會“幫倒忙”。此類食物都有一個共性，就是感光性較強，被稱為感光食物。如果大量攝入感光性較強的食物，會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。感光食物有香菜、薺菜、菠菜、油菜、萵苣、芹菜、韭菜、田螺、檸檬、橘子、無花果等。
（2）紅色食物： 如紅豆、紅蘿卜、木瓜、胡蘿卜，胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體內的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
（3）黑色食物：如黑醋、醬油、咖啡。
（4）服用藥物：如調經片、避孕藥等。有一些女性的困擾是局部皮膚比較黑，如果吃了醫生開的調經片，或是長期吃避孕藥，都會使你的額頭、腋下和胯下這3個部位的皮膚暗沉。如果必須吃避孕藥或調經片，就必須在這3個部位加強美白。
(5)某些肉類：少吃牛肉、羊肉、豬肉、內髒、雞肉、火雞肉、鴨肉，因為這些食物含有豐富的酪胺酸及苯丙胺酸，這兩種氨基酸，是形成黑色素的主要營養素，不要吃過量，否則黑色素的製造原料一多，就容易使皮膚變黑，所以海鮮類是比較安全的食物。
當然，這些食物都有其特有的營養成分，並非要求完全放棄食用它們，隻要不過度食用或食用後要防曬。
6.抗曬食物及美白相關問題
（1）蝦和螃蟹：蝦和螃蟹中含有的蝦青素抗氧化能力強，能有效防止和減少紫外線損傷，防曬傷可以多吃蝦和螃蟹。
（2）深綠色蔬菜：綠菜花不僅抗氧化能力高強，能防止紫外線損傷，而且還含有大量胡蘿卜素，可以有效防止曬傷和色素沉著(即曬黑)，南方常見的冬寒菜也是防曬佳品，菠菜和胡蘿卜都具有一定的防曬作用。
（3）紫色水果：紫色、深紫色水果一般都含有大量花青素，抗氧化和防紫外線損傷能力非常強，多食用這類水果可以有效防止曬傷。含有花青素的水果，首推為藍莓，其次是葡萄。另外含多酚的蘋果以及含維生素的橘子、廣柑都有抗紫外線的效果，能起到抗曬作用，檸檬對抗紫外線也有一定效果。
（4）美白要做好四季防曬：美白要由內而外，讓肌膚重新煥發光彩，同時也需要從外而內保護肌膚免受外界刺激傷害，因此防曬是一年四季必須做的美白頭等的大事。冬季，恰是一個肌膚恢複美白的時節，因為冬季陽光中的紫外線較夏季來說弱了很多，因此黑色素會自然消退，在這個時候，修複夏天受到的紫外線傷害，肌膚白嫩將恢複得更快，所以切不可錯過這樣一個大好時機。
很多人以為冬天太陽不像夏天般猛烈，便不用搽防曬霜。其實這隻是紫外線強弱的分別，無論氣溫高或低，隻要有紫外線的照射便不能忽視防曬。防曬霜（就算是防曬度高的）的防曬功效也是有時效性的，想保持一整天的防曬效能，建議還是在午飯前搽1次再外出。
即使是下雪天，也不能忘記防曬。地上的白雪能直接反射陽光，不但會曬黑肌膚，若陽光普照的話，甚至有曬傷的可能。這種情況就像夏季到海灘日光浴一樣，因此應該使用一些防曬和保護性能稍強一點的防曬霜。
天生白皙的人雖然得天獨厚，但要知道紫外線對肌膚的傷害不止於黑色素，還有令肌膚老化的本領。防曬是預防肌膚受紫外線傷害，因此擁有白皙膚色的女性也應該使用防曬產品，不要恃“白”無恐，否則後果自負。