第七章 調養，中醫補腎需陰陽相宜1
想吃鹿茸達到壯陽的效果，結果鼻腔出血不止；想吃補藥讓身體強壯起來，卻感到頭痛、心慌、委靡不振……這是為什麼呢？中醫根據人體的不同將體質分為氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質等類型，所以不同體質的人補腎的方法也不同：腎陽虛，“火力不足”要以補為綱；腎陰虛，要以“陰液虧少”益補有道為常；虛則補之，滋補調理氣血虛；以通為補，疏通排解氣血瘀；津液過多，痰濕體質話健康；陽濕並重、濕熱體質要去火。
第一節 陰陽兩虛，養腎各取所需
世間萬物都是由陰陽組成的，人體的腎當然也不例外，所以同樣是腎虛，有的人呈現怕冷、手腳涼、精神不振、腰膝酸冷、淩晨腹瀉，或者便秘、小便清長或餘瀝不盡、尿少、夜尿頻多，身浮腫，腰以下尤甚，發質幹枯、斷裂、脫落、白發，記憶力減退等腎陽虛症狀；有的人則出現腰膝部位酸痛、頭暈或耳鳴、聽力下降、口幹咽燥、煩熱、手足掌心發熱、晚上出汗、大便幹結、男子遺精、脈搏細弱無力或脈搏細弱快速、舌體紅、舌苔少等症狀。那麼這兩種人的養腎方法又各是什麼呢？
小便失禁大話“腎陽虛”
幾天前去健身，在跑步機上放肆地享受著飆汗的快感，讓自己的身體出汗，讓毛細血管都充分打開，盡情地排瀉身體中的毒素，我想生活中沒有比出汗更好的排毒方法了，正在這個時候，我的瑜伽教練來找我，我笑著和她打招呼：“林教練，是不是來拷問我上周沒有練習瑜伽的原因啊？我上周實在是太忙了，忙的忘記了時間，看在我是第一次逃課的份上就饒了我吧？”“饒你？想的美，不過也不是沒有可能，這是我的表妹，她也是健身教練，她最近有些難言之隱，我想到了你，你給看看？”“林教練，你居然以權謀私？不過你交代的事情，我一定認真完成。”我一邊說著，一邊上下打量著林教練的表妹：辣妹裝把本就玲瓏有致的身材襯托得更加完美，雖然精致的妝容把精神不佳遮掩了，但我還是從她的眼神中看到了一絲委靡。“我們去休息室吧，那裏人比較少。”她們二人點了點頭。
在休息室中坐定我問道：“有什麼事情？”“還是讓她自己對你說吧？”林教練欲言又止。“你好，叫我小梅就好了。”我點點頭，示意讓她接著說：“是這麼回事，我今年春節剛結婚，婚後不久就開始感到手腳發涼，一直以為是因為天氣冷的原因，你知道北京這個地方，春天也很冷。”我點頭表示讚同，她接著說：“可是後來我的腰也開始痛，並且很涼，不管我穿多少衣服，這種情況似乎都沒有什麼改變，但是我一直沒有在意，直到最近，我的小便失禁了，我本身是瑜伽健身教練，一整套瑜伽動作沒有等到做完，就感覺褲子潮濕，我從網上查詢了一下，說我是腎陽虛，可能導致不孕……”說到這裏她哽咽了，我輕拍著她的肩膀：“別擔心，你這是典型的腎陽虛的症狀，但是也沒有網上說的那麼玄。”
《黃帝內經》認為：“腎與膀胱相表裏，下開竅於二陰。”前麵我們已經講過，腎分陰陽，腎陽被稱做“真火”、“命門之火”等名稱，是腎功能的動力，也是人體熱能的源泉，腎陽不足，自然我們的手腳會冰涼，腰也會感覺到冷，“腎開竅於二陰”，這其實就是指腎與膀胱相表裏。腎是作強之官，腎精充盛則身體強壯，精力旺盛；膀胱是州都之官，負責貯藏水液和排尿。它們一陰一陽，一表一裏，相互影響。“腎主水”，是管理水液代謝的，這一功能的產生，又和命門之火的氣化功能有關。故在腎功能正常的情況下，水液的分布、排泄才能各走其道。小便之利與不利，與腎也有密切關係。如腎陽不足，導致腎氣不固，命門火衰，不能很好地引導小便利與不利，小便就失禁了。一些人受到突然的驚嚇，往往會小便失禁，通俗的說法就是嚇得屁滾尿流。為什麼人受到驚嚇就會尿褲子呢？《內經》裏說“恐傷腎”，就是說巨大的恐懼對內會傷害腎髒，腎髒受到了傷害就會通過膀胱經表現出來，於是便有了屁滾尿流的現象。
“小梅剛結婚不久，蜜月期間，夫妻生活比較頻繁，加上又是健身教練，本身消耗的陽氣比較多，所以很容易造成腎陽虛。”“像我表妹這種情況，隻要把腎陽補上去了，就沒有問題了嗎？”林教練一臉興奮地插話道。我點點頭。
腎陽虛，“火力不足”補之有方
我看到小梅默默地望著我，一句話也不說，便問她：“還有什麼不明白的，盡量問。”小梅一臉疑惑地說：“我明白我要補腎陽，話起來容易，但我該怎麼補呢？”“對啊，對啊，我剛才光顧著高興了，忘了這麼重要的問題？”林教練手舞足蹈地說道。“別著急，聽我慢慢說。”我故意賣了個關子，“可是現在已經中午了，難道你們不餓嗎？我的肚子可是呱呱叫了。”“你這麼一說，我還真是餓了，要不我們邊吃邊聊？”林教練一臉真誠地說道。說完我們三個女人邊笑邊聊朝著自助美食城走去。
“我來看你選了什麼美味？燒茄子、炒蘑菇、糖拌西紅柿、糖醋黃瓜片、冬瓜豆腐湯。”我一邊看一邊不住地搖頭，林教練和小梅疑惑地望著我。“小梅，你本來就已經腎陽虛了，卻不吃一些性熱的東西以溫陽散寒，而全挑的性寒生冷的，助長寒氣，怎麼能補好呢？俗話說‘千補萬補不如食補！’就算你吃名貴的藥物，不注意生活的調理，還是功虧一簣啊！”我頓了頓，“小梅，我真心想和你做朋友，才說的這麼嚴厲，希望你別見怪！”“別這麼說，我知道。可是我該吃什麼呢？什麼才是性熱的食物呢？”“你們等我會兒，我去幫你選一份菜。”
“看看我選了什麼？”“韭菜、蝦仁、淡菜、驢肉。”林教練不禁小聲地念道。我看她們還是很迷茫，就接著說：“我們都知道韭菜是著名的‘起陽草’，它有健胃、提神、溫暖的作用。俗話說：‘天上的龍肉，地上的驢肉。’驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘、性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。淡菜其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體之效果。此外，你還可以多吃一些狗肉、鴿子肉、荔枝、羊腎、鬆子等。”正說著我突然注意到她的穿著，“小梅，你的身材火辣，穿低腰褲、露臍裝確實能把你曼妙的身姿展露無餘，但是對你的身體確實沒有什麼好處！”
我不緊不慢地接著說：“腎為腰之府，就是說腎在腰部，而腎陽有溫煦全身陽氣的作用，經常說的曬背其實就是這個道理。全身的正常工作靠的正是這股子陽氣，一旦腰部受寒，腎氣受損，人就會感到怕冷、無力、飲食少，大便呈溏稀狀。而臍部受寒會影響人體的胃腸功能，導致腹瀉、痛經等。小梅，你的腎本身就火力不足，應該保護陽氣，穿的多一點，夏天也是一樣，可你反其道而行之，使它暴露在外麵，有利於陽氣的散發，就會使身體越來越不好的。腎陽虛的人要注意防寒保暖，不要過多地吃冷飲，陽氣自然就回來了。”
望著聽得入迷的小梅和林教練，我不禁發覺普及中醫養生知識是多麼的迫切……
小便短黃細論“腎陰虛”
通過上麵的事例，我們對腎陽虛大致有所了解，可是我們知道人的體質按陰陽分為陽虛和陰虛，腎陰虛的人是什麼樣子的呢？
醫道雖繁卻可以一言以蔽之者曰：“陰陽而已。”我們知道腎有陰陽二氣，陽氣象太陽，溫暖著我們的身體，是我們生存的命門，所以好多武俠小說中的大俠在練習武功的時候都感到腰部有火球燃燒著。而陰氣就像雨水，滋潤著身體的每一個角落，使它們不再幹燥。陰陽之間的對立製約、互根互用並不是一成不變的，而是始終處於變化過程中，陰陽在變化中達到動態的平衡，而變化是絕對的，動態平衡則是相對的。比如白天陽盛，人體的生理功能就以興奮為主；而夜間陰盛，機體的生理功能相應的就以抑製為主。從子夜到中午，陽氣漸盛，人體的生理功能逐漸由抑製轉向興奮，即陰消陽長；而從中午到子夜，陽氣漸衰，則人體的生理功能由興奮漸變為抑製，這就是陽消陰長。原本的陰陽兩氣是平衡的，但是由於環境、自身壓力等多方麵的原因，使得這兩股陰陽之氣失去了平衡，有的人腎陽氣勢力較強，打敗了腎陰氣，人體則出現腎陰虛。太陽打敗了雨水，那意味著什麼？你的身體正在變成撒哈拉。一眼望不到邊的沙漠，太陽像火爐一樣炙烤著企圖通過這裏的人們，沒有水，感覺嗓子已經快發炎了，心情也莫名地煩躁起來。
李女士剛過45歲，最近感覺自己怪怪的，因為她經常感到口幹、眼幹、鼻幹，老想喝水，但飲水又不能解渴，所以來找我解決問題，我看了她的舌頭，當她伸出舌頭時，隻見舌紅如鏡麵一樣光亮，一點舌苔都沒有，舌的中間還有許多的裂紋，我又問了她的小便，她紅著臉告訴我說：“很黃，很短。”我判斷她是腎陰虛。看著她一頭霧水，我接著說：“陰液不足，陽熱失去了對手，勢力急速增加，範圍也不斷擴大，因此‘陰虛則熱’，這樣的人比常人怕熱，但是比較耐寒，手足心熱，容易上火，比較愛出汗。陰虛因為水分少了，鮮花失去水分會枯萎，人失去水分會口幹、大便幹燥、小便短黃，喜歡喝冷飲，會感到很舒服。體液減少，機體得不到及時地滋潤，所以皮膚較幹。身體水分減少，體熱增加，則火氣上升，會感到急躁易怒，晚上失眠多夢、容易醒。晚上本來是陰氣當道的時間，但是體內陽熱較多，大過於陰氣，陽氣就要蒸發，身體就偷偷地出汗，稱之為‘盜汗’。”聽了我說的話，她邊點頭邊說：“確實就是你說的這種情況，我完全相信中醫了，本來我來是抱著試試看的心情，現在我完全信服了。”
經過一段時間的滋陰補腎，她的症狀不但消除了，舌苔也恢複了正常。現在我們已經成為了好朋友。在這裏我也很想感謝中醫，因為是它讓我認識了好多可愛的朋友。
腎陰虛，“陰液虧少”益補有道
陰液對人體主要起滋潤的作用，根據陰陽對立製約原理，還可以製約陽熱，使之不過盛。因此，陰液不足，人體沒有陰液的滋潤，就像幹涸的大地沒有雨水的滋潤，世界一片幹燥，故此《黃帝內經》中說道：“陰虛則內熱。”人體多實火。因此使得腎陰虛不再是陰虛的關鍵就是滋陰去火。話雖好說，但是該怎麼做呢？俗話說“藥補不如食補”。腎陰虛的人可以適當多吃以下食物，比如黑芝麻、豇豆、幹貝、桑椹、枸杞子、黑木耳、小核桃等。下麵先來介紹幾款適合腎陰虛人食用的食療方劑：
食療方劑一：蟲草紅棗燉甲魚
活甲魚1隻，蟲草10克，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、薑、蒜、雞清湯各適量。甲魚切塊，入鍋中煮沸，撈出，割開四肢，剝去腿油，洗淨；蟲草洗淨；紅棗用水浸泡；甲魚放入湯碗中，上放蟲草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和清雞湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、薑即成。此方劑具有滋陰益氣、補腎固精的作用。