慈禧的養肝美發新寵——菊花
據說，慈禧太後的頭發油脂特別多，且非常愛掉頭發，慈禧很煩惱，禦醫們也研製了不少洗發護發的方劑來養護她的頭發，這些洗發水也確實改善了慈禧的頭發質量，不僅油脂少了，也變得柔軟有光澤。其中慈禧用得最多的是菊花散和抿頭方。
每次看古代宮廷劇，我們都能看到古代嬪妃們挽著各式各樣的發髻，確實在古代，嬪妃們特別講究發型、發飾的修飾，每天都要在頭發上花費大量的時間。東漢的馬皇後初入宮的時候就是以一頭絕美的頭發令後宮佳麗們黯然失色。據說，她把又長又黑又多的頭發做成四個大髻盤在頭上，還有許多富餘，她用這天然的頭發變換各種造型，令皇帝為之傾倒。
權傾天下的慈禧太後同樣對自己的頭發格外重視。我們都知道慈禧太後小名喚作“蘭兒”，剛入宮的蘭兒，頭發烏黑發亮，健康美麗，散發著青春活力。但是慈禧太後的頭發是油性的，經常愛出油，後來就患上了脂溢性脫發，不好醫治。她又偏偏愛吃油脂性的食物，頭發經常亮光光的，所以，到她40歲左右的時候，頭發已經掉了很多了。
對於愛美的慈禧太後來說，頭發成了她的一塊心病。她命令禦醫想辦法尋找和配製養發護發的秘方，更向全國發布詔書，征集名醫為她治療脫發。禦醫們想盡了各種辦法來維護和保養太後的頭發，並研製出了很多治療脫發的秘方，其中比較有效的秘方就是菊花散和抿頭方，主要原料都是菊花。
菊花散清香、幽涼，由9種藥草研製而成，分別是幹菊花、蔓荊子、幹柏葉、川芎、桑根、白皮、白芷、細辛、旱蓮草。製作方法是將以上藥物一起研磨成粗末，使用時取75克，加3大碗水煮沸，煎至兩大碗，去渣，藥汁用來洗頭。用菊花散後，慈禧的油性頭發大為改觀。
抿頭方是將菊花、牙皂、薄荷、荊芥穗、香白芷、白僵蠶、藿香葉、零陵香8種中藥，加水煮沸，晾涼之後，加入冰片製成抿頭水。在梳頭時，可用梳子沾上抿頭水梳理。慈禧在使用了一段時間後，頭發的確比以前變得柔軟，也有了光澤。慈禧從45歲開始，直到70多歲一直都使用抿頭方，不僅脫發得到了根治，達到了生發養發和烏發的效果，直到70多歲的時候，她的頭發仍舊又黑又亮，如同黑色天鵝絨一般。
中醫認為，“發為血之餘”、“肝藏血”，一般頭發油脂多，愛掉發，多是由於肝經熱導致血熱、風熱等實熱證，而菊花恰有祛風清熱涼血的藥效，不論吃或洗都能起到益肝養發的功能。
另外，抿頭水中的其他幾味藥材也同樣有著祛風解熱的功能，例如香白芷可祛風濕，活血排膿；白僵蠶可祛風解痙、清熱解毒，燥濕；零陵香可祛風；荊芥穗味辛、微溫，歸肺、肝經，不僅解表散風，且能調整肝血，補足血氣；而薄荷為辛涼類解表藥，味辛性涼，具有疏散風熱、清利頭目等作用，且能治療風熱、肝鬱氣滯等證，也對護肝涼血大有裨益。這幾樣結合起來確實能夠達到養發長發的效果。
養顏秘方大升級
《本草綱目》中對菊花的功效有詳細的描述：“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。”用它來做茶飲或者粥都是非常不錯的選擇。
菊花茶
黃菊花或白菊花5克，作為香茗，放在杯中，用沸水衝泡。常飲能美容明目、清熱解毒。
菊花粥
菊花10克，粳米100克。先將粳米用小火煮成稠粥，加入洗淨的菊花，再續煮5分鍾即成。常食菊花粥能養肝血，悅顏色。
黑豆不愧為我們的“烏發娘子”
現在很多美女都喜歡經常染頭發，給頭發換一種顏色，心情似乎也跟著新鮮起來。其實，早在隋唐時期，就有了天然染發的辦法。《隋煬帝後宮諸香藥方》裏記錄的染發藥方大豆煎就是被隋煬帝後宮所采用的一個宮廷秘方。
該方材料組成非常簡單，就是黑大豆和米醋。將黑大豆泡在醋中24～48小時後，一同加熱煮爛，過濾掉渣子，然後用小火再慢慢熬製成稠膏狀。這是一種天然的染發膏，用的時候，把頭發洗淨，頭發幹後把藥膏塗上即可，每日一次。據此書記載，黑大豆味甘性平，可以補腎健脾，是黑發的良藥；米醋，配上黑大豆，可染白發，是隋唐時期比較流行的一種染發美發劑。不過，大豆煎的烏發效果跟化學染發劑相比，可能會稍差一些，但絕對是健康無害的。此外，大豆煎適用於各種非遺傳性白發，但頭皮有皮膚病者忌用。
其實，黑豆不僅可以外用染發，經常吃黑豆也會有很好的烏發效果。如每晚吃炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙，有烏發作用。治脫發則可服用水煮黑豆，每次服50克，每日2次。連用1個月無好轉者，可改吃鹽煮黑豆（每500克黑豆加鹽5克）。黑豆250克、白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克、何首烏150克炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克亦可烏發。
此外，經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身麵浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等問題也有良好的防治作用。傳統中醫認為：色黑者入腎，黑豆甘溫、無毒，入腎、脾、心經，有補腎強身、除濕利水、抗老延年的作用。《延年秘錄》載：“服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。”《本草綱目》中還說：“久食黑豆，好顏色，變白不老。”可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白，愛美的女性朋友也可以經常吃哦。