在當今科學技術日新月異、現代化生產方式日益普及的時代，人們反而對傳統的東西懷念、追求，這是一種普遍的“回歸”心理。
有一段時間，南京夫子廟附近的居民常常為很難買到當地製作的一種鹽水鴨而發愁。據老板說：此鴨限量製作，限量銷售。老板認為，憑目前加工能力，每天製作50隻鹽水鴨完全可以保證精工細做。如果再多做一點，他的人手就不足，質量也很難保證，雖然憑借目前在消費者心中的良好信譽，每天賣出100隻也不成問題，但是他不想急於求得這種眼前利益，而把自己兩年來維持的“牌子”砸了。
然而，經濟生活中，我們有些生產經營者卻是另外一種做法，他們總是以撐破顧客的“肚皮”為快事，一旦某種產品在市場上好銷，便一哄而上大批量生產，把市場填得滿滿的。結果不知倒了多少“上帝”的“胃口”。產品也很快由暢銷變成了滯銷，經營者笑臉成了苦臉。
在泰國清返市有一家絲綢紡織、製衣、經營一體化企業，其最大特點是不用現代化生產方式，而是全部用古老的手工製作。他們用手工繅絲、織布、染色，再製成各種絲綢服裝、用品，給人以貨真價實、質量上乘的直觀感受。
正是由於傳統的生產方式製成現代產品，使得企業市場廣闊，銷售量可觀。世界不少名人來參觀、光顧，更增加了企業的知名度。
可見，在當今科學技術日新月異、現代化生產方式日益普及的時代，人們反而對傳統的東西懷念、追求，這是一種普遍的“回歸”心理。
泰國企業家正是掌握了人們的這一心理，在商品返樸回歸上大做文章，挖掘傳統的生產方式，從而達到拓寬市場、獨樹一幟的效果。
20世紀90年代，中國餐飲業市場競爭激烈，各個大小飯店努力突破傳統，采用各種新著數吸引消費者，這其中不乏超前領導新潮流的典範。不過，北京南來順飯店卻反其道而行之，堅持挖掘傳統風味的品種，在京城小吃市場獨領風騷。
經營清真小吃的南來順飯店，每日生意興隆，尤其是節假日，一溜邊的貨位上擺滿了70多種小吃。一鍋蜂糕，一鍋窩頭，隻要上架，準有人排隊，20分鍾準完。在正餐廳，攜家帶小的顧客，專門要吃麻辣豆腐、卷果、爆糊等傳統小吃。海外人士也慕名而來。南來順飯店效益看好，成為北京宣武區飲食業的銷售創利大戶。
在京城餐飲業正受到川魯粵潮和洋快餐的衝擊，南來順卻生意興旺，這其中的道理令人深思。從人們的消費心理方麵看，盡管消費者對商品需求具有喜新厭舊的心理，但厭舊之後，又會對曾經熱愛、熟悉之物，萌生戀舊之情。
從生活方式看，盡管現代人都善於追逐新潮流，但以往的生活方式並不隨之銷聲匿跡，沉寂一段時期後，還會像人類的“返祖”現象那樣，重新顯現自己的存在。
從意識形態方麵看，人們習慣以傳統觀念為尺度，挑剔新潮流中逐漸顯現的短處。往往以傳統之長比非傳統之短，回歸之情油然而生。
所以，在營銷中，從挖掘傳統的角度來考慮，也不失為一條捷徑。