正文 第28章 《內經》四季養生(7)(1 / 3)

秋季采車前草的種子,中藥學叫車前子。性味甘寒,凡車前草有的作用,車前子都有,而且藥效更大。現在主要用來治咳嗽,降血壓,治小兒單純性消化不良,轉正胎位,治腹瀉。

治咳嗽:無論何種咳嗽,都可在辨症處方中加車前子,可增強止咳祛痰的療效。也可單用車前子15克水煎服。

治高血壓:每日用車前子10~18克水煎當茶飲,連服3~4個月,治療50例高血壓患者,收縮壓降到150mmHg以下的23例,舒張壓降到90mmHg以下的25例。

轉正胎位:孕婦在產前檢查,發現胎位異常者稱胎位不正。將車前子烘幹研成細末,每次白開水送服9克。一周一次。一月後複查。若未轉正,可再服1~2次。據報道,68例胎位不正者,轉正率達80%以上。

治腹瀉:各種急慢性腸炎,主要表現為水瀉者用之尤宜。可煎水服,可研末開水送服。

傳說宋代大文學家歐陽修患腹瀉久不愈,太醫院的太醫(專為皇帝、大臣治病的大夫)一個個束手無策,什麼藥都用過了就是治不好。歐陽修深為此苦惱,便貼一張求醫啟示在大門上。那些號稱名醫的人見太醫都治不好,無一敢應診。一天一個鄉下來的草醫竟揭了告示,給歐陽修幾包“麵麵藥”,吃了居然奇跡般地好了。再三叩問其方,原來是車前子研成的藥粉。

二、常食仙鶴草,止血是良藥

仙鶴草,為薔薇科植物龍牙草的全草,又名瓜香草、黃龍尾、金頂龍芽、地仙草、毛將軍、毛雞草、黃花仔、狼牙草。

多年生草本,高50~120厘米。莖直立,全體披白長柔毛。單數羽狀複葉,披長柔毛。頂端及中部葉較大,其間夾雜數對小型葉片。總狀花序,頂生和腋生,花萼筒狀,花瓣為黃色,花期7~9月。瘦果,果期9~10月。

生於荒地、山坡、路旁、草地,我國大部分地區均有分布。

夏秋間采嫩莖葉做菜吃。每百克含胡蘿卜素11.20毫克、維生素C150毫克,還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等其他營養成分。其胡蘿卜素的含量是野菜之冠,是家種胡蘿卜的3倍,維生素C的含量,也居綠葉菜的前列。

若你需要維生素C,炒食嫩莖葉,不宜久煮,以免維生素C遭到破壞;若你需要胡蘿卜素則與肉同煮吃,燉、燒湯均可,隨其所愛;若是小兒疳積(慢性消化不良,麵黃肌瘦,營養不良,發育遲緩),仙鶴草嫩莖葉與雞肝或豬肝同煮食。

仙鶴草是中醫常用的止血良藥,廣泛用於各種出血性疾病。中醫多用複方,民間則常用單方。單方各地都有:

貴州民間治肺癆(肺結核)咯血,用鮮仙鶴草50克(幹品18克)、白糖30克。將仙鶴草搗爛,加冷開水一小碗攪拌,榨取液汁,再加入白糖,一次服完。

四川民間治吐血(胃出血),用仙鶴草50克熬水飲。

廣東民間治便血或大便膿血、咯血、吐血、鼻血,用仙鶴草(幹品)10~18克,煎水當茶飲。

重慶民間治貧血無力、精神委頓,用仙鶴草(幹品)30克、紅棗10枚,水煎,一日分數次服。

筆者治血小板減少性紫斑,用上方(仙鶴草、大棗)治療,每獲佳效。後遇過敏性紫斑,也用此方加蟬衣獲效。

據報道,用仙鶴草莖葉製成200%的濃縮煎液洗擦陰道,治療滴蟲性陰道炎,每日一次,連續用21天,共治40例,治愈率達92.5%。

還有用仙鶴草根芽(冬春新株萌發前挖取老根上的幼芽)煎水灌腸,治療滴蟲性腸炎,也收到很好的療效。

治食管癌:食管癌古稱噎膈,食飲不能下咽。采鮮莖葉搗取汁,加白糖兌酒少量飲之,據稱“十投九效”。

《藥鏡,拾遺賦》作者曾用上法,“十投九效”,乃作歌以誌之(該作者稱仙鶴草為石打穿)。歌曰:

誰人識得石打穿,綠葉深紋鋸齒邊

闊不盈寸長更倍,圓莖枝抱起相連

秋發黃花細瓣五,結實扁小針刺攢

宿根生本三尺許,子發春苗隨弟肩

大葉中間夾小葉,層層對比相新鮮

味苦辛平入肺髒,穿腸穿胃能攻堅

采掇莖葉搗汁用,蔗漿白酒佐使全

噎膈飲之痰立化,津咽平複功最先

三、牛舌菜,治療便秘可真快

牛舌菜為蓼科植物羊蹄的嫩葉,又名牛舌大黃、敗毒菜、牛舌根、豬耳朵、水黃芪。

多年生草本。根粗大黃色。莖直立,高米許。根生葉叢生,有長柄,葉片長如牛舌。莖生葉較小,短柄。總狀花穗,頂生。花期4月,果熟期5月。

生於山野、路旁濕地,分布在我國東北、華北、華中、華南、西南各地。

春夏采嫩葉做菜,每百克含蛋白質2.0克、脂肪0.2克、碳水化合物3.0克、纖維素1.2克、胡蘿卜素3.23毫克、維生素C64毫克。

早在唐代《日華子本草》就指出可做菜吃。尤適宜於老年便秘者。便溏和有慢性腹瀉者不宜。

其性味甘寒,有清熱解毒功效。貴州民間用鮮葉搗爛外敷紅腫瘡毒。陝西民間治扁桃體紅腫,用鮮葉煮汁含漱,可消腫解毒。

四川民間治紅眼病(急性結膜炎),采鮮葉貼兩太陽穴,幹則換鮮葉再貼。牛舌菜根不作菜吃。

江西民間治痔瘡出血,用根(鮮)50克、肥豬肉200克,燉至肉極爛,去根,飲肉湯。還可用根磨醋,外搽癬、疥。