甘草味甘，能助濕壅氣，所以濕盛而胸腹脹滿及嘔吐者不能服用。不可與大戟、芫荽、海藻同用。長時間服用或服用劑量過大，都有可能引起水腫，在使用的時候一定要注意。
大棗
大棗，味甘，微溫，入脾、胃經，功能補中益氣、養血安神，適用於氣虛倦怠乏力、髒燥等症。大棗含蛋白質、糖類、有機酸、黏液質、維生素A、B、C及礦物質等營養素，可以抗疲勞、抗抑鬱，提高機體工作能力，是食補佳品。
用法：
①大棗10枚，甘草9克，浮小麥30克，用水煎服，用於婦女精神憂鬱。
②大棗、芹菜根適量，煎湯常服，可用於高膽固醇症。
③將紅棗與小米煮粥食，可用於小兒腹瀉營養不良。
二、養血藥
龍眼肉
龍眼肉，味甘，性溫，入心、脾經，能補氣血、益心脾，既能補營血不足，又能補脾胃之氣，且無黏膩壅滯的弊病，用於倦怠無力、失眠健忘、頭昏心悸等氣虛血弱症，是滋補佳品。現代藥理研究表明，龍眼肉有抗癌、抗菌等作用。
用法：
①龍眼14個，生薑3片，加水煎服，可用於脾虛泄瀉。
②龍眼、雞蛋，燉熟服，可用於產後虛弱，月經不調。
③龍眼殼、番石榴5個，切成斜形塊，用油炒吃，可用於脾虛崩漏。
阿膠
阿膠，是用驢皮熬製濃縮而成的固體膠塊，昧甘，性平，歸肺、肝、腎經，有補血、止血、滋陰、潤肺之功。為血肉有情之品，藥性滋膩，最能補血，可用於血虛萎黃、眩暈心悸、經少經閉、吐血、咯血、便血、尿血、崩漏等症，以及熱病傷陰、虛煩不眠、陰虛咳嗽等症。研究發現，阿膠能提高耐缺氧、耐寒的能力，有抗疲勞、抗輻射、升血壓、抗休克、療貧血等作用。
常用量3～10克，因膠體黏稠，易粘鍋或與其他藥物粘連，不能與其他藥物同煎，也不能直接放在鍋中煎煮，應隔水燉，或直接烊化在煎好的藥汁中。因用血肉有情之驢皮製成，有腥膻味，服用時可加入黃酒燉烊。
用法：
用阿膠、三七、蒲黃炭、川貝、黨參等研細粉，口服，可用於支氣管擴張。脾胃虛弱、消化不良者不宜用。
當歸
當歸，是補血要藥。味甘、辛，性溫，入肝、心、脾經，功能補血、活血祛淤、調經、潤腸通便，用於萎黃、心悸眩暈等血虛症。當歸不僅能養血，還能活血，用於月經不調、經停經閉、產後腹痛、風濕痹痛、跌打當歸損傷、瘡癰癤腫等症，尤其擅長調經，為婦科調經要藥；還能潤腸通便，用於血虛、腸燥、便秘。藥理研究發現，當歸對子宮具有雙向調節作用，對子宮平滑肌既有抑製又有興奮作用，隨機體需要發揮抑製或興奮作用，不愧為調經要藥；對實驗性高血脂、動脈粥樣硬化有一定防治作用；還能抑製血小板聚集，抗血栓形成，並有抗貧血、鎮靜、止痛、抗炎、抗菌及免疫調節等作用。
用法：
①當歸生藥烘幹研成粉，每次4．5克，每日3次，可用於上消化道出血。
②當歸15克，酒煮，每日1劑，可用於痛經。
③當歸與生薑、羊肉合用，即當歸生薑羊肉湯，是冬季理想的養血祛寒的食療方。濕盛脘腹脹滿、大便泄瀉者忌服。
地黃
熟地黃為補血填精的要藥，味甘，微溫，入肝、腎經，補益肝腎，補血填精，用於血虛萎黃、麵色不華、眩暈心悸、經少經閉、或病後虛弱、耳鳴耳聾、頭目眩暈、腰膝酸軟、遺精、盜汗、消瘦乏力、眼目昏糊等症。藥理研究表明，熟地黃有強心、利尿、降血糖和升高外周白細胞、增強免疫功能等作用。為冬季滋補佳品。
用法：
熟地黃、當歸、川芎、白芍各等份，水煎服，可用於血虛萎黃、月經不調。
熟地黃藥性滋膩，宜與健脾胃藥如陳皮、砂仁等同用，痰濕所致的食欲不振、脹滿、苔厚膩者忌用。
三、溫陽藥
鹿茸
鹿茸是鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化的幼角，味甘、鹹，性溫，入肝、腎經，能通督脈、養精血、補腎助陽、強筋骨、止血固帶，稟純陽生發之性，含血肉有情之質，藥性溫潤，適用於畏寒肢冷、陽痿遺精、尿頻遺尿、虛弱無力、耳鳴耳聾、經血淋漓、帶下清稀等症。藥理研究證實，鹿茸有強壯作用，能提高機體的工作能力，改善睡眠和食欲，改善營養不良和蛋白質代謝障礙，促進代謝，對全身虛弱、久病之後的病人，有良好的滋補強壯作用。鹿茸還能促進長期不能愈合和新生不良的潰瘍、收口愈合，並能促進骨折的愈合。
用法：
鹿茸15～30克，山藥30克，浸酒服，可用於虛弱陽事不舉、麵色不華、小便頻數、飲食不思等症。
肉蓯蓉
肉蓯蓉，味甘、鹹，性溫，入腎與大腸經，滋膩柔潤，補而不竣，能補腎助陽、益精血，用於陽痿遺精、小便頻數、畏寒肢冷、腰膝酸軟、耳鳴耳聾、不孕等症，還能溫潤滑腸、潤腸通便，尤適用於老年人及病後、產後津液不足引起的腸燥便秘。藥理研究發現，肉蓯蓉有增強免疫功能、抗氧化、抗衰老、保肝、抗動脈硬化、強壯等作用。
用法：
肉蓯蓉90克，用白酒浸泡，洗去鱗片，切成片，白湯3碗，煎1碗，頓服，可用於高年血液枯槁、大便秘結、胸中作悶。
冬蟲夏草
冬蟲夏草，昧甘，性溫，入肺、腎經，能平補陰陽，補肺腎，用於肺腎不足之喘嗽、陽痿、遺精等症。藥理研究表明，冬蟲夏草有增強免疫功能、抗菌、抗炎、抗腫瘤、抗驚厥、促進造血功能、擴張支氣管等多種作用。有表邪者不能用蟲草。