正文 第49章 《內經》五髒養生(11)(2 / 3)

五、男性肝炎患者做愛忌任性

健康人性交時,收縮期血壓可上升30~50毫米汞柱,舒張期血壓可上升20~30毫米汞柱,每分鍾心率可達130~150次,消耗的能量每分鍾最高可達4.8~6千卡,同時肝脾血管收縮而引起缺血、缺氧、肝糖、肝糖元消耗,因此肝炎男性患者要節製性生活,特別是急性肝炎未愈或慢性肝炎靜止期的人,在肝炎恢複期半年內禁止性生活,否則會使病情加重或複發。

如果是乙型肝炎“e”抗原陽性者,其精液含有乙型肝炎病毒,可通過性交傳染給女方,因此必須在肝炎治愈後,繼續觀察一年左右,直至肝炎血清學檢查轉陰後,在醫生的同意下方可進行性生活。在這一段時期內可以進行一些有意義的文娛活動,少看有性刺激的雜誌、書籍和錄像,而且可以分室、分居、分床就寢,避免性生活。

六、肝病忌長時間看書及電視

肝炎病人忌長時間看書、看電視,這是因為人的視網膜感光功能的正常維持,依賴於視網膜視覺色素、維生素A的正常,這就要求人體必須吸收正常足夠的維生素地維生素A是人體吸收胡蘿卜素後在肝內轉變而成,而肝病病人膽汁分泌量減少,影響到脂肪代謝,從而使脂溶性的維生素吸收降低,同時肝病病人體內鋅的含量低,而維生素A的吸收代謝在鋅缺乏的情況下亦會降低。

因此長時間看書、看電視就會增加肝髒的負擔,同時視覺也會出現障礙,如視物不清、夜盲、眼部幹澀不適等症狀。這時飲食上應注意補充含維生素A的食物如胡蘿卜、奶及鋅含量高的食物,如肉、動物內髒等。

肝病飲食養生

一、肝病患者飲食營養原則

1.高蛋白:保持正氮平衡。一般每kg體重1g氮就能保證氮的代謝平衡。但在肝功能高度障礙有時需要1.5~2.0g。蛋白質以接近人體結構者為好,利用率高。動物性蛋白要占總蛋白的50%以上。

2.高糖類:糖類是能量來源,具有節約蛋白作用。如果糖類不足,即使攝取蛋白,一部也被作為能量而轉化運用,所以每餐無論如何必須攝取糖類。隻是過多的糖會導致肥胖,因此用增減糖類來控製總熱能。

3.適量脂肪:肝病時,由於膽汁、消化液、消化酶的分泌減少,所以按正常人的平均攝取量(40~50g/d)是合適的。

4.熱量:對於入院臥床患者中,體重超過標準10%的人,過量營養狀態不如說是有害的,因此要給予比正常人總熱量略低的飲食。慢性肝病被禁止劇烈運動時,也要根據運動量調節總熱量的攝取。

5.足量維生素和無機質:肝病時各種維生素由於代謝障礙而易於相對不足。黃綠蔬菜類是補充維生素和無機質的優良食品,水果類是維生家C的補充來源。

二、肝病患者宜食海參

海參含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、黏多糖、海參硒以及其他多種礦物質等營養成分,具有滋陰潤燥、補血益腎等作用,可防治小便頻多、便秘、陽痿早泄、神經衰弱、肺結核等病症。此外,海參中的蛋白質能加速肝細胞的修複、再生;維生素A能增強人體的抗傳染病能力;B族維生素、黏多糖、硒等能抑製癌細胞,防治肝癌;糖類能解毒保肝。

三、肝炎患者宜飲用牛奶

牛奶的營養價值很高,營養專家認為,肝病患者每日應喝牛奶2杯。可是有的人一喝牛奶就腹瀉腹脹,究其原因是食用方法不當。他們常常大口大口飲用牛奶,大量牛奶很快進入胃內,立即與胃酸接觸,形成一種酸性蛋白質脂肪塊狀物,不僅不易吸收,對肝病胃腸虛弱的人還會引起腹瀉和異常發酵。所以有的醫生奉勸患者,牛奶要咀嚼式飲用或用湯匙一小口一小口地品嚐。因為口腔內的唾液與牛奶混勻後就能輔助奶內營養物質的消化吸收。

此外,喝牛奶時不宜多加糖。因為蔗糖在體內分解成酸,可與牛奶中的鈣質中和,既削減其營養價值,還促使細胞發酵產氣,從而導致腹脹。

也可采用淡牛奶加蘇打餅幹的飲用方法。牛奶和蘇打餅幹一起在嘴裏用牙細細咀嚼,用唾液慢慢攪拌,小口小口下咽,可保證牛奶最大限度地消化吸收。

四、肝病患者宜多吃西瓜

西瓜

西瓜,性寒,具有消熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素,還可以清熱利濕,使體內的濕熱從小便而解。