旅館是一種特殊的企業，是社會文明的窗口。作為一個旅館的工作人員，除了與同事打交道以外，看到最多的就是客人，聽到最多的也是客人，說到或服務最多的還是客人。同事和客人都是人，都是有血、有肉、有感情、有需求的，都希望得到他人的尊重。而一個人覺得是否受到了他人的尊重，最基本的衡量標準就是：他（她）所接觸的人對他（她）是否有禮貌。在日常工作中，如果我們所接觸的每個人都認為我們很講究禮節，很有禮貌，那麼對方也就會覺得我們很有教養。有了這個基礎，我們開展其他工作自然也就不難了。因此，旅館對員工的工作態度、儀容、儀表、表情等方麵提出了統一、具體的要求。
1.工作態度
（1）品德優良 員工應具備優良的道德品質，有事必報、有錯必改，不得提供假情況，不得陽奉陰違，誣陷他人。
（2）真誠待客，微笑服務，盡職盡責 對賓客服務要做到主動、熱情、耐心、周到。
（3）注重禮儀，舉止文雅 說話使用敬語，尊重客人意見，做到賓客至上，服務第一。
（4）腳踏實地，講求實效 “時間就是效率”，急客人所急，想客人所需，以最快的時間、最完善的服務滿足客人的要求。
（5）密切合作，協調一致 從維護旅館整體利益出發，各部門之間、員工之間應相互配合，真誠協作。
2.儀表儀容
員工的儀表儀容直接影響到旅館的聲譽和格調，請各位務必做到：
（1）製服或工作服
工作時間隻能穿本店發放的製服或工作服。
製服要保持平整、整潔，褲線整齊，凡是有汙跡、開線、缺扣子等現象要立即更換。穿皺巴巴的服裝、油汙的服裝、有汗臭的服裝將給旅館的氣氛、形象帶來壞的影響。
製服外衣、衣袖、衣領處，製服襯衣領口處不得顯露出個人衣物；內衣下擺不得露在製服外麵；除工作需要外，製服口袋裏不得放其他東西。
在崗位上紐扣要全部扣好，穿西裝製服時，不論男女，第一顆紐扣必須扣好，不得敞開外衣。
製服袖口、褲腳不得卷起來。
在規定的製服換洗日一定要換洗製服。
要檢查洗好的工作服有無需要縫補的地方。
要負責任地保管好製服或工作服，要掛（疊）好後再放進更衣櫃。
（2）襯衣
隻許穿酒店發放的普通式樣的襯衣。
注意保持整潔，每天上崗前更換幹淨的襯衣。
（3）領帶、領結
經常檢查是否係正，髒了要及時換洗。
（4）襪子
保持清潔，每天換洗。
男士：穿黑色或深色看不見皮膚顏色的襪子。
女士：穿與膚色相同或崗位製服要求顏色的襪子；穿短裙的女士要穿長筒襪，穿長筒襪一定要貼緊，不得顯出鬆散要掉的樣子；不得穿跳絲或有洞的襪子。
（5）鞋
隻準穿酒店發放的或普通式樣鞋。
鞋要穿好，不得像穿拖鞋一樣。
不準穿涼鞋，不得穿有裂口、破損的鞋。
皮鞋上崗前要擦拭，布鞋要經常洗刷。
（6）工號牌
當班時必須佩戴工號牌。
工號牌戴在左胸部，距左腋下1厘米、橫5厘米；注意戴正。
（7）頭發
不得使用刺激味大的發膠、發乳、頭油等。
要保持清潔，注意有無脫發落在製服上。
男士：不得留長發或蓬鬆的發式；不得留大鬃角；頭發兩側不得遮住耳朵；後麵不得蓋住衣領。
女士：頭發過領口應紮起，嚴禁披頭散發，額前劉海不得壓眉，不得讓頭發遮住臉。
（8）帽子 配發有帽子的員工在工作區域出現必須將帽子戴好、戴正。
（9）胡須 不準留任何胡須，上班前必須刮淨胡須。
（10）手、指甲 應勤洗手、剪指甲，手要保持清潔，所有指甲均不得超出指端。女士不得使用有色指甲油。
（11）口腔
早晚要刷牙，以防止口臭；經常漱口，特別是飯後。
上班前不得食用有刺激味的食品（如蔥、蒜等）。
上班前3小時不得飲酒並嚴禁帶酒味上崗。
（12）身體 要勤洗澡，防止體臭。
（13）化妝 女士都必須化妝，但不得化濃妝，不得使用濃味化妝品。男士嚴禁化妝。
（14）飾物
手表：表帶、表鏈不得過鬆，使用的手表價值在兩千元以上的，不得戴在顯眼處。