正文 第二節 什麼是茶道(1 / 1)

1.中華茶道精神

台灣中華茶藝協會第二屆大會通過的茶藝基本精神是“清、敬、怡、真”。釋義如下:

“清”,即“清潔”、“清廉”、“清靜”及“清寂”之清。“茶藝”的真諦,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥,在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味“飲茶”之奧妙。英文以purity與Tranquility表之為宜。

“敬”,敬者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎。朱子說:“主一無適”,即言敬之態度應專誠一意,其顯現於形表者為誠懇之儀態,無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均具有“能敬能和”之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸於一體。英文可用respect表之。

“怡”,據說文解字注“怡者和也、悅也、獎也”。可見“怡”字含意廣博。調和之意味,在於形式與方法,悅獎之意味,在於精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發生活情趣,培養寬闊胸襟與遠大眼光。使人我之間的紛爭消弭於形,怡悅的精神,在於不矯飾自負,處身於溫和之中,養成謙恭之行為。英語可譯為harmony。

“真”,真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結合的總體。至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求精。換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在於啟發智能與良知,使人人在日常生活中淡泊明誌,儉德行事,臻於真、善、美的境界。英文可用truth表之。

“武夷山茶癡”林治先生認為“和、靜、怡、真”應作為中國茶道的四諦。因為,“和”是中國茶道哲學思想的核心,是茶道的靈魂。“靜”是中國茶道修習的方法。“怡”是中國茶道修習的心靈感受。“真”是中國茶道的終極追求。

吳覺農先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,因喝茶是一種精神上的享受,茶道是一種藝術,或是一種修身養性的手段。”

莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”,他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人。”

陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶道過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養,以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生的茶道理論可簡稱為“七藝一心”。

周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙裏偷閑,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在刹那間體會永久。”

台灣學者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”

2.日本茶道精神

1977年,穀川激三先生在《茶道的美學》一書中,將茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術。它包含了藝術因素、社交因素、禮儀因素和修行因素這四個因素。

久鬆真一先生則認為:茶道文化是以吃茶為契機的綜合文化體係,它具有綜合性、統一性、包容性。其中有藝術、道德、哲學、宗教以及文化的各個方麵,其內核是禪。

熊倉功夫先生從曆史學的角度提出:茶道是一種室內藝能。藝能是人本文化獨有的一個藝術群,它通過人體的修煉達到陶冶情操完善人格的目的。

人本茶湯文化研究會倉澤行洋先生則主張:茶道是以深遠的哲理為思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華。他還認為,“道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路”。喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道。

喝茶:將茶當飲料解渴。

品茶:注重茶的色香味,講究水質、茶具,喝的時候又能細細品味。

茶藝:講究環境、氣氛、音樂、衝泡技巧及人際關係等。

最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。