菜單一：清蒸薑汁肘子、燒雜燴、鹹燒白、粉蒸肉、紅燒肉、蒸雞蛋、鮮筍燴肉片、帶絲酥肉湯、糯米飯。
菜單二：清蒸雜燴、扣雞、夾沙肉、帶絲全鴨、酥肉、清蒸肘子、鹹燒白、紅燒魚、糯米飯。
菜單三：是成都高檔田席。
冷菜：中盤（金鉤）、八單碟（糖醋排骨、紅油老肝、芝麻川肚、炸緊箍棒、涼拌石花、熗蓮白菜、紅心瓜子、鹽花生仁）。
熱菜：燴烏魚蛋、水滑肉片、燴雞鬆菌、燴百合羹。
大碗：攢絲雜燴、明筍燴肉、燉沱沱肉、椒麻雞塊、肉燜豌豆、米粉蒸肉、五花鹹燒、蒸甜燒白、清蒸肘子。
湯點：酥肉帶絲湯、蝴蝶卷。
（2）孔府洞房花宴 有喜慶花紅、早生貴子、白頭偕老、合家康泰等寓意。
四幹果：長生果、栗子、桂圓、紅棗。
四鮮果：石榴、香蕉、蜜桃。
四雙拚：鳳尾魚——如意卷、翡翠蝦球——白玉糕、水晶櫻桃——繡球海蟄、金絲蛋鬆——太陽鬆花。
四大件八行件雙點：鳳凰魚翅（大件）、芙蓉幹貝、炸雞扇、八寶鴨子（大件）、桃花蝦仁、鴛鴦雞、點心——單麻餅跟銀耳湯（各份）、烤火攬鱖魚（大件）、桂花魚餅、炒金錢香菇、帶子上朝（大件）、冰糖百合、炒口糖、點心——百合酥跟桂圓湯各份。
四壓桌：蝴蝶海參、羅漢豆腐、鴛鴦釺子、福祿肘子。
（3）山盟海誓宴 新式家庭婚慶喜筵，全席二十道菜均從象征意義取名，圍繞“慶婚”主題烘托渲染，將美好祝願與美妙的食饌緊密結合，使賓客同時在品味與審美上獲得最大滿足。
一彩拚：遊龍戲鳳（象形冷盤）。
四圍碟：天女散花（水果花卉切雕）、月老獻果（幹果蜜脯造型）、三星高照（葷料什錦）、四喜臨門（素料什錦）。
十熱菜：鸞鳳和鳴（琵琶鴨掌）、麒麟送子（麒麟鱖魚）、前世姻緣（三絲蛋卷）、珠聯璧合（蝦丸青豆）、西窗剪燭（火腿瓜盅）、東床快婿（冬筍燒肉）、比翼齊飛（香酥鵪鶉）、枝結連理（串烤羊肉）、美人浣紗（開水白菜）、玉郎耕耘（玉米甜羹）。
一盆湯：山盟海誓（大全家福）。
二點心：五子獻壽（豆沙糖包）、四女奉親（四色豆皮）。
二果品：榴開百子（胭脂紅石榴）、火爆金錢（良鄉炒板栗）。
二茶食：元寶開花（糖水泡蛋）、大展宏圖（祁門紅茶）。
（4）上海錦江飯店婚宴菜單
姻緣美滿——吞拿魚色拉
發財好市——八味蓋碗
比翼雙飛——珍珠雙蝦
滿堂喜慶——鹹蛋黃青蟹
牛市大吉——黑椒牛排
金牌紅運——錦江烤鴨
招財進寶——豉椒扇貝皇
金錢滾滾——香菇菜心
富貴有餘——鬆子鱖魚
沉魚落雁——甲魚乳鴿湯
百年好合——素三絲春卷
早生貴子——大棗花生蓮子羹
送：喜慶滿堂——錦江果盤
作為婚慶公司，固然不會涉及到具體婚宴的設置，但如果能夠給新人在婚宴方麵提供相應的幫忙定能夠起到更好的效果。作為在婚慶中占很大位置的婚宴也是開創婚慶公司所必須考慮的方麵。