獨生子女被家人視為“掌上明珠”，是家庭中的“大熊貓”，列為一級保護。小飯桌的主人承擔了服務功能，除了提高服務質量，還應把安全問題作為頭等大事來抓。正如前述的那位主人講的，“天天保平安，千萬莫出事”。
1.內部安全
內部安全指小客人在主人家裏的安全。以下介紹常見的安全隱患與預防對策：
一防觸電。凡是經營小飯桌的家庭一定要安裝觸電保護裝置；小學生做家庭作業時，室內燈光要明亮，所有開關應由主人控製。
二防火災。主人家裏必備小型滅火器。教育小學生不要玩弄打火機、火柴等起火器具。
三防食物中毒。主人對就餐學生中午能吃多少，應做到心中有數，不要太多，以免剩餘，有了剩餘，如果舍不得倒掉，這就會產生兩種隱患：一是小孩回家講吃剩菜，影響你的信譽；二是剩菜有可能變質而造成小孩腹瀉。
對一些容易造成食物中毒的現象要嚴加防範。例如，四季豆燒不熟會中毒；誤將亞硝酸鹽當食鹽而中毒；有毒蘑菇會中毒；有的小孩有食物過敏反應等。
所以，主人應購買新鮮原料，千萬不可貪便宜；要懂得烹飪知識，最起碼要保證認真清洗，燒熟煮透；要了解每一個小孩有沒有食物過敏反應，如果有，則千萬不能購買可能引起小孩過敏反應的原料。
四防碰傷。要教育小孩和睦相處；削尖的鉛筆、鋒利的小刀使用不當，會傷害小夥伴，使用時不可對著小夥伴指手劃腳，以免誤傷別人，自己使用時也要當心；開展室內活動時要相互友好，並教育小孩有事向主人彙報，千萬不要動手打架。
五防滑倒。不少家庭廚房、衛生間都是鋪的地磚。要教育小孩不要玩水，萬一將水灑到地麵，要立即擦幹；要教育小孩走路穩重，不要太快。
六防相互傳染。發現小孩患感冒，要提醒家長趕緊給小孩治療，同時，主人要提醒其他家長采取預防措施；主人要動員小孩吃點大蒜（最方便的是菜肴中放大蒜作調料）、喝點醋，並注意開窗通風；就餐一定要一人一套餐具，分飯分菜。
七防忽冷忽熱誘發感冒。換季前後，主人最好讓每位家長準備一件備用衣服，以便及時給小孩防寒；開展活動要注意運動量不宜過大，以免小孩大汗淋漓。如果室內外溫差大，那就容易患感冒。
八防破壞鄰裏關係。家裏有小孩，動靜太大，會使樓下住戶產生反感，影響鄰裏關係。要教育小孩不要吵鬧，不要隨意敲擊發出異常響聲。同時，主人要與樓下住戶打個招呼，請求諒解和支持。
2.外部安全
外部安全主要指小飯桌住地到學校之間的安全。
一防走失。有兩種情況最容易出問題，一是剛上一年級的小孩，二是高年級的學生，前者因環境轉換而不適應；後者因太熟悉而不聽話。主人一定要約好集合地點，提前到達，並且手上拿一樣明顯標誌，不妨學導遊手上拿一麵小旗。如果你遲到了，出來早的小孩找不到你會著急，大一點的小孩自作主張向你家跑，就有可能會出問題。主人要挑選一名組織能力強的小孩當領頭人，幫助你招呼其他小孩。
二防過馬路出問題。如果要過馬路，主人就一定要組織好你的學生結隊而行，護送他們過去。一定要讓學生養成遵守交通規則的習慣。
三防小學生與陌生人說話。敲詐學生、綁架小孩的事件常有發生。主人一定要教育小孩不要與陌生人說話，不要輕易與推銷新鮮玩意兒的人搭腔，以免上當受騙；要組織你的小學生相互監督；對一些小老板的小孩更要當心，因為生意場上的糾葛或太招搖而發生綁架事件。如果有問題，那就要在第一時間報警。