除了茶博士之外，別的行業稱“博士”的真還不算多，有人說磨工也有被稱為“博士”的，估計也是因為磨房同樣是人群聚集、信息集散之地，磨工和茶館跑堂一樣都多見多聞吧？
95古人住四合院有什麼講究嗎？
你知道中國有哪些獨具特色的傳統民宅嗎？西北黃土高原上的窯洞，東南客家人的土樓，江南水鄉的天井都是具有地方特色的中國傳統民宅建築。除了這些，還有一種有著悠久曆史的院落型住宅，這種庭院式的建築形式幾乎遍布全國各地的城鎮鄉村，其中最為著名的代表，就是老北京四合院。四合院的建築風格勻稱規整，坐北朝南，對外封閉對內開放，是北方庭院建築的代表。它不僅在建築布局上對稱整齊，而且也承載了很多封建社會的文化和禮教。那麼古人住四合院有什麼講究呢？四合院裏的房間都是給誰住的呢？
從古至今，中國的建築都是“坐北朝南”，因為麵向南麵的屋子不僅能夠在冬天抵擋刺骨的西北風，還能在夏天享受涼爽的東南風。四合院中的“四”代表“東、西、南、北”四個方向，因此，在四合院裏最好的房間是北房，也叫正房。正房一般都有很高的台階，房間也很大很深，這間條件最好的房間是給家中長輩住的，是“一家之主”的專用房間。
四合院東西兩側的臥室叫做廂房，是給“家長”以下的晚輩住的。可即使是廂房，也有尊卑之分，古人以東側為尊，因此，在一夫多妻的製度下，東廂房給丈夫的正室，其他的妾室隻能住在西廂房。
在四合院裏，長輩和晚輩之間的地位在房間上有著鮮明的體現，這也是古代中國“長幼有序”、“父父子子”等級觀念的表現。同樣，“男尊女卑”的觀念也在四合院的規矩裏展現得淋漓盡致。我們常說：“大家閨秀大門不出，二門不邁。”這是為什麼呢？
四合院裏通常有兩道門，第一道門是院門，也就是“大門”。古代的四合院東西廂房之間有一道隔牆，“二門”就是指這道牆上修建的豪華的“垂花門”。“二門”把四合院分為內外宅，古代大戶人家的大小姐平時沒有重大活動是不出這道門的，家中的男仆一般也不能進這道門。因此，有身份的大家閨秀在古代都是“大門不出，二門不邁”，由此可見，古代女子的生活真不自由！
除了這些，四合院裏還有位於院落中間的庭院。這是四合院整體布局的中心，也是人們戶外活動的主要場所。古人在院子裏可以賞花逗鳥，休息納涼。想一想在夏季的午後，聽著草叢裏蛐蛐兒的歡暢，欣賞著爭奇鬥豔的鮮花，迷迷糊糊睡上那麼一覺，是不是很愜意？四合院關起門來，是一個封閉的宅子，自成天地，也許這也是古人保護自家隱私的一種方式吧！
方方正正的四合院裏，原來有這麼多講究，它不僅僅是馳名中外的建築形式，還是古代中國封建社會倫理文化的載體。如果有機會參觀北京的四合院，你會不會細細找尋一下這些傳統禮教的“蛛絲馬跡”呢？
96現代人送別親友的時候要吃餃子或者喝酒為其餞行，古人是怎麼送行的呢？
“長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風扶柳笛聲殘，夕陽山外山。天之涯，地之角，知交半零落，人生難得是歡聚，惟有別離多……一壺濁酒盡餘歡，今宵別夢寒”這首感傷唯美的詩是一首歌的歌詞，這首歌叫做《送別》。詩中描繪的是夕陽之下，朋友間難舍難分、不忍離別的情景。我們現代人，在給親友送行時，總是要做上一桌豐盛的菜肴，而且一定要吃餃子，喝點離別前的酒。那麼，古人在為親朋好友餞行的時候，有什麼習俗呢？
上麵提到的那首詩，第一句就說到了送別的地點“長亭外”。在古代，為了方便旅人休息，驛路上亭子很多，幾乎是十裏一個長亭，五裏一個短亭。於是，在上路之前，“長亭送別”便是古人為朋友餞行必不可少的禮節。在很多很著名的古詩詞裏，都有對長亭送別的描繪。如李白的《菩薩蠻》中，就有“何處是歸程？長亭更短亭”的詩句。柳永的《雨霖鈴》，也有“寒蟬淒切，對長亭晚”這樣悲涼憂傷的送別之景。在朋友騎上馬背，策馬而去之前的長亭送別，總是能引發送別之人慨歎悲傷的心情。所以，慢慢地“長亭”就成為了蘊含依依惜別之情的象征。
另外，古人還有一個“折柳贈別”的風俗。“柳”，諧音“留”，贈與朋友一枝柳條，表達了送別人對朋友的依依不舍之情，也表達了送別人希望朋友能夠留下來的真情實感。於是，在臨行前折一枝柳樹，送給即將遠去的朋友，也是古人表示思念牽掛的方式。正如隋朝無名氏的《送別》中所言：“楊柳青青著地垂，楊花漫漫攪天飛。柳條折盡花飛盡，借問行人歸不歸？”
除了折柳，喝送別酒也是古人朋友間溝通感情的重要習俗。王維的《渭城曲》“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人”的名句就是古人飲酒送別的最好例子。在朋友臨行前，喝上幾杯酒，說上幾句祝福的話，也是古人餞行的重要習俗。無論是古代人還是現代人，在心情難過壓抑之時，很多人都想喝點酒來釋放緩解一下抑鬱的心情。因此，朋友送別之際，自然也少不了離別的酒，舉杯之時，也是朋友間無言的交流。
除了折柳、喝送別酒，唱歌送別也是古人為朋友餞行的習慣之一。說到唱送別歌，就不得不提到李白的好朋友汪倫。李白在拜訪完汪倫臨行之際，汪倫不僅設宴為李白餞別，在李白登上桃花潭中的小船正要出發的時候，忽然聽到岸上傳來陣陣歌聲，回頭一看，原來是汪倫帶著村民在岸上為自己唱歌送別。此情此景讓李白深深感動了，於是，李白立即鋪紙研墨，當場寫了那首著名的送別詩《贈汪倫》：
李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。
桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。
原來古代人有這麼多為友人送別的風俗，如果你要給朋友送別，你會怎麼做呢？
97在我國很多地方為什麼清明節要插柳枝？
在你的家鄉，清明節有什麼習俗呢？除了掃墓，有沒有在屋簷下插上柳條的風俗？清明節的時候，正值柳樹發芽的時節，在我國的很多地方，都有在這一天插柳枝的習慣，你知道這是為什麼嗎？
這個故事要從春秋五霸之一的晉文公講起。晉文公又叫重耳，在成為國君之前，是春秋戰國時期晉國的公子。重耳年輕時為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，他受盡了苦難屈辱，身邊的臣子也陸陸續續地離開了他，各奔前程。在留下的幾個人中，有一個叫介之推的人對重耳非常忠誠。有一次，重耳在流亡的途中餓昏了過去。介之推為了救活重耳，不惜從自己的大腿上割下了一塊肉，烤熟了給重耳吃。經曆了十九年艱難的流亡生涯後，重耳回到晉國成為了國君，也就是後來的晉文公。
重耳執政後，開始大加封賞這些年對他忠心耿耿的臣子，但是唯獨忘記了曾經割肉救他的介之推。在別人的提醒下，晉文公猛然想起了當年對他有救命之恩的介之推，於是馬上派人去找介之推，但是請了幾次，介之推都沒有來。於是，晉文公親自來到了介之推的家裏，可是卻發現介之推的家房門緊鎖，空無一人。原來，介之推得知晉文公要來，帶著自己年邁的母親連夜躲進了當地的綿山之中。
於是，晉文公派兵搜山，卻始終沒有找到介之推和他的母親。這時，有人給晉文公出了一個主意——放火燒山。在山的三麵放火，留下一麵，介之推為了逃命一定會從沒有放火的一麵出來。於是，晉文公便下令在綿山上放火，想逼出介之推。可是誰知，大火燒了三天三夜也不見介之推的身影。等大火熄滅才發現，介之推母子二人抱著一棵被燒焦的大樹，已經死了。晉文公見狀，不禁失聲痛哭了起來。在安葬遺體時，晉文公在那棵柳樹的樹洞裏發現了一片衣襟，上麵是介之推的一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。
柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明複清明。
晉文公將血書藏於袖間，把介之推和他的老母安葬在這棵柳樹之下，並下令將放火那天定為“寒食節”，舉國上下不能生火做飯，隻能吃寒食，以紀念介之推。