青赤黃，及黑白。
此五色，目所識。
酸苦甘，及辛鹹。
此五味，口所含。
膻焦香，及腥朽。
此五臭，鼻所嗅。
【注釋】辛：辣味。膻：羊臊氣。腥：魚蝦等難聞的氣味。朽：腐爛。臭：通“嗅”，指氣味。
【譯文】青色、赤色、黃色、黑色和白色，這是我國古代傳統的五種顏色，是人們的肉眼能夠識別的顏色。
在我們平時所吃的食物中，能用嘴巴分辨出來的有酸、甜、苦、辣和鹹這五種味道。
我們的鼻子可以聞出東西的氣味。氣味主要有五種，即羊膻味、燒焦味、香味、魚腥味和腐朽味。
楊貴妃與荔枝
唐朝的楊貴妃是個少見的美人，而且生得聰明伶俐，懂得音樂。唐玄宗非常喜歡她。
楊貴妃的兩個哥哥都被封了官，她的三個姐姐也都被封為“國夫人”。
楊貴妃有個堂兄楊釗（後來改名楊國忠），他家非常貧窮，都無法生活下去了，聽說他堂妹被封為貴妃，就帶點禮物到長安找楊貴妃。楊貴妃在玄宗麵前說了幾句甜言蜜語，楊國忠就當了一名禁衛軍參軍。
自從楊貴妃進宮以後，唐玄宗就把政事交給了李林甫。拋開了國家政事，和楊貴妃在宮中尋歡作樂，連每天例行的早朝也懶得出來了。楊貴妃想要什麼，唐玄宗就給什麼。
楊貴妃愛吃新鮮的荔枝，而荔枝是南方出產的果品，長安在西北，哪來的荔枝呢？唐玄宗為了討楊貴妃的歡心，專門下令叫嶺南官員派人騎著快馬拚命趕送，像接力棒一樣，一站一站把荔枝運到長安。
荔枝送到楊貴妃手裏的時候，又紅又鮮，味道一點兒都沒變。