大家都知道，在糖尿病的飲食療法中，最基本的一條就是限製每日的總熱量，那麼糖尿病患者每日的熱量攝取到底以多少為宜呢？這個數量又以什麼為標準呢？用什麼方法來計算呢？
糖尿病患者一天當中所需要的總熱量，一般是根據本人的活動量以及標準體重計算的，而一個糖尿病患者的標準體重又決定於患者的身高，標準體重的計算公式是：標準體重（千克）＝身高（厘米）－105。
根據個人的活動量，可以算出每天每千克標準體重所需要的熱量。若在家休息，未進行任何體力活動，每天所需要的熱量是104.6～125.5千焦／千克標準體重；若從事輕度體力活動，每天所需要的熱量則是125.5~146.4千焦／千克標準體重，對於從事中度體力活動的患者來說，每天所需要的熱量為146.4～167.4千焦／千克標準體重，而對於需要進行重體力活動的糖尿病患者，每天所需要的熱量是167.4千焦／千克標準體重以上。兒童、孕婦、哺乳期婦女、營養不良及消瘦者，或伴有消耗性疾病的糖尿病患者，每天所需要的總熱量應該酌情增加，而對於肥胖者，則應酌情減少，增減幅度應該以每天20.9千焦／千克標準體重為準。
計算出一天的總熱量後，還需要計算出一天中對糖類、蛋白質、脂肪的分別的需要量。一般來講，每克糖類可產生16.7千焦熱量，每克蛋白質也可釋放出16.7千焦熱量，而每克脂肪可以釋放37.7千焦的熱量。糖尿病患者一天的總熱量確定後，糖類、蛋白質及脂肪可按前麵所述給出一個合理的比率，即糖類占總熱量的60％，蛋白質占總熱量的12％～20％，而脂肪則應占總熱量的30％以下。據此就可以計算出患者每天需要吃多少米或者麵、多少肉蛋以及多少油等，並且按總熱量的1/3，1/3，1/3或者1/5，2/5，2/5的比率分成三餐。
下麵我們舉個例子來具體說明。
某患者患Ⅱ型糖尿病，身高170厘米，體重75千克。那麼標準體重便是：170－105＝65千克，由於該患者從事輕度體力活動，並且體重超重了許多，因此，每千克標準體重每天所需要的熱量應該是125.5千焦，由此算出一天所需要的總熱量為：65千克×125.5千焦／千克標準體重＝8157.5千焦。按照三大營養物質在飲食中的構成比，該患者的一天飲食熱量分配如下。
糖類：8157.5千焦×60％＝4894.5千焦
蛋白質：8157.5千焦×20％＝1631.5千焦
脂肪：8157.5千焦×15％＝1223.6千焦
再由此算出食物的重量。
糖類：4894.5千焦÷16.7千焦／克－293克
蛋白質：1631.5千焦÷16.7千焦＝98克
脂肪：1223.6千焦÷37.7千焦／克＝32克
計算好以後，一天的食物可以按1/5，2/5，2/5的比例分為三餐。