有一天早上，小王起床晚了，隻好來到“張記”的豆腐店。吃完了一碗老豆腐，老板走過來，笑著問小王豆腐怎麼樣。
小王實話實說：“味道還行，就是豆腐有點軟。”
老板笑了笑，竟有幾分滿意的樣子。小王說：“你怎麼不學學‘潘記’呢？”
老板看著我說：“學他什麼呀？”
小王說：“把豆腐做得結實一點呀！”
老板反問我：“我為什麼要學他呢？”
沉思了一下，老板自我解釋說：“我知道了，你是說，來我這邊吃豆腐的人少，是嗎？”小王點點頭。老板建議小王兩個月以後再來，看看是不是會有變化。
大概一個多月後，“張記”的門前居然真的排起了長隊。小王很好奇，也排隊買了一碗，看看碗裏的豆腐，仍然是稀稀的湯汁，和以前沒什麼兩樣，吃起來，也是從前的味道。
老板臉上仍然掛著憨厚的笑，小王也笑著問：“能告訴我這其中的秘訣嗎？”
老板說：“其實，我和潘記的老板是師兄弟。”
小王有些驚訝：“那你們做的豆腐不一樣呀？”
老板說：“是不一樣。我師兄——潘記做的豆腐確實好，我真比不上；但我的豆腐湯是加入好幾種骨頭，再配上調料，再經過12個小時熬製而成，師兄在這方麵就不如我了。”
見小王還有些不解，老板繼續解釋：“這是我師傅特意傳授給我們的。師傅說，生意要想長遠，就必須有自己的特長。師傅還告訴我們，‘吃’的生意最難做，因為眾口難調，人的口味是不斷變化的，即使是山珍海味，經常吃也會煩。因此師傅傳給我們不同手藝。這樣，人們吃膩了我師兄的豆腐，就會到我這裏來喝湯。時間長了，人們還會回到我師兄那裏。再過一段時間，人們又會來我這裏。這樣，我們師兄弟的生意就能比較長遠地做下去，並且互不影響。”
小王試探地問：“你難道就不想跟師兄學做豆腐麼？”老板卻說：“師傅告訴我們，能做精一件事就不容易了。有時候，你想樣樣精，結果樣樣差……”
老夫子點評：“張記”老板的這番話，對一個人的擇業、一個人一輩子的堅守有很大的啟發。每個人的精力和能力都是有限的，有所不為才能有所為，隻有把有限的精力和能力集中到一個點上，才能幹出一番事業。
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故有生者，有生生者；有形者，有形形者；有聲者，有聲聲者；有色者，有色色者；有味者，有味味者。
──《列子·天瑞》
所以有生命，就有產生生命的生命物質；有形體，就有產生形體的形體物質；有聲音，就有產生聲音的聲音物質；有色彩，就有產生色彩的生命物質；有滋味，就有產生滋味的滋味物質。