農曆的八月十五是中國的傳統節日中秋節。在這一天，一輪圓月將身在五湖四海、天涯海角的親朋好友聯係起來。在外的遊子，通過這一輪明月，寄托心中的無限思念。回溯曆史，中國這種賞月的傳統延續了漫長的時間，那麼，這一節日是如何誕生的呢？
中秋幾時有
一年四季中，因為古人將每季分孟、仲、季三部分，而八月十五日，正好居於秋季的正中，所以這一天被稱為“仲秋”或“中秋”。早在《周禮》中，就有了帝王秋天祭拜月亮的禮製，那麼，作為一項全民的節日，中秋節的起源有哪些說法呢？
嫦娥奔月說。據傳，嫦娥原是獵人後羿的妻子。後羿曾經向昆侖山的西王母討取了一些長生不老藥。有一天，嫦娥趁後羿不在家，遂偷偷的盜食了不老藥。刹那間，嫦娥隻覺身輕如燕，翩翩然地飛了起來，就這樣，她一直飛到了荒涼的月亮上。眼見偌大的月宮蕭瑟無比，嫦娥開始心生悔意，但此時，她已經是身不由己。
嫦娥奔月的故事雖然隻是傳說，但是這一故事最早在西漢的《淮南子》中就已經有所記述。有學者推測，正是因為“嫦娥奔月”文化的流傳，才促生了民間在中秋月圓時分祭奠嫦娥，祈求團圓的風俗。
唐明皇賞月說。這種說法認為，中秋可能是唐明皇（唐玄宗）無意中促成的。原來，唐明皇曾經和楊玉環在八月十五這天一起賞月，其場麵相當的盛大華美。因為當時尚在開元盛世，四海清平，所以民間的百姓就爭相效仿這種行為，漸漸地，也就演變成了今天的中秋節。
月餅幾時嚐
雖然目前不能肯定中秋最早起源於何時，但是在北宋時，中秋之夜賞月玩樂的習俗卻已成定製。作為儀式之一，當時的人們會朝著月亮擺上香案，放上瓜果吃食，虔誠的拜祭月亮，並寄予美好的願望。如果是女孩子，她就會期望自己“貌似嫦娥，圓如皓月”；如果是男孩子，則會希望自己“早步蟾宮，高攀仙桂”。
如今，我們歡度中秋節時，顯然沒有古代那麼複雜。但即使如此，有一樣吃食卻從來不會“缺席”，這件吃食即“月餅”。那麼，月餅起源於何時呢？
唐代說。這種說法源於一個故事。話說唐太宗時，東突厥屢犯邊境，太宗便命大將李靖前往平定。結果，就在八月十五，李靖凱旋。為了恭賀太宗，一個吐蕃人進獻給太宗一盒胡餅。太宗高興之餘，便指著皎潔的月亮說道：“應將胡餅邀蟾蜍(月亮的代稱)。”據說，從此，吃月餅的習俗便流傳下來了。
元末明初說。對比唐代說，有觀點認為月餅沒有那麼早，應該出現於元末大起義時。因為元朝後期的政治越來越腐化，所以貧苦的百姓們都想揭竿而起。但是無奈於元朝統治者法網嚴密，起義軍一時很難溝通。為了躲過元朝探子的耳目，有人忽然想到一個方法，就是把“八月十五起事”的紙片夾在圓餅中，分批傳給那些共同起義的士兵。結果，就在八月十五這天，起義軍如約而動，掀起了反元的戰役。為了紀念這一舉動，從明朝開始，八月十五吃圓餅的習俗就成了定製。
除了這兩種說法外，北宋蘇東坡曾有“小餅如嚼月，中有酥與飴”的句子，所以有人推定，月餅誕生於北宋。又因為南宋的《武林舊事》中，曾最早將月餅和中秋聯係起來，所以有人將月餅的“發明權”又歸於南宋，但到目前為止，還沒有任何一種說法可以力排眾議，從而成為鐵板釘釘的說法。
迷點聚焦：中秋節難道是唐明皇促成的嗎？月餅中是否曾藏有軍事機密？
迷外之音：除了“中秋節”這一稱謂外，八月十五還有許多別稱：因時間在八月份，故稱“八月節”“八月半”；因中秋節事事與“月”相關，因月而寄情，所以又稱“月節”“月夕”；因中秋節這天月亮圓滿，千裏共嬋娟，所以又稱“團圓節”。此外，在唐朝，中秋節還有“端正月”的說法。