被譽為美國“炸雞大王”的桑德斯先生,是肯德基的創始人。哈萊德·桑德斯1890年生於美國南印第安納州的一個小鎮。桑德斯5歲那年,父親突然病逝,沒有留下任何財產。為了養活3個孩子,母親不得不去附近的一家工廠做工。年幼的桑德斯開始在家照顧弟弟妹妹,並學會自己做飯。
7歲時,他做了一塊夾肉麵包,送到3英裏以外的工廠讓媽媽品嚐,受到了母親及工友的稱讚。這為他能做出全世界兒童喜愛的肯德基食品打下了基礎。12歲時,母親改嫁,繼父對他十分嚴厲,常在母親外出打工時痛打他,他不得不離家出走謀生。在青少年時期,他就不得不麵對不斷變換工作的殘酷,盡管如此,他還是頗具信心,認為自己將來必成大器。他參加了遠征古巴的軍隊。為了謀生,他還當過電車調度,開過渡輪,在南方當過鐵路工人。
再後來,桑德斯從事過保險員、律師和輪船推銷員的工作,都有不錯的成績,然而他遇到了很多挫折和困難,不得不放棄,但他始終沒有灰心。
1930年,桑德斯全家搬到阿肯色州的克本鎮,在這個當年不算繁榮的小鎮開了個殼牌加油站。當時美國正處於經濟危機的大蕭條之中,第一個星期生意很不好。一次,來此加油的卡車司機向他訴說在周圍很難找到合適的地方用餐的苦惱。桑德斯頓時感到自己的又一個發展的機會來了。他將一間小儲藏室改造成能容納6個人就餐的小餐廳,並開始教妻子做飯。他對來加油的顧客推薦妻子做的火腿、炸雞,大家品嚐後都稱讚味道不錯。讚譽傳出去後,桑德斯不得不擴建自己的餐廳。
不久,生意越發紅火,桑德斯決定在加油站旁單獨開一家咖啡店。當時,炸一鍋雞腿需要30分鍾,使來此品嚐的人排起了長龍。桑德斯認為炸雞味道十分重要,他開始鑽研調料,還讓他的大女兒作為首席品嚐師,最終創立了用11種調味品配成的秘方,至今未改變過。到1935年,阿肯色州州長對他香噴噴的食品大加讚揚,並授予桑德斯“肯德基上校”的名譽稱號。“肯德基”的名稱即由此而來。
1955年,一條公路正好要穿過他的餐館,桑德斯不得不以7.5萬美元的價格,出售了自己奮鬥了25年的餐廳。此時桑德斯已經65歲了。但桑德斯沒有像其他人那樣靠社會保障金生活,而是仍操舊業。他帶著自己所掌握的技術和秘方,和各地的小餐館聯係,把炸雞技藝傳授給那些小業主,並在質量上對他們嚴格要求。到1963年,他總共控製了600多家炸雞店。
到75歲時,桑德斯感到力不從心,最終他決定以兩百萬美元的價格出售肯德基。之後,桑德斯的形象雖出現在肯德基外包裝和廣告中,但除此之外,他已與肯德基沒有任何關係了。
桑德斯沒有停下來。85歲時,他的第二任妻子克勞迪亞又創辦了一家法式快餐店。這便是現在全球連鎖的肯德基快餐店的雛形。在1980年6月,桑德斯被誤診為癌症,但這並沒有摧毀他的精神,他說:“人們常抱怨天氣不好,實際上並不是天氣不好,而是不同的好天氣罷了。”
抱怨是最消耗精力的無益舉動。有時候,我們的抱怨不僅會針對人、也會針對不同的生活情境,表示我們的不滿。生活的確有不少讓人煩惱的事情。抱怨遮住了我們發現幸福、實現理想的眼睛,如果可以,不如像桑德斯一樣拋棄抱怨,努力的奮鬥,去改變我們不滿的現狀。
人生的價值往往在拒絕浮躁中體現
人生就像一棵樹,隻有將根深埋地下,才能長出繁茂的枝葉。心浮氣躁地追求虛無縹緲的夢想,就猶如海市蜃樓,雖然美不勝收,但瞬間就會破滅。隻有腳踏實地的努力,才能為生命奏出精彩的樂章。想要成功,要懂得拒絕浮躁,並且甘於從細小的地方做起。“一滴水可以折射整個太陽的光輝”,許多“大事”都是由微不足道的“小事”組成的。隻有從細微處著手,從一點一滴的小事做起,才能不斷地提高自己的實力,成功自然指日可待。
1862年,德國格丁根大學醫學院的亨利教授迎來了他的新學生。上課後不久,亨利教授就把凝結自己多年心血的論文手稿分發給了每個學生,讓他們重新抄寫一遍,要求字跡工整,並且詳細無誤。當他的學生們翻開教授的手稿,發現手稿已經非常工整,根本沒有重抄的必要。幾乎所有學生都認為教授是在浪費他們的時間與精力,他們並沒有把抄寫這件事放在心上。出人意料的是,還真有一個學生每天都坐在教室裏認真地抄寫這些論文手稿。他的名字叫羅伯特·科赫。一個學期很快就過去了,科赫把自己抄好的手稿送到了教授的辦公室。看著科赫滿臉的疑問,一向和藹的教授突然嚴肅地對他說:“孩子,我向你表示由衷的敬意!因為隻有你完成了這項抄寫工作,而那些我認為很聰明的學生,竟然都不願做這種繁重、乏味的工作。”