正文 第41章 茶之保健(3)(2 / 3)

做法:山楂用文火炒至外麵呈淡黃色,取出放涼,與橘皮共放容器中,用沸水衝泡取汁備用,代茶飲。

功效:健脾胃、理氣滯、解油膩。治療肉積食滯,食欲不振,消化不良,脘腹脹悶,以肉食為主者亦宜常飲之。

美容美發茶

潤澤的麵容、健康的鬢發,不僅是身體健康的重要標誌,也是儀容美的標準之一。隨著人們生活水平的不斷提高,人們越來越重視容貌的健美。我國古代醫家積累了豐富的美容美發經驗,現將有關藥茶方介紹如下,可酌情選用。

1.美容茶

材料:柿葉5克,茶葉3克,當歸10克。

做法:上藥共碾粗末,以紗布包,置於容器中,衝入沸水蓋悶5~10分鍾或水煎取汁。代茶飲,每日1劑。

功效:補充維生素C,潤膚美容,使肌膚白淨,並可治療黃褐斑。

2.牛乳紅茶

材料:鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。

做法:先將紅茶熬成濃汁,濾取汁。再把牛乳煮沸,盛在碗裏,加入茶汁,同時加入適量的食鹽,調勻。每日1劑,空腹代茶緩緩溫飲。

功效:營養滋補,潤澤皮膚,令人健美,皮膚紅潤。

3.枸杞葉茶

材料:幹枸杞葉(每年五六月間將鮮嫩的枸杞葉,置於陰涼處陰幹)適量。

做法:幹枸杞葉置容器中,用沸水衝泡。每次6克,代茶飲。

功效:枸杞葉含有豐富的維生素、路丁、葉綠素等,有增強免疫力,改善血管以及美容作用,心血管病患者可常服。

4.葡萄茶

材料:葡萄80克,綠茶4克,白糖適量。

做法:將綠茶以滾水衝泡,將葡萄與糖以冷開水攪拌均勻,加入綠茶中即可飲用。

功效:可以美膚活膚,使肌膚容光煥發。

5.核桃芝麻茶

材料:豆漿180毫升,黑芝麻25克,牛奶180毫升,核桃仁25克。

調味料:白糖。

做法:將核桃仁與芝麻研磨成粉,將核桃仁與芝麻粉倒入豆漿與牛奶中,煮滾後加入白糖即可飲用。

功效:有效潤膚,防止肌膚黯沉老化。

6.蜂蜜茶

材料:蜂蜜、紅茶適量。

做法:將紅茶葉放入滾水中衝成茶汁,將適量蜂蜜調入紅茶汁中攪拌均勻,即可飲用。

功效:有效潤膚,提供潤澤,延緩肌膚老化。

7.小麥胚芽茶

材料:小麥胚芽45克,紅茶4克。

做法:將紅茶葉放入滾水中衝成茶汁,將小麥胚芽放入紅茶汁中一起浸泡,攪拌均勻即可飲用。

功效:富含粗纖維的茶飲,可以有效地幫助抗氧化、延緩衰老。

8.杏仁芝麻茶

材料:杏仁15克,芝麻25克,牛奶150毫升,茶葉8克、白糖、蜂蜜各10克。

做法:芝麻與杏仁研磨成細粉,將茶葉衝入滾水,衝成茶汁,加入牛奶衝成奶茶,將奶茶中加入芝麻與杏仁粉,再加入白糖與蜂蜜調勻即可。

功效:具有抗衰老的作用,可以幫助細胞再生,使肌膚保持潤澤。

9.芝麻茶

材料:芝麻(黑芝麻最好)500克,紅茶5克。

做法:先將芝麻炒焦研末,每次取40克用紗布包,放容器中,衝入紅茶水(紅茶5克煎為茶水),趁熱飲之。每日服1次。

功效:補血潤燥,烏須黑發。治療頭發早白、貧血、習慣性便秘。

10.黑發茶

材料:何首烏20克,熟地30克,當歸15克,綠茶3克。

做法:上藥共碾粗末,以紗布包,置於容器中,衝入沸水蓋悶5~10分鍾或水煎取汁。代茶飲,每日1劑。

功效:補腎養血,烏須黑發。治療白發症。

瘦身健體茶

養生的目的不外乎是健康、快樂、長壽,瘦身健體茶不僅能防治疾病,還能養生保健、延年益壽。我國古代醫家積累了豐富的經驗,現將有關藥茶方介紹如下,以備選用。

1.柿葉茶

材料:柿樹葉6~10克。

做法:將柿樹葉(幹品切碎)放容器中,用沸水浸泡10~15分鍾。代茶飲之,可衝泡2~3次。

功效:補充維生素C,增強機體抵抗力,健全毛細血管功能,養生保健。長期飲用柿葉茶,對高血壓、冠心病、食道癌等皆有一定療效。

2.多維茶

材料:以柿子葉和黑棗葉為主要原料,采用先進的工藝設備,經過精製加工而成。

做法:茶廠生產,每日飲1~2杯多維茶,每杯用多維茶5克,常服有益。

功效:多維茶含有多種維生素,尤含豐富的維生素C,可養生保健、延年益壽、防治癌症,為新型養生保健飲料。

3.擂茶

材料:生大米、生薑、芝麻、花生、茉莉花茶、白糖。

做法:將生大米、生薑、芝麻、花生放擂缽內搗碎,移置容器中,加茉莉花茶、白糖,用沸水衝泡而成豆腐狀,即成擂茶,代茶飲。

功效:延年益壽,防病保健,清熱解毒,為湖南益陽桃花江人常喝的保健飲料。

4.桑葉枸杞茶

材料:桑葉6克,枸杞子12克,綠茶3克。

做法:上藥共碾粗末,以紗布包,置於容器中,衝入沸水蓋悶5~10分鍾或水煎取汁,代茶飲。

功效:桑葉具有抗應激、延緩衰老、增強機體耐力、降低血清膽固醇及調節腎上腺功能等作用。枸杞子具有補腎益精、養肝明目等作用,二者相合,共奏延年益壽之功。

5.紅棗茶

材料:紅棗3~5枚。

做法:用刀將紅棗劃破,放入容器中,沸水衝泡。代茶飲。

功效:補益氣血,調補脾胃,長期飲用此茶,可延年益壽。

6.沙苑子茶

材料:沙苑子10克。

做法:將沙苑子洗淨搗碎置容器中,用沸水衝泡。代茶飲。

功效:補腎強腰,延年益壽。

7.減肥輕身茶

材料:茉莉花、玫瑰花、荷葉、草決明、枳殼各10克,澤蘭、澤瀉各12克,桑椹、補骨脂、何首烏各15克。