由此可見，信息就是金錢。在瞬息萬變的市場上，經營者必須眼觀六路、耳聽八方，獲取大量及準確的信息，然後才能做出正確的決策。
美國亞默爾肉類加工公司的老板菲力普·亞默爾就是搜集信息、利用信息的高手。
菲力普·亞默爾有一個每天看報紙的習慣，不管生意多忙，他每天早晨到了辦公室後，都會瀏覽秘書為他送來的各種報紙。
年4月份的一個上午，菲力普·亞默爾仍然和往常一樣翻閱各類報紙。一條不過百餘字的消息映入了他的眼簾，消息的大意是：墨西哥最近發現了疑似瘟疫的病例。職業敏感性使他馬上想到：墨西哥發生了疑似瘟疫的病例，那麼瘟疫肯定會很快傳到美國的加州和得州，而美國加州和得州是北美肉類的主要供應基地，如果加州、得州的畜牧發生瘟疫，全國的肉類肯定會供不應求，那時肉價也一定會暴漲。
為了核實信息的準確性，菲力普·亞默爾決定派私人醫生去墨西哥做實地調查。很快，醫生發來信息證實了這一消息的準確性。於是，亞默爾不聲不響地集中大量資金全力收購加州和得州的牛和豬，運到偏遠的地方飼養起來。
果然，魔鬼般的瘟疫以極快的速度，從墨西哥傳播到了美國西部的幾個州。為了保證肉食品的衛生，美國政府立即禁止加州、得州等西部幾個州外運肉類食品。全國的肉類供不應求、價格飛漲。亞默爾胸有成竹，不慌不忙地把囤積在東部的牛和豬高價出售。僅此一項，他就賺了900萬美元。
不可否認，亞默爾的成功獲利源於他對信息的高度重視。
信息是猶太人獲得成功的重要手段，他們擅長利用最新信息，為自己製造成功的機會，輕鬆地把錢賺到手。等到別人得知信息的時候，他們已經捷足先登了；等別人開始經營的時候，猶太人已經足足地賺上一筆，又開始搜集信息、醞釀新的商業活動計劃了。
猶太智慧借鑒：
商機千變萬化，對商業信息不聞不問或麻木不仁的人，隻會成為商海競爭中的失敗者，而頭腦敏捷、行動果斷的商人，總會及時地掌握準確信息並馬上出擊，從而取得了成功。
民以食為天，經營食品賺錢
嘴巴是消費的無底洞，如今地球上有幾十億個“無底洞”，其市場潛力之大是不可估量的。
——猶太智語
“民以食為天”是一句至理名言，因為不管男女老幼、貧富貴賤，食品是每人每日的必需品。隨著經濟的發展，食品的種類越來越豐富，從肯德基、麥當勞到日常的蔬菜水果、飲料快餐，食品琳琅滿目，應有盡有，而且價格不菲、利潤可觀。猶太商人善於抓住經營食品的大好商機，誕生了新一代猶太富翁。
猶太商人的經商眼光非常獨到，他們敏銳地看到：小到幾美分的一塊糖，大到成百上千美元的餐飲，隻要是消費食品，幾個小時之後都會被胃酸消化而後排出體外。換句話說，人為了生存下去，就要連續地消耗具有能量的食品。每個人都不例外，每人每天消耗大量的食品後，又需要新的食品。猶太人認為：食品銷售的最突出優點是獲利長久。因為每個人每天都需要消費一定量的食品。人的胃是一個永遠也填不滿的無底洞，而且，食品的銷售市場前景廣闊。所以，猶太人判定銷售食品絕對賺錢。事實上也是這樣，消耗量極大的食品為猶太商人提供了商機，也帶來了滾滾的財富。
基於此，許多猶太人從事食品的經營，而且食品生意紅紅火火，經久不衰。富裕的猶太商人經營高級賓館、酒樓；一般的猶太商人經營水果店、蔬菜攤、肉鋪等；猶太商人也從事食品加工，如牛肉餡餅、三明治、火腿腸、漢堡包等。尤其是現代人，吃飯不僅要吃飽，而且講究營養，要吃好，因為他們知道營養決定健康，一些營養學專家甚至提出：“你食用什麼樣的食物，就決定了你是什麼樣的人”，這句話更把這股消費浪潮推向了一個新高度。為了有個健康的身體，人們對食品的質量更加重視，這一新興的現代營養理念成就了猶太商人的發財美夢。
猶太人藤田在日本是個家喻戶曉的人物，他是日本漢堡包的創始人。早在70年代初期，他就與美國一家麥當勞公司合作，開始向日本人提供物美價廉的漢堡包。然而，在剛開始經營的時候，幾乎沒有日本人購買，因為日本人習慣以大米為主食，向他們推銷漢堡包簡直就是緣木求魚，根本打不開銷售市場。但藤田沒有放棄，他認為日本人身材矮小、體質弱，這同經常食用大米有關。同時他也敏銳地發現，美國漢堡包正向全世界擴展，具有很大的發展潛力。
再說，按照現代的商業觀念，隻要擴大宣傳，且經營得法，不愁打不開日本的銷售市場。藤田憑著這種執著的信念，堅持不懈地努力，漢堡包逐漸得到了日本人的認可和歡迎，藤田的利潤節節攀升。在漢堡包銷售的旺季，為了滿足顧客的消費要求，藤田抓緊時間趕製漢堡包，由此，他獲得了巨大的成功。
赫赫有名的“土豆大王”辛普洛特專門經營土豆，這種並不起眼的食品為他帶來了巨額財富。這位猶太富商現在已經躋身世界級富翁行列。
二次世界大戰爆發後，辛普洛特獲知美國部隊在前方作戰需要大量的脫水蔬菜，善抓商機的他認準了這個絕好的機會，於是便毫不猶豫地買下了當時全美最大的一家蔬菜脫水工廠。為了給前方作戰軍隊提供脫水蔬菜，辛普洛特日夜不停地加工脫水土豆。從此，辛普洛特找到了發財的金鑰匙，走上了專門加工蔬菜的道路。
年代初期，一位化學師研製出了凍炸土豆條的方法。這種方法在當時並沒有引起人們的足夠重視，但辛普洛特以超前的眼光認定這項技術具有廣闊的市場前景，值得冒險一試。於是，辛普洛特頗費周折地找到那位化學師，兩人一番暢談，大有相見恨晚之意。辛普洛特立即決定高新聘請那位化學師作為自己的技術顧問，他們不久就生產出大量的凍炸土豆條。這次冒險同樣沒有讓辛普洛特失望，“凍炸土豆條”在市場上十分暢銷，供不應求。獲得了巨額收入的辛普洛特並沒有就此滿足，在生產“炸土豆條”的過程中，辛普洛特發現土豆的價值並沒有被完全利用，浪費嚴重。因為在炸土豆條的工序中，有分類、去皮、切條和去斑點幾道工序，每個土豆大約隻有一半得到了利用，餘下的部分通常被當作垃圾處理，白白地浪費了寶貴的資源。辛普洛特一直在考慮如何能把土豆的剩餘部分加以利用。不久，他把土豆的剩餘部分摻入穀物中用來飼養牲口。就這樣，辛普洛特逐步建立了土豆生產一體化體係，他每年銷售15億磅經過加工的土豆，其中有一半供應麥當勞快餐店做炸土豆條，餘下的部分用作牲口的飼料。他從對土豆的綜合利用中，每年獲取了數億美元的利潤。現在，辛普洛特的財富已經是一個天文數字了。
當今社會，隨著人們生活水平的日益提高，大家對於食品的要求也越來越高，但是無論何時，人們的生活都離不開飲食，猶太商人很早就認識到這一點，他們抓住了大好機會，捷足先登，依靠經營食品而成為富翁。
猶太智慧借鑒：
現代社會對食品的營養與口味十分講究，食品業具有廣闊的市場前景和巨大的消費潛力，也是商家永不枯竭的金錢來源。
賺富人的錢
這個世界已經向財主的口袋發起了攻擊。
——猶太格言
現代社會貧富懸殊，在任何一個國家或地區，有錢人的數量遠遠少於中產階級和窮人，但有錢人所擁有的財富卻遠遠超過了中產階級和窮人。中產階級和窮人擁有的財富僅為社會總財富量的22%，而有錢人的財富份額卻達到78%。因此，猶太商人以擁有總財富份額78%的有錢人為經商對象，賺有錢人的錢。
這就是猶太人總結出來舉世聞名的經商法則——78：22法則。猶太人一致認為：經營的行業以富人為服務對象，出售有錢人需要的商品，如金銀首飾、鑽石、股票、高檔服裝，肯定能夠獲得巨大的利潤。日本的鑽石經銷商藤田即是該法則的實踐者和受益者。
年12月，憧憬著靠經營鑽石來獲取利潤的藤田訪問了東京一家百貨公司，他希望該公司能夠為他提供一個出售鑽石的櫃台。然而，百貨公司老板搖了搖頭，慢條斯理地說：“藤田先生，現在鑽石生意並不像你想象的那樣火暴，我們這個地區是有不少富人，但我們也不敢確定他們會來購買昂貴的鑽石。”
藤田先生費了好大的勁，憑借出眾的口才和充足的理由，說服了百貨公司的老板，終於在市郊一家分公司租到了經營櫃台。這裏地理位置偏僻，顧客並不多，藤田卻充滿了信心。他把一批價值昂貴的鑽石從美國紐約運到東京，並趁機展開“年關大酬賓”活動。果然不出藤田先生所料，開業的第一天，營業額就達到了數百萬日元，藤田抓住新年的大好時機，在附近地區又開展幾次了大酬賓活動，結果銷售總額超過了5000萬日元。
這家百貨公司幾乎不敢相信藤田先生的銷售成績，驚歎之餘，他們在公司總部為藤田專門提供了一個鑽石銷售櫃台，第一個月的日營業額超過了一億日元，兩個月後的日營業額竟突破了3億日元。這就是成功運用“78：22”法則的一個典型事例。
鑽石作為一種高級的裝飾品，備受高消費階層人士的青睞，普通消費者階層一般無力購買。從一些國家的統計數字來看，擁有巨大財富並居於高消費階層的人數，比普通消費階層人數要少得多。人們常常有這樣一種錯覺：消費者少，利潤肯定不高。然而，他們錯了。高消費階層的人雖然不多，但擁有大量的金錢。一般說來，普通消費者人數和高消費者人數比例為78：22.但是他們擁有金錢的比例倒過來，恰恰是22：78.所以猶太商人告訴人們：賺有錢人的錢比賺窮人的錢更加容易。
猶太智慧借鑒：
某些時候，貧窮和富有的懸殊程度令人瞠目結舌，富有者的購買能力和購買欲望遠遠超過窮人，應用這一商業常識，以有錢人為主要消費目標，經營高檔商品，財源自然會滾滾而來。
賺女人的錢
讓女人掏錢包的機會遠比讓男人掏錢包的機會多。
——猶太格言
擅長賺錢的猶太商人認為，經商應該具有獨到的眼光，否則平平庸庸，找不到獲利的突破口。猶太商人把眼睛盯在了女人的口袋上，他們認為經營女士用品更容易賺錢，因為在當今社會上，男人掙錢，女人花錢，這已經是不可更改的普遍現象。女人用男人掙來的錢消費購物，維持正常的家庭生活，因此，雖然男人掙錢，可金錢的開銷權卻掌握在女人手上。
猶太人的經商經驗是賺女人手中的錢，他們認為，掏女人的腰包要比掏男人的腰包容易得多，女人在花錢方麵占據著極其主動的地位。一些高檔的商品都是女人的專用品，每一種都價值不菲，隻要把握住這一點，銷售讓女人心動的商品，肯定會生意興隆、財源廣進。
因此，商人隻要稍稍運用頭腦，抓住有利時機，以“女人”為對象來賺錢，大把大把的鈔票就會自動地進入自己的腰包。在人潮湧動的高級商店裏，無論是豪華商店還是普通百貨公司，女性用品都占據著絕對的統治地位，昂貴的鑽石、豪華的禮服、項鏈、戒指、香水、手提包等女人專用商品比比皆是，無一不在等待著女性的惠顧。著名的猶太人施特勞斯和基廷就是依靠經營女性用品而發財致富的。
世界赫赫有名的高級百貨公司“梅西”公司，就是猶太人施特勞斯一手創辦起來的。施特勞斯最初是一名童工，後來當了小商店的店員。他在做店員的時候發現，小店裏的顧客多為女性，即使有男士陪的女性來購物，最後的購買權也在女性手中。施特勞斯根據觀察和判斷，決定把生意重點放在女性用品市場上，這樣前景才會更加廣闊。所以在他開始經營小商店時，就經營女性時裝、裝飾品、化妝品。
果然如施特勞斯所料，小商店生意興隆，利潤可觀。他繼續堅持以女士為主的銷售方向，並且擴大商店規模，公司的銷售額迅速增長。通過幾年辛勤的經營，施特勞斯手中積累了一筆錢財，開始經營鑽石、金銀首飾等高檔商品。在美國紐約的“梅西”百貨公司，一共有6層展銷鋪麵，女性時裝占兩層；鑽石、金銀等貴重首飾占一層；化妝品占一層；其他兩層出售一些綜合類商品。由此可見，在“梅西”百貨公司，女性商品占了絕對的優勢。
經過30多年的辛苦經營，施特勞斯把一間不起眼的小商店，辦成了世界一流的百貨公司，這與其選擇女性為售貨目標有決定性的關係。對於自己的成功，施特勞斯這樣說：“我盯上了一大群女人，我的店員也全部盯上了她們。”
無獨有偶，有一個名叫基廷的法國人在巴黎開了一家百貨商店，地理位置很好，每天顧客盈門，但銷售額一直不高。基廷心裏十分鬱悶。於是，他決定到那些生意紅火的商場去考察。
這次考察使基廷受益匪淺，他發現了這樣的一個規律：平時光顧商店的人女性顧客居多，差不多占了80%，偶爾有男士來商店，也是陪妻子買東西，很少單獨購物。在這些女顧客中間，白天來購物的大多是家庭婦女，晚上5點半以後來購物的大多是下班後的白領階層。
基廷豁然開朗，他果斷地將銷售目標放在女性身上。在所有的銷售櫃台裏，他都擺上女性感興趣的高檔飾物和日常用品。商店內充滿了朝氣蓬勃的氣息，以迎合那些年輕女性的購物需要。凡是年輕女性需要的、喜歡的、能夠引起她們購買欲望的商品，他都盡量地予以滿足。為了更好地吸引女性顧客，他將營業時間分為白天和晚上，分別針對家庭主婦和白領階層的女士，白天他擺放家庭主婦感興趣的衣料、內褲、手工藝品、廚房用品等日常生活必需品；晚上則改為時髦的商品，例如內衣、迷你裙、迷你用品、香水等，而且陳列的都是年輕人喜歡的樣式。總之，年輕白領階層女性和家庭婦女喜歡的商品這裏應有盡有。
基廷新式的經營方法給他帶來了信心和大量的財富。來他商店購物的人越來越多，然而基廷又遇到了這樣一個問題：他的百貨公司營業麵積太小，如果完全模仿大的百貨公司，做到各種花色品種都具備的話，恐怕不可能。基廷麵臨著一次選擇，要麼是維持現狀，要麼向專業化方向發展，隻經營一類商品。基廷經過充分的思考，決定隻經營襪子和內衣。
開始時，顧客對這種經營方式很不理解，但基廷相信自己的選擇是對的，這家高檔襪子和內衣的專賣店獲得了成功。許多購買襪子和內衣的女性都不約而同地來到基廷的商店裏。與此同時，基廷堅持“讓利顧客”的經營方針。其他商店250元一雙的襪子，基廷盡量廉價進貨，然後以每雙200元的價格賣出，同時大量增加襪子的種類。工夫不負有心人，2個月後，襪子的銷售額整整增加了5倍，許多顧客慕名而來。
襪子銷售成功使基廷信心百倍地從事內衣的銷售，他進口了法國最流行的樣式，進行廣泛的宣傳。新款式的內衣竟然馬上形成了一股潮流。這種內衣同其他內衣相比增加了女性的性感美。因為，法國女人在家裏穿得比較暴露，這種內衣滿足了她們吸引丈夫視覺的需要，這種內衣的銷售十分火暴。不久，基廷的百貨商店擁有世界上最流行的內衣的消息，傳遍了全國，許多時髦女性聞訊前來購買，不久基廷就財源滾滾，現在分銷點有一百多家，分布在法國各地。
不少猶太商人以女性為銷售對象，他們明白，“讓女人動心就能有收獲，因為女人比男人能花錢”，隻要瞄準了女人這個市場消費主體，就肯定能獲得了極大的利潤。
猶太人經商智慧借鑒：
當今社會，已形成一股“男人掙錢女人花”的潮流，男人掙錢，女人卻擁有消費的決定權，因此，滿足女人的消費就等於抓住了金錢的命脈。