從此，“漢堡一亞美利加”號在從歐洲滿載移民橫渡大西洋的途中，皆向移民供應獨特的風味食品——漢堡。
但是，漢堡並未一直飄蕩在大西洋上，不久，它便隨移民登上北美大陸。
約翰的父親原在英倫三島一個小鎮開一間小店，因為家境拮據，約翰上了一年初中就輟學回家幫工，對於做生意頗有一點小聰明。
當郵輪即將駛抵邁阿密時，約翰趁供應最後一頓漢堡之時，靈機一動，突然央告父親道：“爸爸，多買一些漢堡吧！不知怎麼，我的胃口特別好……。”
“那麼，多買五個吧！”
父親說罷，數著零錢向食堂走去。
“爸爸，等一下！”約翰從後麵追上來。
父親站住了，疑惑地看著他，不知他還有何事。
“爸爸，我跟你一起去食堂，你一個人拿不了那麼多。”
父親蹙眉道：“約翰你到底能吃多少？這一餐巾兜，一下子就拎回來了麼。”
約翰卻神秘地眨了眨眼睛，從背後抖出兩個麵粉袋：“還有這兩個袋子呢！”
“你瘋了，誰能吃這麼多漢堡？”
約翰見了前後左右都是人，不便說破，隻道：“到邁阿密時，若找不到食宿之處，多買些漢堡可以充饑。”
父親一想也對，就一口氣買了兩口袋漢堡。
有的人見他們買了這麼多，也大包小包地買漢堡，但這些人儲存漢堡與約翰內心的計劃大不相同。
約翰父子倆回到三等艙，一家人圍在一起就餐。
母親、妹妹皆口出怨言：“這麼多漢堡，一時吃不了，不發黴才怪！”
約翰任憑他們嘮叨，隻是付之狡黠地一笑，繼續大口大口嚼著漢堡，一口一口地喝著柳橙汁，一聲不吭。
父親煩了，火氣很大地對她們說：“得了！吃不了就賣掉，賣不了，就扔了，有什麼了不起！”
這時，約翰得意一笑。他環顧左右，沒有人注意他們的爭吵，就附在父親的耳畔悄聲道：“爸爸！你的意思正是我要辦的，我們到邁阿密先拿這些漢堡試銷一下，倘若受歡迎，以後我們就可製作漢堡賣，說不定這是一條謀生之路呢！”
父親聞聽此言，連連點頭。他十分佩服兒子大有生意頭腦，連自己也望塵莫及了。
到了邁阿密，約翰的姨母住在一幢臨街的房子，他們一家人應邀住了進去。
這時，約翰與父親把準備做漢堡生意的計劃和盤托出，此時，母親與妹妹才恍然大悟。
第二天，約翰就推著一輛自行車，載著兩竹筐漢堡，沿街叫賣。
“漢堡！漢堡！誰買鮮美可口的漢堡！”
邁阿密的人尚不知“漢堡”是什麼，所以乏人問津。
約翰是聰明的孩子，他很快地改變了叫賣的用語：“麵包夾牛肉餅！麵包夾牛肉餅！味道鮮美！省時快餐！”他這麼一吆喝，惠顧的人就多了起來。
有的顧客好奇地問：“真的夾有牛肉餡嗎？”
約翰當眾翻開一個圓麵包，眾人探首一瞧，果然見到麵包當中夾著飄著香味的牛肉餅。
有兩個人拿過掰開的漢堡嚐了嚐，異口同聲地說：“味道不錯！”
兩人毫不猶豫，買了幾個漢堡，其他人的顧慮便一掃而空，約翰的兩竹筐漢堡不一會兒就賣光了。
有些顧客就地而食，讚不絕口：“比啃幹麵包強多了，又有餡又有菜，真不錯。”
有人吃完了，便問道：“喂！小兄弟，你明天還來不來賣這種麵包？”
約翰十分興奮，大聲回道：“來！怎麼不來？不過，請先生們記住，這種麵包有名字，叫‘漢堡’！”“漢堡？這名字挺新鮮！明天我們還來吃你的漢堡。”
這樣一來，“漢堡”的名聲就逐漸在邁阿密打響了。
次日，約翰仍推著自行車叫賣漢堡，有很多人都在老地方等著買。
當然，這些買漢堡的人多是下層的較貧窮的人。這種省錢、省時的快餐，很適應他們的生活水準。