第三十九章 火星撞地球(1 / 2)

RB贏得毫無懸念,香檳亞丁區代表隊對RB無法形成真正意義上的威脅,不過RB隊也在改變策略了,已經讓早乙女折哉接手了主菜環節,後麵的比賽中,他們未必就不會再找出什麼壽司之神、魚生之神什麼的出來,那個主廚到目前為止,基本已經確定是出來掛名來了,以他的實力,不可能作為RB代表隊的主廚,早乙女折哉比他地位高不止一個量級。

不過現場依舊有讓方宏想象不到的事情,就在現場,方宏又看到了露露。

按道理,比賽中的食客,是提前一從前來觀戰的遊客中抽取出來的,換句話,連續兩被抽到成為食客,是幾乎不可能的事情。

除非……她是某個代表隊的成員,是走的內部觀戰程序成為的食客。

十二月十五日匆匆過去,十二月十六日,後半程比賽中最重要的比賽正在進行,中華徽菜代表隊VS土耳其代表隊,土耳其大廚卡亞的確是厲害極了,不過和張光順比,還要差那麼一丁點。

不過,張光順也拿出了看家本領。

黃山燉鴿,一品鍋,臭鮭魚,這已經是徽菜中最出名的菜色了。

十六日,中華徽菜代表隊在第三道菜結束時,拿下了土耳其代表隊。

如果僅僅從現在看,感覺四分之一決賽還沒有八分之一決賽激烈。

但是到了十二月十七日,畫風突變。

中華台海代表隊VS法國勃艮第代表隊。

法國代表隊的主廚是帕斯卡,而中華台海代表隊的主廚是彭裕祥。

彭裕祥,師從彭長貴,如果從輩分上算,他在廚師屆的輩分可就大了去了。

彭長貴是老蔣的禦廚,左宗棠雞的發明人,曾經發明過眾多的菜,之前在直播裏,也提到過他。

很不幸,這一位國內碩果僅存的大師在十五前,也就是十二月二日,比賽剛開始的時候,病逝了。

不能台海代表隊一路逆勢上揚和這個沒有關係,也許正是其中的激勵,才讓他們表現如此好。

不過,派係不同,他和川菜係沒有關係,彭長貴是湘菜之神,九十八歲去世,也算是壽終正寢了。

這和川菜代表隊的近況很相似。

史正良大師前段時間遭遇車禍去世,而更老一輩的宴席菜大師伍鈺盛在01年去世了,那時候方宏正在冒險中,沒能趕上祖師爺的白事。

最近幾年,各路老一輩名廚相繼去世,時代已經改變了,現在是新一輩的下了。

比賽中,彭裕祥火力全開,四道菜分別采用了四大菜係的四道名菜。

魯菜的九轉大腸,川菜的魚香肉絲,粵菜烤乳豬,淮揚菜桂花糕,彭裕祥已經拿出了看家本事,要衝擊四強。

帕斯卡也沒有客氣,具有湯中皇後名稱的酥皮洋蔥湯,白葡萄酒青口(由於無法做出夠味的白葡萄酒,所以帕斯卡準備的是比利時啤酒),白汁牛肉,以及奶油焦糖。

實際上彭裕祥也是一個具有夢想的人,他沒有因為外國人對於內髒的抵觸就放棄九轉大腸這種菜,反而把它放在了第一個。

讓人吃驚的也是這一點,帕斯卡的第一道菜比利時啤酒青口,和九轉大腸打成了平手,都是S。

彭裕祥吃了材料是內髒的虧,帕斯卡吃了不能用白葡萄酒的虧,卻雙雙達到S級,一開戰就火星四射。

“槍哥,青口是什麼東西,看起來那個像是貝殼。”