沈飛見他有趣，忍不住要逗逗他：“我就是啊，你找我有事嗎？”
浪浪眨了眨眼睛，說：“你騙我，你才不是呢。你向老太太問路的時候，揚州話說得那麼好，怎麼會是北京來的？”
沈飛哈哈大笑了起來：“好小子，真是機靈，有出息，有出息！”
浪浪不再理他，轉頭對薑山說：“剛才巷子裏有人給我一封信，說如果看到一個叫薑山薑先生的，就轉交給他。”
“哦？”薑山此時已經坐下，他饒有興趣地看著對麵的小孩，“信在哪兒呢。”
“這裏呀？”浪浪揮了揮右手，果然拿著一封信，隨即他手一揚，把那封信丟在了桌子上。
眾人原以為信到了這個古靈精怪的小孩手中，隻怕不那麼容易拿到，誰知他卻痛痛快快地交了出來，反而都有些詫異。隻見那信封並未封口，落款寫著“一笑天酒樓”。徐麗婕輕輕地“咦”了一聲，伸手便想把那信封撿起。
指尖剛剛碰到信封，還未及使力，忽見那信封微微一顫，竟跳動起來。徐麗婕嚇得“啊”的一聲，觸電似的縮回了手。
信封仍在桌麵上不停地抖動，裏麵傳出窸窸窣窣的摩擦聲，竟似關著活物，受到驚嚇後，拚命地想要脫困而出。
老者臉稍稍一沉，責備道：“浪浪，你又淘氣了！這是不是你搞的鬼？”
浪浪也不否認，眯起眼嘻嘻一笑：“他們都說薑先生廚藝了不起，我就想看看，他認不認識我這個東西。”
薑山眉頭一皺。這彩衣巷作為“一刀鮮”的故地，果然藏龍臥虎，不僅這老者有一手絕活，連這個小小的頑童也給他出起了難題。
一旁的沈飛和徐麗婕也禁不住替薑山捏了把汗。一個人再有本領，也練不出透視觀物的功夫。這隔著信封讓人猜測，實在有些強人所難。但對方是個小孩，你如果和他較真，又未免失了風度。
院子裏的幾隻母雞似乎與浪浪頗為熟悉，從他一進院子便前簇後擁地圍在他身邊，此時更是“咯咯咯”地歡叫著，甚是興奮。浪浪卻不領情，兩隻腳不耐煩地踢來踢去，嘴裏吆趕著：“去，去！”
薑山看看那些母雞，眼中一亮，似乎已有了眉目。他微微一笑，說道：“沒想到小浪浪給我找來如此珍奇的美味，那我就不客氣了。老先生，還煩請您給我調些醬醋和薑末來。”
老者應聲離去，不一會兒，一碗用醬油、香醋和薑末調成的佐汁便放在了薑山麵前。徐麗婕隱隱猜到會發生什麼，既興奮又驚奇，瞪大眼睛一眨不眨地看著薑山。
隻見薑山伸出兩個手指夾住封口，把信封輕輕拈到自己麵前。封套內的活物似乎預感到了自己的命運，不停地扭曲掙紮，甩得皮紙“啪啪”作響。
薑山用雙手的食指和拇指按住信封中部，然後分別往兩端一順，已將那活物擺直在封套內。隨即他右手拇指按住一頭，食指則輕輕一撚一轉，活物立刻停止了掙紮，料是被折斷頭頸，一命嗚呼了。
薑山用拇指的指甲在原處來回劃動，不一會兒，已在信封上拉出了一道兩三厘米長的豁口。然後他把拇指和食指的指尖伸入豁口內，輕輕一拉，從信封內扯出一條十多厘米長的肉來。
隻見這條肉亮白晶瑩，質地與剝了殼的鮮蝦仿佛。薑山把肉浸了作料，連著薑末一同吃進了口中。
沈飛在一旁看得目瞪口呆，半晌才咽咽口水，問了句：“味道怎麼樣？”
薑山讚歎道：“鮮滑細嫩，美味異常。”
徐麗婕仍是一頭霧水：“你吃的這到底是什麼呀？”
薑山笑而不答，隻是舉著信封對浪浪說：“怎麼樣，我現在可以看信了吧？”
“嗯……”浪浪扭著身體，一副不服氣但又無可奈何的樣子，哼哼了半天，最後仍隻得說了句，“看吧。”
薑山取出信箋，然後把信封口衝下輕輕一抖，隻見一物輕飄飄地落在了地上。
徐麗婕定睛一看，那東西細細長長，青體赤足，赫然是一條四五寸長的大蜈蚣！
一直圍著桌邊打轉的母雞們此刻一窩蜂地衝過來，你爭我奪，頃刻間把可憐的蜈蚣啄了個七零八落。徐麗婕這才發現，蜈蚣體內空空蕩蕩，竟隻剩下了一層空殼。她立刻明白薑山剛才吃的是什麼了，不由得頭皮一陣發麻。
老者拍著浪浪的腦袋，笑著說：“你看看人家這隔封取肉的手法，比你平時生吞活剝的吃相可文雅多了。”
浪浪畢竟年幼，嘟著嘴哼了兩聲後，又涎著臉求起了薑山：“叔叔，這招，你以後得教教我。”
“沒問題。”薑山爽快地回答。
小家夥的臉上立刻多雲轉晴，眼睛也眯成了一條縫。
“那東西也能吃嗎？好惡心哪。”徐麗婕還沒有緩過勁來，咧著嘴連連搖頭。
沈飛倒是不僅不排斥，反而有些羨慕地說道：“不僅能吃，而且有息風鎮痙，祛風攻毒、散結、通絡止痛的藥用功能，味道又那麼好……可惜啊，隻有一條……”
此時薑山已經看完了信箋，麵色有些凝重。
“那信上說什麼？”徐麗婕關心地詢問。
薑山沉默片刻後，淡然說道：“你父親約我今晚在‘一笑天’酒樓鬥菜。”
“嗯。”老者聽到這個消息，似乎頗為滿意。他點著頭說：“我就知道，徐老板不會輕易認輸的。薑先生，你想見‘一刀鮮’，還是先贏了今晚的比試再說吧！”