現在社會競爭日趨激烈，節奏日漸加快，家長們個個行色匆匆，一天到晚忙忙碌碌。平時，難得一家人聚在一起，也難得對孩子的事情過問一下。隻有吃飯時，大家才聚在一起，於是很多家長就利用這個時間來教育孩子。實際上，孩子在下課後是非常饑餓的，上了4節課後，孩子身體中的熱能已經完全消耗了，回到家裏，本來想痛痛快快地吃一頓，孩子剛把飯碗端了起來，家長的責備就來了。其實，這樣的教育收效肯定是很小的，孩子很可能會產生逆反心理，孩子會對家長產生抵觸情緒。
在進餐的時候教訓孩子不僅會引起孩子的逆反心理，還會影響孩子進餐時的情緒，這種情緒甚至會延伸到學習的態度。長此以往，必將影響孩子的身心健康。有的家長還在家裏請客的時候教訓孩子，這樣還會傷害孩子的自尊心。
有的孩子一天沒有見到家長，非常想把自己一天的所見所聞告訴家長，但有的家長則不願意讓孩子說，告訴孩子快吃飯。正確的做法是，在吃飯時，全家談論一些有趣的事情。孩子也想在吃飯時，把班級裏發生的一些事講給家長聽。其實，這是一個很好了解孩子的機會，如果在吃飯的時候訓斥孩子，孩子會一言不發。家長再也沒有機會了解孩子的想法了，家長和孩子還可能引起對立的情緒，而且還會使孩子形成孤僻的性格。
攝食既是一種複雜的行為，也是一種精神活動，它受大腦神經係統的控製。情緒是人類情感的表現，常會伴有一係列的生理反應，人的情緒不好，可引起交感神經興奮，血管收縮，同時胃黏膜血流量明顯減少，因而胃液也隨之減少。孩子在吃飯時受到訓斥，就會造成不愉快的心理壓力，影響消化液的分泌，使胃液分泌逐漸減少，影響對食物營養的消化與吸收。不良的情緒還會通過大腦的神經係統影響胃腸活動。如緊張、焦慮、恐懼，會使胃的肌肉驟然收縮，胃內容物排不出去，消化道反射性痙攣，這時孩子就會感到腹部疼痛。
專家提示：
飯桌上的訓教對孩子是極其有害的，它不僅引起孩子進餐時的不良情緒，不利於消化吸收，影響了孩子的身體健康，還容易造成孩子的逆反心理。