趙盾便很控製著自己，隻喝了一點點酒，就急著想離開。晉靈公一見他要走，也急了。士兵還來不及衝進來，晉靈公首先放出了身邊的一條惡狗。這條惡狗一衝出來，就要對著趙盾咬。就在這時，那個廚師及時奔過來，替趙盾擊殺了那條惡狗。晉靈公這一場計謀又失敗了。趙盾憤怒地說：“要殺我，不用士兵而用惡狗，可這有什麼用呢？”
但趙盾始終沒弄明白，那廚師為什麼要舍身救自己。
不久，晉靈公指揮一群士兵，出外追殺趙盾，並伏擊在交通要道上，等趙盾過來就殺死他。搭救趙盾的依然是那個廚師。由於這廚師的全力反擊，士兵們不能及時地追上趙盾，終於使趙盾逃脫。
兩次被救，趙盾就非要弄清楚這廚師究竟是誰，搭救自己的原因究竟是什麼了。經他反複詢問，那位廚師才說：“我就是那個桑樹下的餓漢。”趙盾這下子全明白了。
原來，趙盾以前經常去首山打獵。有一次，他發現一棵桑樹下躺著一個餓漢，看樣子好幾天沒吃東西了。趙盾馬上掏出身上的食物，讓他吃。但那餓漢隻吃了一半，就把另一半包起來，藏好。趙盾問他為什麼這麼做。他回答說：“我在外已宦遊三年，不知道家裏的老母親還有沒有活著。這些食物是想帶回去給她吃。”趙盾聽了，被他的孝心所感動，便又給了他好多米飯和肉。不久，這人來到了晉國，並成為晉靈公家裏的廚師。趙盾是他危難中遇上的好人，他一直想找機會報答，沒想到這個願望真的實現了。
趙盾還想問這位廚師的姓名，他卻不肯說。由於已經得罪了晉靈公，他不可能再在那兒呆下去了。與趙盾惜別後，他便逃離了晉國。
趙盾也逃走了。經過這兩次驚心動魄的刺殺事件，趙盾不敢再呆在晉靈公身邊。隻是他始終掛念著晉國的安危，因此一直呆在了晉國邊境，沒有徹底離開。
晉靈公的驕淫和殘暴終於激起了民憤。一年後，趙盾的同族弟弟趙穿在桃園襲擊了晉靈公，並將他殺死。晉靈公既死，趙穿就派人把趙盾迎回。趙盾為人正直清廉，深得民心，便很快官複原職。然後，趙盾派趙穿專程去周朝國都，把晉襄公另一位弟弟黑臀接了回來，擁立為國君，他就是晉成公。