第一百一十三節 適宜於月經先後無定期患者的食療方有哪些玫瑰羊心(1 / 1)

原料:玫瑰花(鮮品加倍)8克,羊心500克,食鹽適量。

製作:將玫瑰花去雜,與食鹽一同放入鍋中,加入清水適量,水煎15分鍾,取汁備用。把羊心洗淨,切成薄片,串在烤簽上(竹簽也可),邊烤邊蘸玫瑰花鹽水,直至羊心烤熟即成。

用法:每日1劑,佐餐食用。

功效:疏肝解鬱,調經。

適應證:肝鬱所致的月經先後無定期。

女貞桑葚粥

原料:女貞子15克,桑葚18克,墨旱蓮20克,大米100克,冰糖適量。

製作:將3味中藥分別淘洗幹淨,一同放入砂鍋中,水煎去渣取汁,再將藥汁與大米一同煮粥,待米熟粥成,入冰糖使其溶化,調勻即成。

用法:每日1劑,分早晚餐溫熱服食。

功效:補肝腎,調衝任。

適應證:肝腎不足所致的月經先後無定期。

合歡花蒸豬肝

原料:合歡花(幹品)12克,豬肝100克,食鹽少許。

製作:將合歡花放盤中,加清水少許,浸泡4~6小時;將豬肝洗淨,切片。把合歡花、豬肝片同放盤中,加食鹽少許調味,隔水蒸熟即成。

用法:每日1劑,佐餐食用豬肝。

功效:疏肝養肝,解鬱調經。

適應證:肝鬱所致的月經先後無定期。

佛手番茄燉豆腐

原料:佛手15克,番茄100克,豆腐250克,食鹽、味精、植物油各適量。

製作:先將佛手洗淨,水煎去渣取汁;豆腐、番茄分別洗淨,切成小塊備用。鍋燒熱,放入植物油,待油熱後先煎豆腐,再放入番茄、藥汁,加入食鹽、清水,燉至湯成時,用味精調味即可。

用法:每日1劑,分早晚食豆腐番茄並喝湯。

功效:疏肝解鬱,清熱養陰。

適應證:肝鬱所致的月經先後無定期。

八寶鵪鶉蛋粥

原料:枸杞子、薏苡仁、扁豆、蓮子、山藥、龍眼肉、百合各10克,大棗6枚,鵪鶉蛋3個,大米100克,白糖適量。

製作:將枸杞子、薏苡仁、扁豆、蓮子、山藥、龍眼肉、百合、大棗分別淘洗幹淨,一同放入鍋中,加入清水適量,先用文火煎煮30分鍾,放入淘洗幹淨的大米,繼續煮至米熟粥成,調入鵪鶉蛋液,再稍煮片刻即可。

用法:每日1劑,分早晚2次,溫熱服食。

功效:補脾腎,調衝任。

適應證:脾腎虧虛所致的月經先後無定期。

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